更新日:2025年12月31日
昭和レトロな空間で味わう、行列必至の絶品“ふわとろオムライス”
【東銀座銀座の喫茶店と言えば】 東銀座で超有名な喫茶店 2巨頭と言えるほど有名。 YOUさんと樹の花さん。 YOUさんを利用しました。 YOUさんと言えば代名詞 であるオムライス。 オムライス目当てです(笑) ランチメニュー見ると、 オムライスだけでなく、 カレーやナポリタンも ありました。 オムライスとコーヒー を注文して待とうかなと 思ったらすぐ来ました♪ ケチャップライスの上に 卵を乗せたタイプです。 スプーンを入れると たまごのとろとろさ加減 に驚きます。 おそらく生クリームが 入れてあるのでしょう。 美味しかった♪ ごちそうさまでした♪♪♪ #古き良き喫茶店
濃厚スープと極太麺が自慢の行列必至つけ麺店
東京出張の際、がっつり、つめめん特盛をいただきました。かなりのボリュームでした。 無理せず、大盛りぐらいがベストかも。 麺のコシがしっかりしていて食べやすかったです。 人気店ですので、少し並びましたが、回転率が高いのでスムーズに入れると思いました。 美味しかったです。ご馳走さまでした。
柚子香るやさしいスープと細麺が織りなす、クセになる担々麺の名老舗
銀座、夕暮れ。 支那麺はしご! ・パイコーだんだんめん(1200円) シンプルなスープ、これにバイコー。 完全に様式美的なうまさ。 ライス必食。
とろけるチーズクルチャと本格スパイスの三色カレーが魅力の洗練インド料理店
20251017 銀座ランチ、開店直前に行ったけど行列すごい。ギリで一周目。 三種のカレーを堪能。行って良かった、並んで良かった。
蛤100%の上品スープと洗練空間で味わう、銀座の新感覚ラーメン
【三重の潮と鶏の旨味が銀座で出会う。至高トリプルSOBA体験!】 23/02/01 ★★★★☆ 3.8 #ラーメンアーカイブ 特製 蛤・鶏・煮干しのトリプルSOBA 1,400円 ※価格は来店当時のものです。 銀座で評判のラーメン店「むぎとオリーブ 銀座本店」。ミシュランガイドのビブグルマンにも選ばれた名店ということで、以前から気になっていました。今回、お店の看板メニューである「特製 蛤・鶏・煮干しのトリプルSOBA」をいただきました。 スープは醤油ベースで、大山鶏・煮干し・三重県桑名産ハマグリの出汁を絶妙な割合でブレンドしたもの。ひと口飲むとまず蛤の香りがふわっと広がり、あとから鶏の旨味と煮干しのコクがじんわり押し寄せます。醤油ダレも尖りすぎずまろやかで、それぞれの出汁の持ち味がケンカせず調和した上品な味わいです。あっさりとした口当たりながら物足りなさは皆無で、スープだけでも最後まで飲み干せてしまう完成度の高さでした。 見た目も豪華で、彩り豊かなトッピングが目を引きます。結びナルトが目に飛び込んできます。低温調理された鶏チャーシューと豚チャーシューがたっぷり入っており、どちらも驚くほどしっとり柔らか。フレンチ出身の店主による低温調理の技が光っていて、鶏も豚も非常にハイクオリティです。ほんのりピンク色の鶏チャーシューは臭みがなくさっぱりとしており、豚チャーシューは肉の旨味が凝縮されていて思わずもう一枚欲しくなる美味しさでした。味玉もしっかり味が染み、とろり半熟で文句なし。海苔や三つ葉、ネギといった定番具材も添えられ、バランスよく盛り付けられています。 そしてこの一杯の目玉とも言える蛤は、小ぶりながら旨味がぎゅっと詰まったものが贅沢に幾つも入っています。殻は都度外す必要がありますが、ご安心を。食べ終わった殻を入れるための器も用意してくれるので、スープに集中できます。さらに、長芋の素揚げといったユニークな具材もトッピング。 