更新日：2024年05月06日
名物は鰆の藁焼き！味わえる土鍋ご飯！銀座にある和食屋さん
○生ビール ○日本酒 磯自慢 ○日本酒 あたごのまつ ★Afterword 松茸出てる時点で去年の訪問がバレてますね(^^;; それにしても松茸オンパレードは半端ではありませんでした。しかもランチで♪ 多少高めのコースにして良かったなと改めて思いますね。 松茸以外にも出だしのイクラ、名物である藁焼き、〆の炊き込みご飯に至るまで全てにおいてそつがなく日本料理の技法を極めた料理でした。 #東京グルメ #銀座グルメ #和食 #まずはイクラから #松茸づくし #ミシュラン店
キラリトギンザの6F、金沢料理を楽しめる洒落たダイニング
テラス席もあり、気候が良い時はテラス席で金沢の日本酒を飲みながら料理を堪能するのも良いと思います。 場所は、銀座中央通りのビル「キラリト ギンザ」6F。金沢の伝統工芸など美しい品々も展示販売しており、食事以外でも金沢を楽しむことができます。
柔らかな身にプチプチ食感の絶妙な食感、燻香る塩味のキャビアが抜群に合います〜これは日本酒にぴったりです！ ■焼物 本家の名物料理のすっぽんは串焼きで！ 串の上から、身、皮、葱、肝、腸、最後は再び身と！ 何時間も何時間もタレに漬けて、匂いや臭みを抜いたという料理！この甘辛のタレが染み込んだ美味しい部位だけ、旨みたっぷり！薬味の和歌山のぶどう山椒と飛騨高山の赤山椒、香りと辛さが堪りませんね〜神旨！です！ ■逸品 飛騨牛の玉鋼焼！ 炭火でじっくり焼き上げたA5飛騨牛、きめ細かな霜降りは歯がいらないほどの柔らかさ！凄旨！ ■炊き 食事前のほっこりと、旬の若竹煮！ 木の芽、筍と若布のシンプルな料理だけに、料理人の技が光ります！優しい旨みが染み渡り、追い鰹節で、より一層旨みが深まりますね〜 (コメント欄に続く) #ミシュラン星獲得おめでとう㊗️ #2024春至高ディナー #独創的な懐石料理 #銀座きた川 #燻製と揚げ物が際立つ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店
古都の情緒と季節の滋味あふれる懐石を銀座の隠れ家で
京都！というお店という指定で銀座のこちらで 銀座とは思えない落ち着いた広々した店内と素材を活かした上品なコース あいなめとか九絵とか旨味のある白身魚が印象的 米が炊ける直前の煮えばなを出し、めざしを食べ…
世界に誇る味と盛り付けの美しさ、食通が足しげく通う日本料理の名店
2020/10/31ディナー 美味しい料理をあてに、日本酒 カツオのわらやきは美味しかった。 今年最後の松茸は、土瓶蒸しで！ 牡蠣も美味しかったし。 ご飯も美味しかった。
永らくご愛顧賜り誠にありがとうございました
飲み放題にしましたが、生ビールも日本酒もワインも美味しかったです。料理も丁寧に作られ、見た目も味も良かったです。
丁寧に料理の説明をしてくれる懐石料理のお店
初めて伺いました オーダーしたのは【綾コース】季節の懐石 日本酒にピッタリ 料理と日本酒で楽しい時間を過ごせました
地下にひっそりと佇む、凛とした和モダンの割烹
御山杉 三重の大吟醸 松の翠 日本酒 京都
【ハヤシライスだけじゃない！】朝採れ野菜と日本ワインが楽しめるワイン懐石です。
飲み放題で利用し、ワインや日本酒もあり、食事に合わせていろいろ楽しめました。 お店はこじんまりとしていましたが、小さな個室もあり、程よい明るさで、気軽に入れそうなお店です。 ごちそうさまでした☺︎
香り豊かな鯛飯が看板メニューの、器にもこだわった日本料理店
お疲れ様です こんにちは ごきげんよう！！！ 今回は忘年会でのお食事です。 銀座の朱雀さんですね これぞ日本料理の傑作 幻想の世界へ 食 コース料理しか御座いません 今回は3万円 最上位 お味 全てが…
銀座一丁目駅 懐石料理 日本酒が飲めるのグルメ・レストラン情報をチェック！
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