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はないち

はないち

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
西武池袋線 / 練馬駅 徒歩6分(430m)
ジャンル
ラーメン テイクアウト デリバリー・宅配 丼もの とんこつラーメン 塩ラーメン つけ麺 味噌ラーメン
定休日
無休

【10食限定、香り醤油のサラダ麺と ハートランド片手に手作りワンタンを】 夏の冷やし麺第一弾はこちら。 山椒香る醤油だれに、カイワレや レタス、フローズントマトに鶏むね肉。 そして、なんといっても一番の魅力は もちもちで小麦の風味が香る褐色の太麺。 この麺がたまらなく旨かった。 開店時間に店に入り、券売機で、 *限定 香り醤油のサラダ麺…780円 *手作りワンタン(3個)…200円 *ハートランド…500円 まずはキンキンに冷えたハートランドを 呑みながら、手作りワンタンをつまむ。 あっさりとした素朴な味付けの餡がワンタンに びっしりつまっており、つるつるの食感もよく、 葱をのせて、ごまだれをつけていただくと これがまたハートランドがすすんでしまう。 食べ終わる頃に冷やし麺が配膳。 カイワレやレタス、鶏むね肉に、 ちらちらとうどんのような太麺が 見え隠れし、なんとも艶っぽい。 太麺をたぐり、丼の底から醤油だれと しっかりと混ぜ合わせ、一口いただくと、 これがまた絶妙な歯ざわりと啜り心地。 醤油だれと絡み、褐色がかった麺肌は もちもちとしており、適度な押し返しも あり、小麦の風味がしっかり感じられる。 山椒の風味もほのかに効き、醤油だれも だれることなく、麺を食べすすめられる。 女性店主がつくる優しい味付けの サラダ麺は見た目の清涼感だけではなく、 中国山椒と、この太麺がアクセントになり、 爽やかさだけではない骨太な食べ応えのある 夏季限定冷やし麺に。 麺は細麺と太麺から選べますが、 ぜひ、太麺をご賞味ください。 ごちそうさまでした。

Hirotaka Kawasakiさんの行ったお店

はないちの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • テイクアウト
  • デリバリー・宅配
  • 丼もの
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
  • つけ麺
  • 味噌ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                西武池袋線 / 練馬駅 徒歩6分(430m)
都営大江戸線 / 豊島園駅 徒歩10分(750m)
西武池袋線 / 桜台駅 徒歩10分(780m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

8席

((カウンター8席+小上がり席あり) )

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

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