東京の蕎麦屋放浪記NO.218 … 旅人が江戸を出立して最初の宿場町が「千住」。松尾芭蕉の「奥の細道」出立の地でもある「千住大橋」、此方のお店はそのすぐ近くにある。 言わずと知れた名店との評価だが、この日は安月給も出たことだし、珍しく予約してやって来た。スポット照明のなかなか雰囲気の良い店内、一番奥の箱庭の見える特等席に座った。 折角来たのだからやはり蕎麦前からスタートです。頂いたお酒と料理、〆の蕎麦は以下の通りです。 ◯お酒 グランドキリン 350ml 七賢 純米吟醸(山梨) 一合 両関 本醸造辛口(秋田) 一合 ◯料理 ・揚げそば(お通し) ・千寿葱と鴨の相焼き 千住と言えばネギ、ネギと言えば鴨、南部鉄鍋 で焼かれた厚い鴨肉。旨味がジュワッと出て 来ます。卵黄に潜らせてまた旨し。 ・そばがき 蟻巣石で挽いた細微粉蕎麦粉の滑らかな そばがきです。 ・本日の糠漬け(胡瓜、茄子、長芋) この糠漬けがやたら美味しい。冷酒に合う。 ・半分にしん茄子 5日間かけて炊き上げた北海道産のにしんと 茄子の組合せ ◯〆の蕎麦 天付きもりそば(十割蕎麦) 天ぷらは、芝海老のかき揚げ、うど、南瓜の 3種、揚げ方がとても絶妙で美味しい。 蟻巣石臼挽きの十割蕎麦は、風味がとても 豊か、エッジの立った細打ちの蕎麦です。 濃い目の蕎麦湯がまた良い ◯デザート 塩プリン サービスのようです。 蕎麦と料理の美味しさは、なかなかレベルが高いという印象です。お店の雰囲気、接客サービスもとても良く、気持ちよく夜のひと時を楽しめました。また予約して来てみたいお店です。 ご馳走様でした!
H.Yajimaさんの行ったお店
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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むさしや
新橋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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おにやんま 新橋店
新橋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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中国手打拉麺 馬賊 日暮里店
日暮里駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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四川担担麺 阿吽 湯島店
湯島駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~1000円
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かんだ やぶそば
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~4000円
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神谷バー
浅草駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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豚大学
新橋駅 / 豚料理
- ~1000円
- ~1000円
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ビーフン東
新橋駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~5000円
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らーめん鴨to葱 御徒町
上野広小路駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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赤坂麺処 友
赤坂駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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茶亭 羽當
渋谷駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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並木 藪蕎麦
浅草駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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デリー上野店
湯島駅 / インドカレー
- ~1000円
- ~2000円
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川上庵
軽井沢駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~3000円
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野崎酒店
新橋駅 / 居酒屋
- ~4000円
- ~5000円
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そばよし 日本橋本店
三越前駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん ほりうち 新橋店
新橋駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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濃厚鶏そば 麺屋武一 新橋本店
内幸町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円