【新たな刺客、ハムカツ、揚げ餃子に味噌カレーラーメン】 創業53年、練馬の胃袋を支えつづける老舗の ラーメン屋。餃子や水餃子、ザンギなど、アテも 豊富で、一杯呑りながらつつき、しめに白味噌を つかった味噌ラーメンってのが、ズバッとはまる。 過日、Instagramにアップされた新たな刺客。 それは、“揚げ餃子”と“ハムカツ” 画像を見ながら、ひとり大興奮。 揚げ物三昧でビールを呑み、しめにラーメンを 啜ろうと、昼の開店時間にぶらりと訪問。 いつものように広々としたテーブル席に腰を おろし、さっそく、ビールとアテをたのむ。 *瓶ビール 中瓶(550円) *味玉 白味噌(100円) *揚げ餃子(300円) *ハムカツ(230円) 味玉をつつきながら、ビールで喉をならし、 店内の空気にひたっていると、揚げ物が運ばれてくる。 まずは揚げ餃子。 添えられているソースはケチャップにニンニクの エキスが混ぜられたもの。これにひたし、熱々を かじると、皮は揚げられカリカリ、サックサクで 粉の風味がたっぷり。餡はシャキシャキの野菜が ふんだんで、下味は強くないので、ケチャップと ニンニクのソースはパンチが効き、ビールがすすむ。 ついで、ハムカツ。これが大ヒット。 思わずガッツポーズがでる美味さだ。 ハムは肉厚、頬張る厚みが嬉しい。衣はサクッと 香ばしく、これに辛子をまぶし、かぶりつく。 揚げ餃子、ハムカツをかじり、ビールをクイッとを 繰りかえし、残り少なくなったところで、いつもの アレを注文。 *カレーラーメン 味噌(800円) 丼が近づいてくると、カレーの香りがふわり。 レンゲでスープをずずっと啜ると、 (ああ… やっぱり美味いなあ…) ベースの魚介のスープに、やさしい甘みの 白味噌、カレー粉の風味が渾然一体。 中太の黄色い、ちぢれ麺を啜るたび、スープをからめ とり、口中から鼻にスープの匂いがグッとひろがる。 わかめに、味玉、メンマに煮豚。 素朴な具材がこのスープ、麺と相性抜群。 一口ごとに、哀愁に誘われる懐かしい味だ。 食べ終わって、はたと気づく。 ハムカツを一個とっておいて、このスープにひたし かぶりついたら、さぞ美味いだろうなと後悔した。 創業53年 哀愁の白味噌ラーメン 味噌カレーラーメン ハムカツ 揚げ餃子
Hirotaka Kawasakiさんの行ったお店
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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ブラザーズ 人形町本店
人形町駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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丸五
秋葉原駅 / とんかつ
- ~3000円
- ~3000円
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龍朋
神楽坂駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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肉山
吉祥寺駅 / 焼肉
- ~8000円
- ~8000円
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グリルエフ
五反田駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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浪花家総本店
麻布十番駅 / 甘味処
- ~1000円
- ~1000円
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総本家 更科堀井 麻布十番本店
麻布十番駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~4000円
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キッチンABC 池袋東口店
池袋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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鯛塩そば灯花
曙橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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餃子の店 おけ以
飯田橋駅 / 餃子
- ~2000円
- ~2000円
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あげづき
飯田橋駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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麺屋 音
北千住駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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スタミナ苑
西新井大師西駅 / 焼肉
- ~1000円
- ~8000円
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くぐつ草
吉祥寺駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円