築地すし Omakase

つきじすし おまかせ
予算
～15000円
営業時間外
最寄駅
東京メトロ日比谷線 ／ 築地駅 徒歩4分（310m）
ジャンル
寿司
定休日
無休
03-6260-6416

少し前の思い出し投稿です。 お誘いいただいてお初のお鮨屋さん@築地場外へ 初めていただくツチホゼリがこの日のNo. 1✨ 他にも、鰹出汁に漬け込んだ車海老、おが屑の中で3週間熟成してアク抜きした生の百合根など、初めていただくお味がたくさん 大将が気さくで、色々とお話が伺え、楽しくあっという間の美味しい時間♪ お腹いっぱいに約30種いただきました。 ごちそうさまでした♬ ★いただいたメニュー★ あさりとしじみのだし 鮪ユッケといぶりがっこ　山山葵 熟成サワラ ヤリイカ　錦ごま　カラスミ 熟成白星笛鯛　 熟成ツチホゼリ　梅肉ソース 熟成イサキ　 季節のすり流し　三つ葉 鮑　 炙り熟成鯖 低音調理の太刀魚 車海老　茹でて鰹出汁に漬け込み カレイの幽庵焼き　蕗味噌、赤蕪の漬物 蛤 熟成した百合根と刻んだガリとザーサイの白和え 中トロ 炙り〆鯖 スイカとあん肝とシャリの最中 鯖スモーク アボカド浅漬け プリン体かけごはん　青さのり柳蛸の卵、雲丹 煮穴子 鯛の白子茶漬け 蒸し玉子 トロタク 小肌　ガリとシソ 赤だし　和芥子 豆乳とココナッツミルク　バジルシードとジュンサイ

Mariko Hさんの行ったお店

築地すし Omakaseの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6260-6416
ジャンル
  • 寿司
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～15000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都中央区築地６-２４－８ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 ／ 築地駅 徒歩4分（310m）
都営大江戸線 ／ 築地市場駅 徒歩5分（380m）
東京メトロ有楽町線 ／ 新富町駅 徒歩9分（650m）

サービス・設備などの情報 修正依頼

グランドオープン日 2020年2月1日グランドオープン

03-6260-6416