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ローストチキン&ハイボール Bistro ぴぐぷらす

のみやぴぐぷらす
予算
～3000円
～5000円
最寄駅
西武池袋線 ／ 練馬駅 徒歩2分（120m）
ジャンル
バー ダイニングバー
定休日
毎週水曜日

モチっと食感の中太麺にミックススパイスで 仕上げたソースが深くスパイシーに絡む。 酒のアテにもなる大人なミートソースだ。 まろやかな口あたりのハイボールもまたいい。 地産の素材を料理に活かすダイニングバー。 練馬で呑み友と一献。 大衆酒場を出てこの界隈に明るい呑み友が 「ハイボールのおいしい店がある」と 連れて行ってくれたのがこちら。 ビルの5階にあり知らないと入れないかも。 アーリーアメリカン調なテイストを醸す店内。 カウンター奥の席に2人腰をおろす。 ドリンクは常連の呑み友が貯めたクーポンで メーカーズマークのハイボール、 ＜赤ぴぐハイボール＞をご馳走になった。 うすはりグラスで供されたハイボールは 口あたりなめらか、風味もやわらかでいて 華やかさもあるロマンチックな味わい。 普段バーボンは好んで飲まない自分だが このハイボールはスムースに入ってくる。 フードメニューは地産の素材を活かした 料理がオススメにそろっている。 その中からこの店の名物のひとつ、 ＜ミートソーススパゲッティ・1,260円＞を ふたりでシェアすることにした。 TV番組で取り上げられたという一品は、 たしかに個性的な風味のミートソース。 複雑にスパイスとハーブが加味されていて ランチに食べるミートソースというよりも まさに洋酒を横に置いて楽しむ逸品だ。 麺は練馬に本社を置くコルノマカロニ製の 2.1㎜のスパゲティとのこと。 地産にこだわっているというだけでなく、 絶妙な茹で加減でほどよく弾力のある 歯ごたえが心地いい。 常連の呑み友曰く「人に会いに来るお店」 なのだそうだが、居心地よく納得できる。 ロティサリーチキンやカレーも旨いらしい。 今度は好きなスコッチのハイボールで そのあたりをゆっくり味わおうか。 ダイニングバー ハイボール バー パスタ 地産地消

Koichi Nomuraさんの行ったお店

ローストチキン&ハイボール Bistro ぴぐぷらすの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • バー
  • ダイニングバー
営業時間
定休日
予算
ランチ
～5000円
ディナー
～3000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Diners
  • JCB

住所 修正依頼

住所
東京都練馬区豊玉北５-１８-７ 月川ビル５階 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                西武池袋線 ／ 練馬駅 徒歩2分（120m）
都営大江戸線 ／ 豊島園駅 徒歩10分（800m）
西武池袋線 ／ 桜台駅 徒歩13分（980m）

座席 修正依頼

席数

20席
カウンター 有
個室 無

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Facebook https://www.facebook.com/pages/呑屋Pig-練馬ぴぐぷらす/136001519860055