カリッとした長芋の食感が心地よく、どの具材も上品なスープに不思議とよく調和していました。三つ葉や紅白のかまぼこ(なると)の彩りも相まって、見た目にも華やかな一杯です。 麺は細めのストレートタイプ。低加水でやや硬めに茹でられており、ぷつんと歯切れの良い食感はまるでパスタのアルデンテのようです。主張しすぎない麺が淡麗なスープと絶妙にマッチし、麺自体からもふわりと小麦の香りが感じられます。実際、北海道産を中心に20種以上の小麦を使い分け、京都の老舗製麺所「棣鄂(ていがく)」と共同開発した特注麺とのことで、麺へのこだわりも相当なもの。クオリティの高さは一口で伝わってきました。ただボリュームはやや控えめなので、食べ盛りの方はもう一杯食べたくなってしまうかもしれません。 出汁の三重奏、いただきましたー #銀座グルメ #銀座SIX #トリプルSOBA #ビブグルマンの味 #ラーメン好きと繋がりたい #淡麗系ラーメン #出汁の三重奏 #いただきましたー
行列必至、柚子香る淡麗和風ラーメンと茶飯の至福
【透き通るスープに広がる柚子の香り – 心ほどける和風焼豚麺】 2024/11/22 ★★★★☆ 3.7 和風柚子柳麺 880円 東京・有楽町駅すぐそばの東京交通会館地下1階 横っちょ横丁にある人気ラーメン店「麺屋ひょっとこ」。店内はカウンター7席のみの小さなお店。店頭には赤い暖簾がかかり、オレンジ色の丸椅子が並ぶ様子はどこか昭和の屋台を思わせるレトロな雰囲気です。 訪れたのは土曜のお昼前。11時40分頃に到着するとすでに3組ほどが列を作っており、席に着くまで10分ほど待ちました。 柚子が香る和風ラーメンが評判とのことで、お店一番人気と思われる和風柚子柳麺を注文。東京駅前の立地で880円という価格にも驚きです。 透明感のある黄金色のスープに大ぶりの焼豚が3枚も浮かび、見た目からして上品さと迫力を兼ね備えています。着丼した瞬間、柚子の爽やかな香りがふわっと立ち上り、思わず食欲を刺激しました。 スープを一口飲むとまず煮干し出汁の風味がほんのり広がり、その後から鰹節・昆布の旨みに柚子の風味が優しく感じられます。脂っこさのないあっさりとした口当たりながら、塩の旨味と魚介出汁のコクがしっかりと感じられる奥深い味わいで、一口目から唸る美味しさでした。 麺は細めのストレート麺で、ノンフライの卵麺が使われています。茹で加減は硬すぎず柔らかすぎず絶妙で、細いながらもしっかりとコシのある歯ごたえを楽しめました。あっさりしたスープとの絡みも良く、麺はツルツルと軽快に啜れました。 具材は半熟煮玉子(半個)、メンマ、刻みネギ、三つ葉が彩りよく盛り付けられており、柚子入りの場合は焼豚の上に刻み柚子がちょこんと添えられます。メンマは細切りながらシャキッとした歯応えがあり、煮玉子はトロトロし過ぎない程よい半熟加減で塩味も控えめ。どちらもスープの風味を邪魔しない優しい味付けでした。 東京駅近くの優しいラーメン、いただきましたー #有楽町グルメ #交通会館 #柚子ラーメン #魚介系ラーメン #黄金スープ #ラーメン好きと繋がりたい #出張帰りに #大きなスーツケースを持って #いただきましたー
甘さと辛さが織りなすクセになる、大阪発祥の甘辛カレー専門店
見た目とは全然違い、驚くほどスパイシー。ホントに味のあるカレーです。僕の知る限り、こんなに感動したカレーは、かつてのムーミンとここくらい。今度はカレースパゲティも試してみたくなりました。 Despite of the mild appearance, it was so spicy and good taste. I would say this is one of the best Japanese curry rice that money can buy.
