【台湾まぜそばのメッカにて裏メニューの 皿ヒロシにオン・ザ・ライスがとまらない】 TRY新人賞、汁なし部門で大賞に 輝いた練馬が誇る「麺 酒 やまの」 看板メニューの「まぜそば」 その中でも「トロ豚まぜそば」と 追い飯のジャンクな旨さは天下無双。 ことに、呑んだあとのこれ絶品。 が、しかし、この日は太麺気分じゃない。 細麺、しかもジャンクなもので、メシも かきこみたい。と、なると選択肢は一つ。 やまのにかけこみ、券売機には目も くれず店内に入り、店員に告げるのは 「皿ヒロシ、ライスに瓶はキリン」 カウンターに座り、ビールをちびちび 呑り、店内のにんにく、にらの匂いに 焦れていると、ほどなく、運ばれる。 器に盛られた、大量のニラ、もやしに ひき肉、底からちらっとのぞく細麺に 唐辛子の赤が映える背徳的な佇まい。 細麺を底からやおら持ちあげ、あとは ひたすら混ぜる。なじむまで混ぜる。 準備も万端ととのい、こんもり盛られた ライスをわきに置き、あとは一気呵成。 もやし、ニラ、細麺を一気にすすると ガツンと一撃、ジャンクすぎる混沌さ。 にんにく、そして唐辛子の辛さ、これに シャキシャキのもやしとニラが相まって 細麺はもっちりしながら歯ざわりよし。 いそいで、ライスに具材をもって、 細麺をワンバウンドさせてすすり、 ライスも口いっぱいにほおばって わしゃわしゃと食らいビールでながす。 一心不乱にかきこみ、きづくと額に 汗がにじみ、それをかき消すように 呑むビールの旨さったらない。 これを平らげ、ビールを呑みほし、 店をあとにする。 深夜の罪悪感の味はまた格別。 しらふじゃなかなか寄らないけれど、 これもまた酒の功罪、やめられない。 *皿ヒロシ(800円) *ライス(100円) *瓶ビール(500円) 夜食 裏メニュー 口中カオス オン・ザ・ライスがとまらない
Hirotaka Kawasakiさんの行ったお店
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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ブラザーズ 人形町本店
人形町駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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丸五
秋葉原駅 / とんかつ
- ~3000円
- ~3000円
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龍朋
神楽坂駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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肉山
吉祥寺駅 / 焼肉
- ~8000円
- ~8000円
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グリルエフ
五反田駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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浪花家総本店
麻布十番駅 / 甘味処
- ~1000円
- ~1000円
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総本家 更科堀井 麻布十番本店
麻布十番駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~4000円
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キッチンABC 池袋東口店
池袋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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鯛塩そば灯花
曙橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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餃子の店 おけ以
飯田橋駅 / 餃子
- ~2000円
- ~2000円
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あげづき
飯田橋駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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スタミナ苑
西新井大師西駅 / 焼肉
- ~1000円
- ~8000円
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麺屋 音
北千住駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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くぐつ草
吉祥寺駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円