ラーメン好きが行く！板橋・成増・赤羽の人気味噌ラーメン19選

今週火曜の1杯、板橋区役所前の『あさひ町内会』で20年前に恋した味噌ラーメンにもやしTP♪こちらも食べ納めに。 味噌のコクにラードのパンチが効いたスープに縮れ麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q通常の味噌より塩味が強めなので、TPのもやしがよく合います。 TPのもやしがなかなかな量でした(笑) 大変美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

成増駅近くのスキップ村商店街にある、コラーゲン入りの味噌ラーメンがうまい店。 久々に「あえめん」（930円）をオーダー。 これ、ビジュアルがかなりの破壊力。 肉味噌の上に卵黄、周りをモヤシ、白髪ネギ、揚げニンニク、ニラキムチが囲んでる。 その上に刻みニンニクを乗せて、混ぜ混ぜして、ムシャムシャいただきます。 背徳感のある一杯。 ごちそうさまでした。

商売っ気ないけど❗️ 12時ちょい前、先客ゼロ。店主はカウンターに座ってニュース観てるし(^^;) ちょっと不安な中、選んだのはミニC。味噌ラーメンと明太子ご飯のセット。 店主が厨房へ戻り調理開始。 暫くしてやってきた味噌ラーメン。 丼相から美味そうな予感があって急いで写真撮っていざ実食！ やっぱり！美味い！！予感的中^o^ コクあるスープ。しかも熱々で麺もバッチリ。 細切りメンマ、モヤシの歯応えもグッド(o^^o) チャーシューもホロホロと柔らかで味もしっかり染みて旨い(^｡^) 表面に薄らと油の膜があって最後まで冷めないのもプラス評価です。 明太子ご飯とコメの具合、明太子の質ともにヨシ。 ただし胡瓜の古漬けだけは本当に古いし表面は乾いてたので残しちゃいました(^^; これで大蒜、七味唐辛子も置いといてくれたら最高かも(^^) #味噌ラーメン #明太子ご飯 #旭川ラーメン

昼呑み後、訪問。 札幌みそラーメンを注文。 かなり、濃厚な味わいですが、さっぱりした後味♬味変もマー油、おろし生姜等と豊か♪(´ε｀ ) 中華鍋で炒めたシャキシャキ野菜が生命線！ ウマウマです♡ #王子駅 #駅近 #札幌 #ラーメン

【めっちゃ美味しい！！特に餃子】 東京だとここしかないらしい、本場認定の揚州炒飯を食べてみたくて来訪。 揚州炒飯　杏仁豆腐セット1980円 大吉餃子　500円だっけ？ チャーハンはナマコや貝柱、金華ハムなどが使われており、濃厚かつ複雑な味わいで感動しました！ご飯もいちごも栃木産らしい。町中華にしては高いけど、材料や味を考えるとめっちゃお得です。 チャーハンも美味しいけど、餃子が信じられないくらい美味しいです・・・。しょっぱいわけではなく、お肉の旨みもありながら野菜の甘みもちゃんと感じられる、味が濃いというイメージ。 めっちゃ美味しいです。 食べきれなかったので持ち帰りました。色々な具材がはいっているので、持ち帰りは当日中に食べてください〜。

味噌ラーメン食べ歩き活動。ネットで調べてビジュアルがどストライクだったので訪問。 飲みにも対応しているお店という評判だったので、ホルモンをつまみにレモンサワーを数杯あおり、締めで味噌チャーシューラーメン！とてつもなく美味かったけど、酔っ払い補正もかかっていたかもしれない。今度シラフでもう一度食べに行かないと

味噌コーンバター。 動物系ベースに、野菜の旨味のスープ。太麺をチョイス、少し黄色い縮れ麺。もやし、わかめ、コーン、バター。 いろいろアレンジ出来そうな一軒。 ご馳走様でした。

2010年オープン。 都内や千葉に展開する味噌ラーメンチェーン？なのかな。 「札幌味噌らーめん」¥900 「特製焼き餃子」¥400 餃子がパリパリな焼きな上に軽めで美味しかった。 ビールとの相性もよく居酒屋っぽく使えるのは 赤羽の地では合っていて行きやすいです。 #北区 #ラーメン

安定の味噌一 大学生時代は深夜ファミレスか友人宅でダラダラした後、夜明け前に環七の味噌一で〆るのが定番でした。 近所の高速下に味噌一が出来て久しいですが、変わらない味を保ってくれているのはありがたい。 昔はチャーシューやら追加してましたが、今は野菜を追加して、カンパでとれる味玉と辛味メンマと赤星合わせる自分に時の流れを感じます。 変わらぬクオリティを提供してくれるありがたみを噛み締めました。

