立ち食いそば さかうえ

たちぐいそば さかうえ
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
都営三田線 ／ 志村坂上駅 徒歩3分（190m）
ジャンル
そば（蕎麦）
定休日
毎週月曜日
不明

　途中寄り道をかなりしてしまったが、南天→石かわ→さかうえ と、要約目的地に到着。注文したいと思っていたのは、前回訪問時に気になった　ずり上げ蕎麦である。さらに『続々中毒者発生中！』の文字も追記され、ますます食べてみたくなりました。 　ずり上げ蕎麦とは、かけ蕎麦とは別に、納豆、鯖の水煮、ネギ、生卵を混ぜ混ぜしそれに かえしを入れた特製つけダレに、そばを器からずり上げ、付けて食べる変わったお蕎麦。うどんのはどこかのB級グルメだった記憶がある… 　ただし かえしを入れ過ぎてしまうと、かなり塩っぱくなるので注意して下さいと言われたので、小さじ一杯くらいの量にしたら、ちょうど良かったです。 　生卵と納豆のネバネバ、ドロドロ感によりかなり食べやすいお蕎麦。鯖の水煮だから骨も一切気にならず栄養もある。かけ蕎麦の出汁は、通常のと変わらないから、これだけ飲んでも鰹節の香りが強く美味い！ 　やらなかったけど、混ぜ混ぜしたつけダレを蕎麦の上に移動しても美味しそうであった 志村坂上 混ぜ混ぜ成人は行くべし 変わったお蕎麦

Ryo Takeuchiさんの行ったお店

立ち食いそば さかうえの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • そば（蕎麦）
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

住所 修正依頼

住所
東京都板橋区志村１-３５ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営三田線 ／ 志村坂上駅 徒歩3分（190m）
都営三田線 ／ 志村三丁目駅 徒歩10分（790m）
都営三田線 ／ 本蓮沼駅 徒歩17分（1.3km）

座席 修正依頼

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

不明