Bacana Demais

• 寿司

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Akinori Hamamoto

シュラスコの日本第一号店と聞き、以前から行ってみたかったお店です。 こだわり牛(サンバ牛、アルゼンチン牛、黒毛和牛)も含めたシュラスコ2時間食べ放題をいただきました。 サンバ牛と黒毛和牛はもう上質なステーキです。 他のシュラスコ店とは格が違います。 シュラスコ以外にもサラダ、タコス、カレー、デザートなども食べ放題。 どれも美味しいので自分の胃袋との戦いです。 大満足でした。 お腹いっぱいで食べれなかったお肉もあるので、また伺います。

• 焼肉
• ハンバーガー
• カフェ

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Anyo.W

シュラスコは雰囲気が好きなのだけれど、実は脂身や硬いお肉のイメージが強くて余り行かなかったりする... が！！ 日本初のシュラスカリアと言われるBacana Demaisさんではめちゃくちゃ良いお肉が出ている！？というのを知って行ってきた！！ 歳と共に！？量<質を求めることが顕著になり... でもあの雰囲気の中で美味しく食べたい人にはまさに朗報。 今回は皆でまとめてオーダーしたので「スタンダードコース」。 サーモンのハイブリッド、富士の介で始まり、サラダやデザートはブュッフェスタイル。 シュラスコに来てお魚も楽しめるとは、さすがシュラスコ発祥の良いお店♡ 楽しみにしていたシュラスコはお席でサーブしていただくスタイル！！ これが楽しいの♡ ・ピッカーニャ（長期肥育牛） ・コステーラ（骨付きリブ・長期肥育牛） ・リブロース（アルゼンチン牛） ・アルカトラ（オージービーフ） ・ガーリックステーキ（オージービーフ） ・クッピン（コブ肉） ・リングイッサ（ソーセージ） ・フランゴ（チキン） ・焼きチーズ ・焼きパイナップル 世界一のシュラスコと言われるアルゼンチン牛や千葉の契約農家さんの長期肥育牛はシュラスコのお肉、というよりステーキ！ ジューシーさを残して柔らかなお肉はたまらない。 お肉を沢山スッキリ食べられる魔法！？のヴィナグレッチや日本人には食べやすい和風ソースもある。 基本的に、そのままで良い感じの塩加減で美味しい！ 美味しいお肉を食べたいけどリングイッサやコラソン、焼きパイナップルとか美味しいの... そして罪悪感を減らすためにサラダを食べる...うあ！お肉たくさん食べられない(泣) 絶対的にいると思うんですよ、私と同じパターン。 お店には「大人のシュラスコ」プランがあって、特別なお肉が定量+サラダやデザートブュッフェは楽しめる♪ そして。シュラスコのお肉が食べ放題、では無い代わりに安価♡ 食べたくてもそんなに食べられない、元取ろうとして無理したり...は一切不要、これなら美味しいとこどり( *´艸`) 次回はそれにする！！ ご馳走様でした！

• 焼肉
• フレンチ
• 寿司

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Yuta.T

■アクセス 東京メトロ各線・銀座駅より徒歩3分 　 ■訪問回数 初めて 　 ■用途 友人とディナー 　 ■概要 銀座八丁目のビルの地下にお店を構えるシュラスコ専門店。 本場の味を再現したブラジリアンバーベキューや、豊富なビュッフェなどを広々とした店内で楽しめるお店です。 世界一と言われるアルゼンチン牛を始めとして、オーストラリア牛や千葉県産の長期肥育牛など、様々な牛肉を食べ比べ出来る所が売りのようです。 　 ■メニュー ディナーメニューでは6,700円、8,500円の二つのコースが用意されており、どちらもシュラスコに加え、サラダやカラーなどのビュッフェまで食べ放題のプランです。 8,500円の方はオリジナル牛であるサンバ牛やアルゼンチン牛のステーキが付くということで、そちらのコースをオーダーしました。 　 ■感想 色々なお肉をお腹いっぱい楽しめることで、個人的に好きなシュラスコ。 銀座にパイオニア的な位置付けのシュラスコ屋さんがあると聞き、早速伺いました。 　 店内は銀座とは思えないほど広々としており、席だけでなくビュッフェコーナーもスペースに余裕を感じます。 　 コースはサンバ牛とアルゼンチン牛のステーキからスタート。 普段食べているようなステーキは脂身の旨味の印象が強いのに対し、こちらのステーキは赤身自体に旨味が凝縮されています。 柔らかすぎず適度に歯応えがあり、噛めば噛むほど美味しさが広がる一品でした。 　 ステーキが提供された後は、様々な部位のグリルが次々と運ばれてきます。 イチボやランプなどの定番の部位から、コラソンと呼ばれる鶏ハツまで、牛や豚や鶏が幅広くラインナップ。 特にサガリの部位が肉肉しく、ジューシーな仕上がりで美味しかったです。 　 ビュッフェのカレーやサラダ類もバリエーション豊富で、ついつい食べ過ぎてしまいます。 　 心ゆくまでお肉を楽しみたい時に、またお伺いしたいと思います。 ご馳走様でした。

