手打ち蕎麦 石はら

公式情報
いしはら

予算
~3000円
~2000円
最寄駅
東急世田谷線 / 世田谷駅 徒歩4分(290m)
ジャンル
そば(蕎麦) 刺身
定休日
無休
03-3429-6227

八王子の名店「車家」で修行したご主人が2001年に開いたお店。 店の地下で北海道、福島、新潟産などの玄そばを保管し、店内で殼剥き、製粉まで行う手打ち蕎麦を提供している。 また、蕎麦以外にも酒の肴となる一品料理も充実。 蕎麦は、前日の夜からゆっくりと石臼で蕎麦の実を挽き、角も美しい九割に仕上げている。 つゆは、本節とサバ節をベースに深みを加えるため宗太節も使用。 香り高く最後まで蕎麦に負けない内容。 蕎麦を手操れば、舌に自然に染み入るような、何とも優しい口当たり。 きりりとして喉越しも心地よく爽やかで澄んだ香りが鼻から抜けていきます。 世代を問わず誰の舌にも馴染む蕎麦でした。

Masayuki Wakuiさんの行ったお店

手打ち蕎麦 石はらの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-3429-6227
ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • 刺身
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~3000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急世田谷線 / 世田谷駅 徒歩4分(290m)
東急世田谷線 / 松陰神社前駅 徒歩4分(300m)
東急世田谷線 / 上町駅 徒歩10分(780m)                        

                        

座席

席数

32席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://www.ishihara-soba.com/

03-3429-6227