【銀座でランチ、塩つけ麺。旨旨編】 塩つけ麺 850円(※大盛サービス510g) 都内数店舗あるラーメン店「桔梗」さん初入店です。13:30に到着、並ばず入店。カウンターのみの店内で席が3席ほど空いており、スムーズに着席。 今回の注文は、塩つけ麺(塩つけめんが評判らしい)。量は、並340g-大510g-特680g(ゆであげ)でいずれも850円。嬉しいです。私は510gをチョイス。 待っていると10分くらいで、カウンターにドーーン! なんだこれは(゜ロ゜)! 艶やかイエローつるしこ麺&具たくさんつけプースー 麺は、つるしこ太麺。コシ強めで、存在感あり。茹で感もgood スープは、ダシ感がチキン&煮干し強めのテイスト。旨味が強いですが、酸味がありさっぱりイケるスープです。粗びきこしょうがふってますので、香りも良いです。シャバシャバですが、旨味・塩味が強いんでしっかり麺に絡むスープです。 そして、具材(゜ロ゜)!チャーシュー2枚、あじたーま、メンマ、水菜、クラッシュたまねーぎ。ゴロゴーロ。 もちろん割りスープで。飲み干し完食! 美味しい。つけ麺好きには、外せないお店です。 銀座に来たら、また寄りたいです。次回は、辛味つけ麺も食べてみたいと思います。
Satoru Ikegawaさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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Pizzeria e trattoria da ISA
中目黒駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~4000円
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カナルカフェ
飯田橋駅 / カフェ
- ~3000円
- ~5000円
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黒毛和牛バーガー BLACOWS
恵比寿駅 / ハンバーガー
- ~3000円
- ~4000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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山東 1号店
元町・中華街駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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豚珍館
新宿西口駅 / とんかつ
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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聖林館
中目黒駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
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ロウリーズ・ザ・プライムリブ 恵比寿…
恵比寿駅 / ステーキ
- ~5000円
- ~15000円