「まるでパリにいるような・・・」そんな気分にさせる予約必須のカジュアルフレンチ
フレンチウィークで訪問。 初めて訪問したお店でしたが、美味しく食べる事ができました。ワインも安価で種類も多かったし、カジュアルフレンチで肩肘張らずに食べれたのはとても良かったです。 コースのバランスが良く、再度訪問したいお店です。
五種の味噌が織りなす濃厚スープとコシの強い麺が自慢の東京式みそラーメン
久しぶりのどみそ 進化していた みそ大盛をいただく 湯煎したもやしにコーンまではどこも一緒 このみそスープがこだわりのあるスープでまた違った味がした お客にはインバウンド客も 若干スパイシー化しているのかな? 美味しくいただきました
一度食べると忘れられない、ふわもち食パンの贅沢モーニングカフェ
銀座一丁目駅からすぐ。 常に行列が絶えない人気のパン専門店。 シンプルながら上質で洗練された雰囲気で、カフェでしか味わえない限定メニューがあるのが魅力です。 今回はセントルのパンをテイクアウトし、店内ではコーヒーフラッペを注文。 キーンと冷たいシャリっとした氷の食感に、ほろ苦いコーヒーの風味がしっかり溶け、大人向けのすっきりとした甘さが特徴で美味しいです! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
南インド定食とビリヤニでスパイスの奥深さを堪能できる八重洲の名所
気になっていたお店に食べに行っちゃいました⁙ὸ‿ό⁙ お店に着くと順番待ちの列があり、席に案内される前に注文をして席に案内されるシステムでした。 オーダーは「チキンビリヤニプレート」で、選べるカレーは、はちみつバターチキンカレーにしましたოර⌄රო ふわふわのライスにピリ辛のカレーが美味しかったデスოර⌄රო あっという間に完食しちゃいましたოර⌄රო #今年612件目の投稿 #八重洲地下街 #2025年ラスト
築地の朝を彩る、絶品行列ホルモン丼の名店
人気店らしいので行ってみた。 ホルモンはあまり好きではないので牛丼と肉どうふ。 豆腐が熱々なので真冬は最高かも。 牛丼や肉どうふの味は甘めではないので、好みは分かれるかも。 自分的には並ぶレベルではなかった。
銀座の歴史感じるレトロ洋食と、正統派オムライスの名店
元祖オムライスを食べにこちらへ。明治誕生オムライスを注文するといつものオムライスですが、ライスオムレツを注文すると元祖オムライスになります。メニューにはライスオムレツと記載しているので、元祖オムライスを食べたいかたは、ライスオムレツを注文になります。この元祖オムライスは、溶き卵に具材・ライスを混ぜて焼いたものです。お好みで醤油かソースをかけて食べます。そのままでも美味しいです。
昭和感たっぷりの賑やかな魚介居酒屋
近場でのアポ終わりに立ち寄り。この季節になれば必ず頼みたい鶏豆腐と、刺し盛り、ミックスフライを注文。カキフライはこの前日に食していたため、今回はスルー。 店内はインバウンド客含めて賑やかだが、リラックスして熱燗で一杯飲めるお店。 #銀座駅
築地の海の恵みを堪能できる、贅沢シーフードイタリアン
トラットリア・築地パラディーゾ@築地場外! 今夏、サンタモニカで食べた魚介中心のイタリアンが食べたくて、家族で訪問。 ゴッホが住んでいた部屋みたいな店内が落ち着く。 まずはスパークリングで前菜6種。 野菜もたっぷりでかなりの量。 トリュフのタリアテーレと名物のペスカトーレをシェア。 ここでシチリアの白をデキャンタで注文。 やはり貝類たっぷりのペスカトーレは名物だけあり美味しい! ムール貝やら、帆立貝やら、アサリやら、しじみやら、米良美一やらの出汁がペスカトーレに絡みまくる。 シチリアの白にもよく合う筈だ。 メインは採れたて新鮮イサキのアクアパッツァ! フォカッチャを焼いてもらって、アクアパッツァの出汁をくまなく堪能! シチリアの太陽が燦々と輝く海岸近くの丘で、ワイン生産者さんと漁師さんを招き入れ、新鮮な魚介のシンプルな料理にオリーブオイルをドボドボ使い、レモンをギュッと絞って、冷えた白ワインをガン呑みする。 そんな老後を送りたい。
驚きのコストパフォーマンスで旬を堪能できる、駅近カウンター寿司体験
☆駅近で大満足コ・ス・パ最高ランチ(^^)☆ ランチで丸の内ブリックスクエアにある"まんてん鮨丸の内"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は時間が読めないスケジュールで、仕方なく予約無しで並び"昼おまかせ"をチョイス(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧ 混んでいたので、予約以外は我々が最後だった様子で、入店出来て良かったです(^^);)(汗) 生ビールを頼み飲みながら待ちます。 コースのラインナップが… シジミだし汁 おちょこで一杯 食欲マシマシ! 鰹 握り 北海道鰤 握り めかぶ お料理 鮑柔から煮 お料理 はりはり お料理 とうふ お料理 いくらの南蛮漬け お鮨 ここでハイボール追加 茶碗蒸し 根室雲丹 握り かんぱち 握り えのき昆布 握り ねぎトロ 巻もの ねぎが玉ねぎ! かんぴょう 巻もの にあなご 握り 漬けまぐろ赤身 握り まぐろ中とろ 握り だし巻き玉子焼 デザート シャマス 以上でした! 最近は赤酢が多い中、酢飯は酸味が少ない方で、私好みで、魚の鮮度が良く感じられ、美味しかった(。•̀ᴗ-)✧ このレベルで¥3850円は素晴らしい✧◝(⁰▿⁰)◜✧ #コロナに負けるなまんてん鮨丸の内! #駅近で嬉しいコスパ最高 !
