• 閉店

KEISUKE MATSUSHIMA

ケイスケ マツシマ

予算
~15000円
~10000円
最寄駅
東京メトロ千代田線 / 明治神宮前駅 徒歩6分(460m)
ジャンル
フランス料理 バー かに料理 チョコレート 燻製
定休日
不定休

本場フランスでミシュラン一つ星を最年少で獲得、その後10年連続で獲得したという天才日本人シェフ経営の、日本店。 この夏も色々な店を訪れましたが、ここはピカイチでした! 最寄駅は原宿。すぐ近くに若者たちの喧騒すさまじい竹下通りがあるとは思えないような、閑静な「東郷の杜」の中に佇むマンションの1F。 入口もちょっと分かりにくく、大きな看板も出ていないので、これはちょっとした隠れ家ですね~。こういうマンションに住んでみたいもんだ(^^;; 大きな扉を開けて中に進むと、通されたのは明るいメインダイニングから一段高くなった、シックで落ち着いた雰囲気の席。個室感覚で利用できそうな空間です。 メインダイニングからは外の深緑が窓いっぱいに広がって見え、この席からは下部が目隠しされているので窓の上半分が見える感じ。 この緑、紅葉の木らしいので、秋になると真っ赤に染まるそうです。 店内のインテリア、使われている食器やグラスなど、細部までこだわりが感じられます。いい雰囲気です。 ■アミューズ ■前菜: ホタテとカボチャ ■パン  5種類あり、いくらでもよそってくれます。どれも本格的! ■メイン: KEISUKE MATSUSHIMAスタイルのブイヤベース仕立て ホウボウ、イトヨリ、ヤリイカ、ムール貝を使ったブイヤベースのリゾット。味が濃厚で、インパクトある一品。魚料理が得意というだけあり、非常に美味! ■デザート: カフェビチュリン、コーヒー風味のエスプーマ、牛乳のアイスクリーム  泡がフワフワで、下にはバニラアイスが。ボリュームもあり、これは素晴らしい! ■カフェ、小菓子 本店のある南仏ニースの空気を感じられるような、視覚でも味覚でも楽しめる料理の数々でした。美味しかった~♪ 最後には、料理長が挨拶に来てくれました。そして、たまたま帰国していた松嶋氏の姿も。 最近の中では、かなりのヒット。ここは、ぜひ再訪したいお店です。 フレンチ 高級

Kazuyoshi Koshiyamaさんの行ったお店

KEISUKE MATSUSHIMAの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • フランス料理
  • バー
  • かに料理
  • チョコレート
  • 燻製
営業時間
定休日
予算
ランチ
~10000円
ディナー
~15000円
クレジットカード

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ千代田線 / 明治神宮前駅 徒歩6分(460m)
JR山手線 / 原宿駅 徒歩6分(470m)
東京メトロ副都心線 / 北参道駅 徒歩8分(620m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

70席

カウンター
喫煙 不可

(敷地内 全面禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

2人用 4人用 6人用 7人用以上

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.restaurant-i.jp/
Facebook https://www.facebook.com/KEISUKEMATSUSHIMATokyo/