【人生初のキンキ鍋で忘年会!@ やまだや】 この日は常連2人からお誘いいただき、8ヶ月ぶりのやまだやさん。今回はちょっと奮発するからと店主に美味しいものをお願いしたらしい。 いやぁそれが想像の斜め上²を行ってました! その内容がこちら! ・キリン 一番搾り 樽生 ・ふろふき大根 ・風の森 (山田錦 純米、露葉風 純米大吟醸) ・刺身盛り合わせ(サワラのわら炙り、メダイ 漬け、寒ブリ) ✴︎6種の酒肴の盛り合わせ(すっぽん茶碗蒸し、セイコカニ 、カキノキダケのおひたし、自家製、塩辛 、自家製、あん肝 、伊予水軍鶏のタタキ) ・西田酒造店 田酒 純米大吟醸 山廃 ✴︎キンキ鍋(キンキ、鰤、牡蠣、白子、平貝、豆腐、下仁田葱、白菜、おいしい菜、エリンギ、椎茸、雑炊) ・上原酒造 不老泉 備前雄町と亀の尾 山廃 純米吟醸 ・玉子かけごはん ✴︎ セイコカニ の土鍋ごはん さらっと書きましたが、どれも(特に✴︎印)は全俺が鳴くほどの感動の嵐! 特に、店主がキンキ鍋をドーンと出してくれたのに、道産子の幹事以外はその価値を知らず、ふーんシーーン…と全く盛り上がらず( ˘•ω•˘ ).。oஇ それを察した幹事はキンキがどれだけ高級なのか、美味なのかを我々にレクチャー。札幌でも一部の高級店でしか食べられず、見た目似ている金目鯛とはどれだけ格が違うのか等々教わり、一同「おぉぉぉぉぉおお!!!」となった次第wwwww これも幹事様のおかげです!┏○)) アザ━━━━━━ス! 酒肴盛り合わせにしても、どれも美味くてもう既にこの時点で大満足。特に美味かったのはカニとあん肝。あん肝はこれまであまり好みではなかったけれど、これはクセもなく上品で美味い! それ以外にもメインイベンターだらけという、殆ど息も継がせてもらえないような極上料理の数々(実際に溜息ばかりついていたので何度もツッコまれました)! どの料理も丁寧に仕込まれており、料理人さんの気概や愛情を感じるから本当に美味しいのです!そんな料理とお酒のみでおなぱんという贅沢な夜でした! 今回も幹事のお二人に深謝感激雨霰! 終電の都合で先に失礼しましたが、駅までの道中はニヤニヤが CNSM (Can Not Stop Me)でしたw 鍋 鍋料理 和食 築地 ビブグルマン2016 やまだやさんやりすぎです
Shin Kosugiさんの行ったお店
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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四川担担麺 阿吽 湯島店
湯島駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~1000円
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麺や 佐市
錦糸町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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龍朋
神楽坂駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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肉山
吉祥寺駅 / 焼肉
- ~8000円
- ~8000円
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デリー上野店
湯島駅 / インドカレー
- ~1000円
- ~2000円
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豊田屋
平井駅 / 鍋
- 営業時間外
- ~4000円
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羊香味坊
御徒町駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~3000円
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長浜屋台 やまちゃん 銀座店
東銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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香川一福 神田店
淡路町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 鴨そば 九代目けいすけ
東銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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三幸園 白山通り店
神保町駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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食堂とだか
五反田駅 / 日本料理
- 営業時間外
- ~10000円
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ROAST HORSE ローストホース
/ 馬肉料理
- 営業時間外
- ~8000円
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リゾットカレースタンダード
渋谷駅 / ワインバル
- 営業時間外
- ~4000円
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Quintessence
大崎駅 / フランス料理
- 営業時間外
- ~30000円
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デビルクラフト 神田店
神田駅 / ビアバー
- 営業時間外
- ~5000円
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居酒屋 餃子のニューヨーク
立川駅 / 餃子
- ~1000円
- ~3000円
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源来酒家 神保町店
神保町駅 / 担々麺
- ~2000円
- ~2000円