贅沢な赤身肉と洗練された空間で特別なひとときを
仕事仲間とこちらでお祝いディナー。6人でテーブルを囲み、いろんなステーキを注文してみんなでシェア。ワインはマグナムボトル。いいお祝いができました。
昭和レトロ空間で味わう、ボリューム満点のナポリタンとハンバーグ
新橋駅前ビルの1Fにあるカフェレストランの「ポンヌフ」は1967年オープン。 ビル全体が「巨大な昭和レトロの象徴」の中、それをさらに印象付ける。 店名はフランスの伝統菓子か、橋の名前から由来しているのかな。毎回思うのだが、フランスとはあまり関係はなさそうだ。 この日は少し遅めの平日ランチ、行列ができていない!ラッキー。迷わず入店。 チョイスはサービスセット。(1700円)ふっくらとしたハンバーグに、ナポリタン、さらにプリンとコーヒーが付いてくる嬉しい組み合わせだ。 ハンバーグは箸で持つとすぐ崩れそうになるほどのハンドメイドらしい柔らかさがよい。そして大き目にカットされた玉ねぎの食感も尚良し。 ナポリタンも「パスタ」という言葉が一般化する前のイメージそのものだろう。たっぷりのケチャップソースにベーコンが旨味を補っている。山盛りに豪快に盛られた光景もまた食欲をそそる。 そしてその後に(私にとって)メインのプリンが登場。 手作り感のある大変なシンプルな味わい。乳やカラメルの味を強めに出すわけでもなく、「これがうちの味」と強く主張しているかのように個性的だ。 やはりここに来たら、このプリンを食べないことには、来た気がしない。(私は) 自分が特に気に入っているはこのお店の空間。 開業以来大きな改装はなされていないところがまた魅力的に見えるのだ。 #新橋オススメランチ #新橋オススメプリン
【三菱一号館美術館内】広々とした店内でゆっくりとお食事をお楽しみいただけます
三菱一号館のところにあるレストランです。 開店10分ぐらいで着きましたが、1時間ちょっと並びました。 展示作品とのコラボメニューもあり、美味しかったです!
本格ピッツァと開放的雰囲気が魅力の丸の内イタリアン
丸の内ブリックスクエア1FにあるA16 TOKYOに伺いました。以前から気候が良い日にテラス席でブランチをするのに良さそうだと横目で見ていたお店に今回初めて訪店。 テラス席で知人と2人、 ・パスタ リガトーニ 和牛のボロネーゼビアンコ ・ピザ サルシッチャ ・プロセッコ ・ジンジャーエール を頂きました。 訪店するまでは、立地や雰囲気が良いということで人気店なのかしらとも少し思っていましたが、今回それだけではないと実感。 パスタとピザは熱々。 パスタの茹で具合、ソースとのバランスも◯。 ピザは具の美味しさもそうですが、生地も美味しくて、当初食べ切れないかもしれないと心配していましたが、あっという間に完食してしまいました。 連休初日の少しランチタイムを過ぎた頃に訪れたためか、待ち時間もほぼなく入れてラッキーでした。 良いお店に出会えました。また伺います!
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