隠れた人気店❗️ 残業して遅くなってしまったので予定変更してこちらへ^o^ 味噌ラーメンが旨いと聞いていたので味噌系の辛味党（味噌）ラーメンに餃子。小さなライスは無料なのでもちろんいただきました(^.^) 野菜餡たっぷりな餃子。丁度ひと口でおさまるサイズで旨い。 ラーメンにはもやし、カイワレ、辛味噌、チャーシュー、メンマ。 先人の投稿に従いフライドガーリックをたっぷり投入して^o^ 辛味党と言ってもほんとピリ辛。だけどスープ、麺、具のバランスよく箸が進みます(o^^o) ライスも小さいと言いつつしっかり盛ってて満足度高いです。 結局スープまで完飲してご馳走さま(^^) #辛子味噌ラーメン #辛味党 #小さなライス

仕事終わりのエネルギーいただきました。 チャーシューほくほくです。 野菜とスープの相性もまた良かったです！

装束稲荷の近く　個人店へ　ホールはばあ様　結構客入る　途中小学生の兄妹が帰ってくる　親子三世代で賑やかだった　肝心のラーメンは美味しかった　出汁の取れた旨味のあるスープを丸太麺が吸い美味しく纏う　またの機会に食べに行きたいな #家族経営 #人気店 #結構旨い！

2025 7/23 （水） 赤羽ランチ！ 『ゆうひ屋』 赤羽駅東口ロータリーから徒歩3分赤羽1番街の近く「麺処夏海」の並びです。 今日食べたのは、「豚骨魚介ラーメン」醤油、¥850 コクがあるが濃厚な感じだけど後味サッパリしてて美味いスープ、麺はやや縮れた細麺でコシもあるしツルツルで美味かったです。

赤羽駅東口。 飲み屋や飲食店が並ぶ路地にあるつけ麺の人気チェーン。 この日はディナー。 ラーメンもあるが、やはりこの店はつけ麺。 シンプルなつけ麺と瓶ビールを注文した。 冷えた瓶ビールをゆっくり飲んでいるとつけ麺が出てきた。 つけ麺は中盛にしたので結構なボリューム。 早速食べよう。 濃厚過ぎないスープ。 そして結構な太麺。 この組み合わせが旨い！ 具は細かく刻んだチャーシューやメンマ。 食感が良く美味しい。 少しボリューム過多だったが、美味しく完食。

東武東上線の上板橋駅近くにある、からうまラーメン日本一の店。 実は初めてなんです。 辛いのがそれほど得意ではなくて行かなかったんですが、お目当てのラーメン屋が臨時休業でこちらに。 中本初心者はコレにすべし、とネットで確認し「味噌タンメン」（920円）を券売機で購入。 ピリ辛程度で、野菜の旨みがしっかりと出ておりまろやかな仕上がりに。 次回は蒙古タンメン辛5にチャレンジする予定。

ラーメン小（ﾆﾝﾆｸｱﾌﾞﾗ）　SK半分　青ネギ　白ネギ　ショウガ　 #西台 #ラーメン #二郎 #微乳化　

夏休みで家でゆっくり。お昼にはよく行くラーメン屋に。いつもは黒胡麻担々麺か甘辛だれつけ麺なんだけど今日は正油のりラーメン(730円)にトッピングのネギ(100円)を注文。 たまに無性に食べたくなるシンプルな正油ラーメン。味はいつもの麺固めの味ちょい薄めの脂ちゎい多めの辛め。うーん、余分なものが無いスッキリとした味。美味しい。サッパリじゃなくてスッキリ。雲一つ無い晴天のような味。良いなあ。なんとなく大将の人柄がよく出ている味。 ここの麺は中太ちぢれ麺なんだけど、食べていて粉ものを食べている感がしっかり感じられるから大好き。意外に同じような悦びを与えてくれるラーメンが最近少ない。 いつもお腹を大満足させてくれる近所の馴染みのラーメン屋さん。今日もご馳走さまでした。

大東文化大学の学食（グリーンスポット）です。画像はある日のＡランチ、あつあつランチ、味噌ラーメン、ペンネ。ほかにもありますが、典型的なものをいくつか。値段の割には美味しいですよ（笑）　一般の方もご利用になれますので是非。

味噌に野菜炒めを大盛りにして注文。スープに絡む麺がめちゃくちゃうまい！！チャーシューと野菜炒めもうますぎる！！