• イタリアン
• カフェ
• バー

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Natsuki Akiyama

会社のランチ会で利用！サラダやカレー？やデザートは食べ放題。サンバ牛というブランド牛？と黒毛和牛、はつ、いちぼ、チキン、ソーセージなどのさまざまなお肉がいただけます。シュラスコって楽しい！！と言いつつ、焼きパインが一番美味しいです。

• シュラスコ
• イタリアン
• ピザ

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Miyako Obara

• サマーグルメキャンペーン
• 本場仕込みの味
• 肉食女子
• 誕生日のお祝いに
• 陽気なブラジリアンに会える
• 赤身肉の宝庫

お肉でエネルギーを補充するにはもってこいのシュラスコ！！ 日本におけるブラジリアン・シュラスコの先駆け、バッカーナさん。 焼肉もいいけど和牛の脂は要らないし、むしろ赤みが食べたいんですよね…という世代にはステーキよりもシュラスコがおすすめ。いろんな種類のお肉をちょっとずつたくさん食べられるのがとても良いし、赤身肉なのに抜群の焼き加減の美味しいお肉が頂けるんですぞー！ こちらは銀座7丁目の交差点のすぐそばにあり、シュラスコのお店としては大き過ぎないキャパも◎ ランチがお得のようですが、夜は5200円でブラジリアンブュッフェとシュラスコ食べ放題の2時間制。飲み物も入れると1人7000円くらいが相場かな。 ここのお肉はバルバッコアと比較するとハズレがないというか、どれも美味しかった！特に、部位に合わせた焼き加減が本当に素晴らしい。 こちらの方が本場感がある気がする！（ブラジルに行ったことないけど）。 個人的な好みもあるけど、牛はピッカーニャ（イチボ）、サーロイン、ガーリックステーキ、フィレ、ハラミあたり、豚バラ、リングイッサ（ソーセージ）、ラム、鶏のハツ…美味しかったわー。ピッカーニャとラムは大好きなのでおかわりしましたよー。 そしてお口直し系の焼きチーズ、焼きバナナ、焼きパイナップル！！焼きパイナップルもおかわり(*´꒳`*) 後半になるとお店の方が、まだ来てないとか、もっと食べたい肉とかあれば言ってください！って気を利かせくれたりするのもありがたい。 ブュッフェはお肉が食べられなくなるので控えめにちょっとスープとサラダだけにしましたが、トルティーヤとかカレーも美味しそーだった！ブュッフェで楽しいのは日本であまり見かけないサボテンとか、ヤシの芯とかが食べれることですね！ 平日は19時半〜、土日は19時過ぎからサンバダンサーの可愛いおねぇーさん達が踊ってくれて、これまたみんな盛り上がって楽しい♡ そしてサンバのノリで誕生日をお祝いしてくれるのも◎ 店員さんもみんな陽気だし可愛いしイケメンだし気がきくし、胃袋的にそんな頻繁に行けるお店ではないけど（笑）大好きなお店です。 #サマーグルメキャンペーン #本場仕込みの味 #肉食女子 #誕生日のお祝いに #陽気なブラジリアンに会える #赤身肉の宝庫