会員登録なしでネット予約できる！
駅から近い
個室あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
おひとり様OK
貸切OK
昭和6年創業、銀座でコース料理を味わう老舗焼き鳥専門店です。落ち着いた一軒です。
当当店はコース料理でのご案内となります。昭和六年創業、銀座で暖簾を守り続ける焼き鳥専門店〈銀座鳥繁〉。備長炭で一本ずつ丁寧に焼き上げる串を、店の流れに沿ってご提供しております。名物のつくね、手羽先、初代から続くドライカレーも鳥繁ならではの味です。銀座で、落ち着いて焼き鳥を味わいたい方をお待ちしております。
【90周年記念コース】Visitors to Japan cannot make reservations from here.
鳥繁の焼き鳥は一本一本にボリュームがあり、コースでご提供している焼き鳥屋さんの一本とは明らかにボリューム感が異なります。昔は京橋の伊勢広さんと鳥繁の2系統の焼き鳥しかなく、伊勢広系か鳥繁系かと業界の方には表現されていました。 昔ながらのボリュームのある串焼きを是非ご堪能下さい。 令和四年五月よりコース内容を一新しお好みのお野菜焼きと名物のお食事ドライカレーが付くコースに変更になりました。
【相鴨ロースコース】Visitors to Japan cannot make reservations from here.
90周年を記念しまして組み合わせ内容を一新いたしました。 鳥繁の焼き鳥は一本一本にボリュームがあり、コースでご提供している焼き鳥屋さんの一本とは明らかにボリューム感が異なります。昔は京橋の伊勢広さんと鳥繁の2系統の焼き鳥しかなく、伊勢広系か鳥繁系かと業界の方には表現されていました。 昔ながらのボリュームのある串焼きを是非ご堪能下さい。 令和四年五月よりコース内容を一新しお好みのお野菜焼きと名物のお食事ドライカレーが付くコースに変更になりました。
銀座鳥繁名物ドライカレー
1,000円（税込）
オススメ度：85%
久しぶりに祖父母との想い出の銀座鳥繁さんへ！ すべて絶品ですが、大好きなつくね、ドライカレーいただき大満足でした！感謝です！
ご覧あれ！この表面張力！お父さんがやかんから注いでくれる熱燗が最高です！温度もちょうど良く、すごくまろやか。気付けばコミュニケーションを取っています。銀のやかんらしく、そこに秘密が隠されていそう。 肝心の焼鳥も最高に旨いです！ぷりぷりしております。立地も銀座ど真ん中！接待にも最適！ 江戸を感じさせるお店です。
問答無用にお酒飲める人は、日本酒を熱燗で頼んでみましょう。奇跡が毎回おきます。ここの鳥は色んな工夫があって美味しいです。とくに、最後の締めのカレーゴハンとトリのスープが大好きです。
毎日のように前を通るのに敷居が高くて入ったことなかった鳥繁さん、改装して見通しもよくとても入りやすくなりましたー。 #創業90年の老舗 #リーズナブルなランチ定食も登場 #焼き鳥大きいしふっくら #鶏の炊き込みご飯は嬉しいカレー味 #吸い物も鳥出汁ですね。 名門の味はなんとも感動です？
銀座鳥繁【これぞ名店！なにもかも素晴らしい】2020カレー083軒102食目 2020.3.6 いろんな経緯、いろんな変遷があって、僕もそろそろ元部下に引導を渡すことになった。どれ、ちょいと粋な店で鶏でもつまもうぜ。そう言いつつ、歩きながら電話したら2人分の席を確保できた。 銀座鳥繁、創業昭和6年。銀座の焼鳥屋の中ではこれぞという老舗名店だ。大衆と高級の間の見事なくらいに絶妙なポジションを実現した心地よいブランド店だと思っている。安くもない高くもない。でも、必ず客を満足させる粋なサービスに溢れている。だから名店なんだ。 2階に案内されて席につく。二人話したいことがいっぱいあるから、今日はコースにしよう。ロースコース¥6,000なんていい感じだね。 エシャロットを味噌で食う。漬物、そして大根おろし。この大根おろしは甘くて美味しいのだけど、食べ放題で、さっぱりしますよと空になるたびに取り替えてくれる。いつまでも新鮮な大根おろしだから臭みを帯びることもなく、いつまでも甘くて美味しい。このサービス自体がもう素敵！ お酒のお供にサービスですと、塩辛を置いていってくれる。いいねぇ、サービスばっかり！ 最初はビールを注文したけど、この店は熱燗が鉄板のおすすめだね。中身は大関だけど、熱燗を注ぐパフォーマンスは必見だ。ワクワク度が増すぞ！ヤカンで、まるでインド料理屋のチャイのように注いでくれる。それなのにこの表面張力いっぱいの盛り！ さて、大ぶりの焼き鳥が次々と登場するよ。手羽先、ねぎま、ぎんなん。ここで、銀杏というのが酒つまみと相性がよくてたまらんね。 選べるメニューからはししとうを選んだのだけど、こりゃでかい。万願寺ししとうだね。苦味と旨味の具合がいい。 