季節料理と蕎麦 よし田

よしだ
予算
～6000円
～2000円
最寄駅
都営三田線 ／ 志村坂上駅 徒歩4分（250m）
ジャンル
そば（蕎麦） テイクアウト 居酒屋 カレー
定休日
無休
03-3966-5522

東京の蕎麦屋放浪記NO.168 … 週末の金曜日、課題店でもあった此方のお店に行ってみた。虎ノ門からは内幸町まで歩けば、都営三田線1本で乗り換え無しに行く事が出来る。意外と行きやすい事がわかった。 ビルの1階、純和風の門構えで、店内には靴を脱いで上がる。入店と同時に引き戸がスッと開き、畳の上で三つ指をついた女性が店内に招き入れてくれた。 中に入ると、正面にはL字のカウンター席と厨房、右側のカウンター席後ろ側はとてもゆったりとした広いスペースで、掘り炬燵式の可動テーブル席が一列に並ぶ。何とも贅沢な広さで、落ち着いた雰囲気の和風空間だ。 カウンター席の一番奥の席に座った。此方のお店は、「季節料理と手打蕎麦」のお店。割烹の如く、蕎麦前の季節料理がとても豊富です。頂いた季節料理とお酒は、以下の通り … 。 ⚪️お通し まぐろの山かけ と 胡麻豆腐 ⚪️馬レバー刺し 馬のレバー刺しは珍しい。レバー特有の コリコリとした食感、生姜と分葱を載せ 定番の胡麻油で頂く。 ⚪️白レバーのたたき、ねぎ塩だれ 鶏白レバーを炙ったもの。もう少しレア感が あった方が良いかな ⚪️新じゃがとアスパラの煮物 味付けが上品でグッド、新じゃがの甘み、 ほくほく感が良い。これぞ和食！ ⚪️茄子の海老しんじょう挟み揚げ湯葉包み その名の通りで、海老の風味と湯葉の パリパリ感がとても良い。 創作料理で冷酒によく合う逸品。 ⚪️〆のそば せいろ 国産蕎麦粉の石臼挽き手打ち二八蕎麦。 コシの強い細打ち、風味、喉越し共に良い。 もりつゆは、江戸前の辛口です。 濃厚な蕎麦湯で〆ました。 ⚪️お酒 生ビール 八海山 本醸造(新潟) 1合 雪の茅舎 純米吟醸(秋田) ハーフ 吉田蔵 純米(石川) ハーフ ハーフ(1/2合)で種類を楽しめるのが良い。 黒板におすすめが書かれていた。 割烹料理で蕎麦前を楽しめるお店です。料理も蕎麦もとても美味しく満足出来た。季節の蕎麦は、あさりの入った温かい"深川そば" だった。蕎麦前を楽しみ、季節のお蕎麦で〆るのも良いですね。 ご馳走様でした！ 蕎麦前の季節料理を楽しめる 蕎麦も旨い 割烹的な和空間のお店

H.Yajimaさんの行ったお店

季節料理と蕎麦 よし田の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-3966-5522
ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • テイクアウト
  • 居酒屋
  • カレー
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～6000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都板橋区小豆沢２-１５-８ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営三田線 ／ 志村坂上駅 徒歩4分（250m）
都営三田線 ／ 本蓮沼駅 徒歩11分（860m）
都営三田線 ／ 志村三丁目駅 徒歩17分（1.3km）

座席 修正依頼

席数

30席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.itabashi-yoshida.com/
Instagram https://www.instagram.com/itabashi_yoshida/

03-3966-5522