口コミ(13)

このお店に行った人のオススメ度：90%

行った

15人

オススメ度

Excellent: 10
Good: 5
Average: 0

ラーメン

担々麺

1000投稿 k.Hoshi
ラーメン

府中
2019年5月オープン。行くまで全然知らなかったのですが麺作研グループのお店らしいっすね！まあ、『紅』も行けてないのだけど(T ^ T) 「醤油SOBA」¥750 スープはサンマ煮干！良いねー。サンマの他にイワシ煮干し、ベースは丸鶏。軽めのビター感に油のコクもありながら全体としてはかなりバランスの良い醤油スープ。スープも美味いんですがこちらは麺がすごい！極太麺で存在感抜群。個人的にはサンマスープよりもこの麺の印象が特に強かったです(^^) 他にも極太メンマや鶏、豚の2種チャーシューなど ¥750という価格の中でかなり良心的な内容。つけ麺も同じ麺なのかな？食べてみたいね^ ^ #府中 #ラーメン
2021/12/27 写真と本文をすべて表示
ラーメン

居酒屋

ビール

1000投稿 Yasuaki Abe
醤油ラーメン

Retty人気店

府中本町

秋刀魚節

鶏×魚介
府中で食べる、秋刀魚をふんだんに使った魚介醤油ラーメン！本日の休日ランチは少し足を伸ばして府中本町へ。昨年のTRY(東京ラーメンオブイヤー)でMIX部門4位になり、話題になった麺創研グループのお店です。醤油SOBA¥750- スープがかなり特徴的、毎日挽く秋刀魚節と鶏ガラ。さらに秋刀魚節から取った香味油に醤油のカエシ。魚の旨味が中心に、ほどよく塩分も感じるおいしいスープ！池袋の生粋を思い出すな〜。この味、大好きです。笑麺は全粒粉入りで、うどんのような太めの多加水麺。ちなみに店名の『にはらい』は麺の太さを決める切刃番手が8番だから。1〜30があり、少ない数字ほど太くなります。平打ちでモチモチ食感◎ 濃ゆいスープとよく合います！トッピングは豚チャーシュー、鶏胸チャーシュー、メンマ、紫玉ねぎ、半味玉、水菜。デフォルトでも満足感のある一杯を目指したと言うだけあって、値段を感じさせない豪華さ！スープや麺もたっぷり入って、満足感のある一杯でした！この麺ならつけ麺もおいしそう… ごちそうさまでした♪ #府中本町 #醤油ラーメン #秋刀魚節 #鶏×魚介 #Retty人気店
2021/12/4 写真と本文をすべて表示
ラーメン

丼もの

担々麺

500投稿 Hajime Matsukawa
05.14（金）この日二杯目は、府中本町にある「にはらい」で食べてきました。初訪問になります。購入した食券は、「特製SOBA」麺は太平打ち多加水麺で、全粒粉も配合しているとのこと。ムチムチで弾力抜群、ラーメンというよりうどんに近い感じの味わいでした。スープは濃厚な秋刀魚煮干+鶏ガラで、着丼時から香り豊かな秋刀魚を感じられました。節感強めで、グイグイくる味わいにドンドン虜になりそうでした。チャーシューは鷄、豚がそれぞれのりました。どれも柔らかくしっとり食感。落ち着いた肉感でした。秋刀魚の煮干を味わえる機会は早々ない上に、無加調でこれほどに深い味わいを楽しめるのはスゴイと思いました。そして一味違う、うどんのような太麺もまた堪能しに行きたいなぁ、と思います。食べ応え満点でした(^o^) 麺・・・★★★★★ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.3
2021/5/16 写真と本文をすべて表示
焼肉

ステーキ

ラーメン

1000投稿 Motomas Suzuki
ワンオペ

麺が美味しい

ランチタイムのみ営業

秋刀魚煮干し
久しぶりに近くに用事があり、通ったら気になるお店を見つけたので、入店しちゃいましたოර⌄රო 看板の秋刀魚煮干しに食いついちゃいました⁙ὸ‿ό⁙ 土曜日の12時少し前に到着したら、タイミング良く待ち無しで入れましたが、直ぐに外に待ち状態になりました！オーダーは「醤油SOBA」になります♪ 見た目で濃いカナ?って感じがありましたが、スープを飲むとアッサリしていました♪秋刀魚煮干しの方が、普通の煮干しよりも好きな味カモ⁉︎ 麺は、太麺で噛みごたえがあり、スープとの相性が良かったデス♫ 麺が美味しいと思ったら、麺創研　紅の系列なのネოර⌄රო #麺が美味しい #秋刀魚煮干し #ランチタイムのみ営業 #ワンオペ
2020/12/26 写真と本文をすべて表示
ラーメン

洋食

丼もの

500投稿 Atsushi Naka
醤油ＳＯＢＡ780円いただきました。麺創研グループの紅を良く利用するので気になってたお店です。場所的になかなか行けませんでしたが、やっと訪問です。無化調サンマ煮干×自家製太平打ち麺・ひと味違う！サンマ煮干の味と香りの謳い文句に誘われてしまいました。初めてのお店なので、券売機の左上をチョイス濃茶濁した白湯動物魚介醤油のスープ麺は平打ちの太ストレート麺でモチモチトッピングは、豚と鶏のチャーシュー、味玉半身、太メンマ、なると、水菜にザク切りの刻み紫タマネギがトッピング気になるサンマ煮干し確かにサンマの風味がする気が… 煮干し系としては苦味やえぐ味の少ないスープでした。個人的にはもう少し細めの麺が合いそうな気がしますが、美味しい一品でした。
2020/1/24 写真と本文をすべて表示

荒節中華にはらいの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

ジャンル	ラーメン
営業時間
定休日	毎週月曜日・祝日の場合は営業し翌日休み
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可

住所修正依頼

住所	東京都府中市本町１-９-４１大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR南武線／府中本町駅徒歩3分（190m）京王線／府中駅徒歩8分（570m）京王競馬場線／府中競馬正門前駅徒歩11分（830m）

座席修正依頼

席数	6席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	https://www.mensoken.jp/niharai/index.html

更新情報

最初の口コミ: Keisuke.S 2019年05月24日
最新の口コミ: k.Hoshi 2021年12月27日
最終更新: 2022年01月22日 22:03

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