ここらでまた大根おろしのおかわりを置いていってくれた。 焼鳥屋のアスパラはさみ、レバー、つみれと出てきた。美味い焼鳥屋はレバーが極うまだ。熱いうちに食べなくちゃね。 最後の焼き鳥が鴨焼き！これを海苔で挟んで食べるのだけど、激うまだヨォ。美味しい鴨にはやられちゃう。まさにおいらカモネギただ。 大根おろしのおかわりがまた出てきたぞ！エンドレス大根おろしが最高だね。塩辛と大根おろしと熱燗。これだけでもずーっと楽しめる。 そしてシメは、〆は… 楽しみな〆は、 ドライカレーなのだよ。一通り焼き鳥を食べないと食べられない〆のドライカレー！これが目的だったんだよ。 ドライカレーにスープもついてきて、これまた鳥だしが美味い。 ドライカレーは、こいつぁカレー粉味なんだけどね。美味しいんだよ。こういう昭和的なカレー粉使いが焼鳥屋のシメにたまらなく激ウマ。 すごい満足だ。大満足だ。 めでたしめでたし #ゴーグル仮面 #銀座鳥繁 #鳥繁 #焼き鳥 #ドライカレー
名物と匠の技が織りなす贅沢コース
当店の美味しさを余すことなく味わえるこだわりのコースは、職人技が光る焼き鳥を中心に、名物ドライカレーや旬の一品料理まで贅沢に盛り込んだ内容。厳選素材を丁寧に仕込み、炭火で香ばしく焼き上げた串の数々は格別。初めての方にも常連様にもご満足いただける内容でおもてなしいたします。
珠玉の一杯と出逢う贅沢
料理との相性を追求した多彩な酒類も魅力のひとつ。冷酒は4合瓶を中心に厳選銘柄を取り揃え、燗酒は純銀製の薬缶で丁寧に温め、まろやかな風味を引き出します。さらに、焼酎やワインも豊富にご用意。焼き鳥の味を引き立てる一杯を、ぜひお好みでお楽しみください。
上質な大人の隠れ家空間
店内は落ち着いた照明と上質な木の温もりが調和する、和モダンな空間。目の前で職人技を楽しめるカウンター席や、ゆったり寛げるテーブル席をご用意。2階にはプライベート感のある宴会席も完備し、接待や会食、特別な日にも最適。心安らぐ空間で、ゆったりと美味と向き合うひとときをお過ごしください。
2026/04/06
いつも銀座鳥繁をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 2026年ゴールデンウィーク期間中の休業についてお知らせいたします。 🗓 休業期間： 2026年4月29日(水)〜5月6日(水) 皆様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。 リフレッシュして、また美味しい焼き鳥を皆様に提供できるよう、準備してお待ちしております。 ※5月7日(木)より、通常営業いたします。 Thank you for your continued patronage. Our 2026 Golden Week holiday schedule will be: 🗓 Closed: Wed, April 29 - Wed, May 6, 2026. Normal business resumes on Thursday, May 7, 2026. 銀座鳥繁 鳥繁 銀座グルメ 焼き鳥 老舗 2026GW ゴールデンウィーク 休業のお知らせ お知らせ ginzatorishige ginza yakitori tokyogourmet
2026/04/03
【銀座鳥繁、歴史を味わう〆料理】 銀座６丁目に店を構えて九十余年。 老舗焼鳥店『銀座 鳥繁』の〆名物の一品 それがこの「ドライカレー」です。 もともとは昭和初期、初代店主がイギリス製のカレー粉で パパッと作った「まかない飯」でした。 そのあまりの旨さに常連客が虜になり、 今や銀座を代表する名物へと登り詰めました。 余計な飾りを一切排した、潔い黄金色のライス。 熟練の火入れによるパラパラの食感と、 鮮烈なスパイスの香りが、焼鳥の余韻を鮮やかに締めくくります。 「お腹いっぱいのはずなのに、なぜかスルスル入ってしまう」 銀座の食通たちを唸らせてきた、至高のシメ料理。 九十年の歴史が凝縮された黄金の一匙を、 ぜひ銀座の夜に体験してください。 【The Legendary Finale: A Taste of Ginza’s 90-Year History】 Nestled in the heart of Ginza 6-chome for over nine decades, the storied yakitori house “Ginza Torishige” offers a signature finishing dish that has captured the hearts of many: our Iconic Dry Curry. Its journey began in the early Showa era as a humble "makanai" (staff