米山

よねやま
予算
～4000円
～3000円
最寄駅
東京メトロ南北線 ／ 赤羽岩淵駅 徒歩4分（310m）
ジャンル
ホルモン もつ料理 刺身 串焼き 居酒屋 焼き鳥 鶏料理
定休日
毎週日曜日 祝日
不明

途中多忙で半年以上おやすみしながらも、節目な500投稿目になりました。 ここは赤羽のレジェンド。最○な“米山” さんへ 先ずはシャリキンホッピーで乾杯して、メモ紙にオーダーを書いて、 それを大将がメニューごとに皆んなに配るスタイル（うまく説明できない。一回いくと判りやすいんですが。） 先ずはレバー 如何にも新鮮。そのまま食べちゃダメですよ！ 目の前の小型ジンギスカン鍋でセルフで焼いて頂きます。（あとは行間読んでください(*´∀`) 味付けはごま油と塩で、トッピングで頼んだニンニクと生姜を乗せながら。。 うーん、新鮮！う、美味い！！ 続いてタン、カシラ、ハツ。。 どれもやはり米山。新鮮です。 くれぐれもジュージューよく焼きで( ´ ▽ ` ) つくねは米山に行ったら必ず食べて欲しいメニュー。歯ごたえのある軟骨？入りでジューシーさがハンパない。 近くのお客さんが、、 “あるお店にこのつくね卸してませんか？”と突き止めてたー 。それくらいオンリーワンなつくね。 これだけは大将が焼き場で焼いてくれます。 気づいたらホッピーも三杯目。 焼かないメニューは すまし汁仕立ての“モツ煮” そして、スパイシー大人味の“マカロニサラダ” 米山といえば、、 生、、半ナマが昔あって、 色んな諸事情から生と半生なくなって、、 お年の大女将？が病気になっ 二人で〆て5,000円弱。 色々とハードル高いけど、取り敢えず、18時前に行って、並びながら常連さんにルール教えて貰えはどうにかなりますよ！ もはや伝説 生はダメですよ！ 胡麻油推し モツ煮はすまし汁仕立て マカロニサラダは大人味

Satoshi Yamashitaさんの行ったお店

米山の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 不明
ジャンル
  • ホルモン
  • もつ料理
  • 刺身
  • 串焼き
  • 居酒屋
  • 焼き鳥
  • 鶏料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～3000円
ディナー
～4000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都北区赤羽１-６４-７ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ南北線 ／ 赤羽岩淵駅 徒歩4分（310m）
JR京浜東北線 ／ 赤羽駅 徒歩6分（440m）
JR埼京線 ／ 北赤羽駅 徒歩17分（1.3km）

座席 修正依頼

席数

14席
カウンター 有
個室 無

不明

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