口コミ(1)

焼肉

居酒屋

寿司

500投稿 Tatsushi Nakamura
2024年5月にオープンしたばかりの焼鳥屋。創業77年の東十条の名店「新潟屋」が銀座に新規出店したということで話題になっている店舗だ。銀座、東銀座の中間くらいの場所にあり、新橋からも徒歩圏内と、立地面でも非常に魅力的。店内は個室が多数あり、奥に進んでいくと焼き上げていく様子を間近で見て楽しむことができる白木のカウンター席がある。夜のコースは9,800円〜となっており、今回は「銀座 yaki 新潟屋【鳳凰】course（15,800円）」を頂くことに。コース内容は下記。 ■座付本日のスープ ■壱の串霜降り牛タン串 ■前菜京紅地鶏棒寿司　奈良漬　いくら ■弐の串 A5黒毛和牛フィレ串　他弐種 ■名物牛もつ煮込み ■参の串本店直伝　カシラ串　他二種 ■冷菜鶏とハーブSALADA ■肆の串自家製月見つくね串　他二種 ■箸休め新潟屋　糠漬け ■食事フォアグラ　キャビア丼 ■甘味季節のモンブラン日本全国から厳選した鶏肉や豚肉、黒毛和牛に季節野菜など長年の経験から培った目利きは流石の一言。食材の新鮮さはもちろん、串や一品料理の素材を活かす技術は驚くばかり。試行錯誤を重ね続けた秘伝のタレも非常に味わい深くどれも大満足の連続だ。個人的にはトロトロの牛もつ煮込みと、鮮度の良いレバー、贅沢尽くしのフォアグラ　キャビア丼が特にお気に入り。そしてデザートのモンブランは絶品であった。個室も完備されており、接待や記念日など色々な用途で利用できそう。ちなみに東十条の本店とは雰囲気が全然違うそうなので、本店にも是非伺ってみたい。
2024/7/18 写真と本文をすべて表示

銀座焼～yaki～新潟屋の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	03-6263-9128
ジャンル	焼き鳥
営業時間	[全日] ランチ:12:00〜15:00 ディナー:17:00〜23:00
定休日	不明

住所修正依頼

住所	東京都中央区銀座７-１０-８第五太陽ビル３階F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス東京メトロ銀座線／銀座駅徒歩4分（320m）都営大江戸線／汐留駅徒歩5分（360m）東京メトロ日比谷線／東銀座駅徒歩5分（360m）

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	ランチ、ディナー、ご飯

更新情報

最初の口コミ: Tatsushi Nakamura 2024年07月18日
最新の口コミ: Tatsushi Nakamura 2024年07月18日
最終更新: 2024年07月18日 23:32

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方はこちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際はこちらからお問い合わせください。