meal), created on a whim by our founder using British curry powder. The flavor was so extraordinary that regulars couldn't get enough, eventually elevating this simple dish to a Ginza masterpiece. A pure, golden rice stripped of all unnecessary garnishes. Masterfully fried to a light, fluffy texture, its vibrant spice aroma beautifully complements the lingering notes of our charcoal-grilled yakitori. “Even when I’m full, I can’t help but have another spoonful.” This is the ultimate finale that has charmed Ginza’s most discerning foodies for generations. Come and experience 90 years of history in a single golden spoonful. A night in Ginza isn't complete without it. GinzaTorishige GinzaGourmet TokyoFoodie DryCurry YakitoriMaster TokyoEats GinzaDinner HiddenGemTokyo LegacyTaste JapaneseCurry JapanTravel VisitTokyo 銀座鳥繁 銀座グルメ 銀座ディナー 銀座6丁目 ドライカレー 老舗の味 東京グルメ
2026/03/31
【一串に込めた、鴨のフルコース】 銀座鳥繁で創業以来、愛され続けている「相鴨焼き」。 一本の串の中に、胸肉、ささみ、もも肉を絶妙なバランスで配置。 ひと口ごとに食感と旨味が変化し、鴨旨みを人串で堪能できます。 炭火の香ばしさと、溢れ出す濃厚な脂の旨味をぜひご体感ください。 銀座の地で昭和六年から続く、計算し尽くされた至極の味。 今夜、五感で味わう一串をいかがでしょうか。 ご来店お待ちしております。 銀座鳥繁 鳥繁 銀座グルメ 銀座ディナー 焼き鳥 相鴨焼き 鴨料理 老舗の味 東京グルメ 日本酒に合う ワインに合う 至福のひととき 昭和6年創業 食通 GinzaTorishige GinzaGourmet TokyoEats Yakitori DuckSkewer Japanesque TokyoDining Washoku GourmetExperience CharcoalGrilled
| 店名 | 銀座鳥繁 ぎんざとりしげ |
|---|---|
| TEL | 050-5462-8702 |
| ジャンル | 焼き鳥 |
| 営業時間 | [月〜木] ディナー 17:00 〜 22:00 L.O. 21:00 [金] ディナー 17:00 〜 22:00 L.O. 21:30 [土] ディナー 16:00 〜 21:00 L.O. 20:00 [平日] 17：00〜22:00(入店21：00まで) [土曜] 17：00〜21:00(入店20:00まで) |
| 定休日 | 毎月第5土曜日
毎週日曜日
祝日 店休日はお店に確認
年末年始（要確認） |
| 予算 |  ディナー：〜10,000円 ランチ：営業時間外 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩3分（200m） 東京メトロ日比谷線 ／ 東銀座駅 徒歩3分（230m） |
| 駐車場 | 無 |
| 座席 | 37席 （２名様のテーブルもご用意あり（少々小ぶりテーブル）） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 全席喫煙可（紙・加熱式たばこ可） （店外での喫煙不可） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
|
| 貸切 | 可 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 備考 | ※キャッシュレス店舗(現金でのお支払が出来ません) |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| Wi-Fi利用 | 無 |
| 電話番号 | 03-3571-8372 |
