素晴らしい!勧められるままにいただいた、赤身のロースが本当に素晴らしい。焼く前に白ワインベースの塩だれに潜らせて、軽く炙って、もう一度ワインだれに。肉の力強さが驚きの洗練さと一体となって、衝撃的なうまさです。 これだけでも大満足ですが、それ以外のメニューもどれも素晴らしい。タンの歯応えのしっかりした旨味、イチボの脂の甘さ、野菜焼の新鮮さ、絶品です。 メニューの説明も本当に適切。あえて客席を絞っているのか、なかなか予約が難しいですが、トライする十分な価値があります。 近日中に再訪します!
M. Hayakawaさんの行ったお店
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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麗郷 渋谷店
渋谷駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~4000円
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下町バル ながおか屋
上野広小路駅 / スペインバル
- 営業時間外
- ~4000円
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田中そば店 秋葉原店
末広町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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希須林 担々麺屋 赤坂店
赤坂見附駅 / 担々麺
- ~2000円
- ~2000円
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四川担担麺 阿吽 湯島店
湯島駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~1000円
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とんかつ 檍
蒲田駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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中国家庭料理 楊 2号店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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とんかつ山家 御徒町店
上野広小路駅 / とんかつ
- ~1000円
- ~1000円
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赤坂麺処 友
赤坂駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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旬の味 たき下
麻布十番駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~10000円
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羊香味坊
御徒町駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~3000円
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鯛塩そば灯花
曙橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神楽坂ARBOL
牛込神楽坂駅 / ビストロ
- 営業時間外
- ~8000円
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添好運 日比谷店
有楽町駅 / 飲茶・点心
- ~2000円
- ~4000円
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農家の台所くにたちファーム 新宿3丁目店
新宿三丁目駅 / 野菜料理
- ~2000円
- ~5000円
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上野 藪そば
上野駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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ほうきぼし+ 神田店
神田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円