更新日:2026年01月16日
季節の恵みを楽しめる、静かな裏通りの和食コース専門店
店内の雰囲気も良く、賑わっていました。 コースはコスパが良いと思います。 お酒も食事も全て美味しかったです。
出汁にこだわる多彩なおでんで心温まるひとときを
新橋にあるおでん「かま田」さん 具材によって出汁が変わるおでん! お出汁がおいしい! おいしいからコース以外のも食べました、うま〜 店員さんも感じ良くて楽しい会♪ お店の外の壁に猫の絵があって◯ 【おきまりおでんコース】 ◆お浸しと生湯葉 ◆刺身盛り合わせ カンパチ、シャコ、タコ、マグロ ◆はんぺん、さつま揚げ、さん陸わかめ ◆焼きちくわ、こんにゃく、大根〜マスタード ◆えのき、厚揚げ ◆さがみっこ半熟たまご、つみれ ◆もちきんちゃく ◆おとうふご飯 追加 ◆出汁巻たまご ◆椎茸 ◆玉ねぎ天 ⚫︎恵比寿生ビール ⚫︎純黒(焼酎) ⚫︎みむろ杉 ⚫︎飛露喜 #新橋かま田 #かま田 #新橋グルメ #内幸町グルメ
旬素材と心温まる丁寧な和食コース
旧友と三人飲みです。 まず前菜からガツンとやられました。 牡蠣の茶碗蒸し!濃厚でミルキーな牡蠣が美味い! 次は御膳七寸!一品一品が本当に秀逸です! 続くお椀は海老の風味が絶品!素晴らしいお椀です! いよいよメインの品、鴨のロースト、海老豆腐、海老炊き込みご飯、と続きます! 味は勿論、オーナーのホスピタリティに感激!また絶対訪れたいお店がまた一つできました!いつか家族連れて来ようっと!
旬の素材と心くばりが光る、本格喰切料理と和酒の贅沢な体験
新橋エリアお魚ランチの人気店 喰切料理 一楽に開店一番乗りで来店,銀鱈御膳1800円を注文しました, 煮魚と思ったら焼き魚で銀鱈の味醂漬けが2切れとボリューム満点です,最初に提供されたご飯にはシラス山椒が掛けて有り漬物と共に一膳平らげると大将がお代わりお持ちしましょうか?と声を掛けてくれ大盛でお願いすると丼ぶりに自家製なめ茸までサービスして頂きました,銀鱈に大根おろしを添えオンザライスで頂くとご飯が進みます,胡瓜とタコの酢の物や辛子高菜に味噌汁を箸休めに頂いた後はデザート代わりの玉子焼きを差し替えの熱いお茶と共に楽しみお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
丁寧な手仕事と夫婦の温もりに癒やされる、隠れ家和食ランチ体験
夜は高級割烹、昼は手打ち蕎麦を含む会席料理をお手軽に愉しめる。 グルメ友に予約いただき初訪問。 新橋駅から徒歩5分ほどの場所。 路地裏のあまり目立たない角地に店を構えており、知らなければ通ることもあまりない。 開店少し前に到着し待っていると、ランチタイムの開店時間丁度に暖簾が掛けられる。 店内は小ぢんまりとしており、奥には厨房を目の前にしたカウンターが5席、入口脇に4人掛けのテーブル席が1卓。 2階には座敷席がある。 テーブルかカウンターどちらが良いかを聞かれ、もちろんカウンターで。 大将にご挨拶して調理されていく工程を眺めながら料理を愉しむ。 ▪️焼き茄子(お通し) 炭の香りが芳しい。 ▪️きのこの茶碗蒸し 出汁のジュレの中には色鮮やかな雲丹。 温かく喉越しの良い茶碗蒸し。 ▪️甘鯛の鍋 小さな土鍋でふつふつと煮立った状態で提供される。 その名の通り甘味が強い身は出汁にも負けない存在感。 ▪️鮪と鯛の昆布締め 中トロに近い鮪は熟成された旨味が感じられる。 ほどよく水分がぬけ旨みが凝縮した鯛も美味。 〇 北雪 鬼夜叉 ▪️鮎の苦うるか(お酒のつまみ) 顔を顰めたくなるほど苦いがこれが日本酒に合う。 ▪️天ぷら ・マナガツオ2個,舞茸,さつま芋,むかご 粗塩若しくは出汁につけていただく。 揚げたてのふんわり綻ぶマナガツオは香りと味もよい。 ひとつは塩でもうひとつは出汁で愉しむ。 舞茸はその強い香りを引き立てる塩で。 淡白な味わいのむかごは秋の味覚。 さつまいもとはまた違った品のある甘味。 ▪️栗の飯蒸し もっちりとしたご飯の上に、甘い栗といくらの塩味が相まって、一つ上の美味しさを奏でる。 ▪️蕎麦 締めは手打ちのせいろ蕎麦。 そのまま食べれば蕎麦の香りを存分に愉しめる。 喉越しの良い上品な口当たり。 しっかりと出汁の効いたキレのあるつゆと共に一気に啜る。 継ぎ足し用のつゆも一緒に出してくれるが、足さなくても充分な量。 とろみのある蕎麦湯で割ってすべて飲み干す。 日本料理のプロの職人が作る料理とお酒も少々愉しんで、お会計は7千円ほど。 内容的にも破格のお値段。 とても優しげな大将とお気遣いのある元気な女将さん。 お二人の姿を眺めながらカウンターで愉しむ格別な日本料理。 お腹も心も満たされる贅沢なランチタイムを過ごさせていただいた。 7,150円/1人
丁寧な職人技が光る、季節の味覚を堪能できるふぐ料理の名店
新橋にある山路さん。お世話っになっている方と6年ぶりの再会で利用させて頂きました♪ トラフグ尽くしで、一品一品がとても丁寧に作られている料理に舌鼓です^ ^トラフグの白子のご飯に感動。そしてひれ酒美味しかったぁ〜。フグ尽くしの後に土鍋のおうどん、そして何度もおかわりしてしまったお蕎麦、その後に追加で熊本産の筍の炊き込みご飯までお腹いっぱい大満足です^ ^
四季の味わいを堪能できる、落ち着いた地下和食処
【ニューしんばしビルの大衆割烹 ランチの定食が安くて美味!】 カオスな飲食店が並ぶニューしんばしビルにあってこの一角だけ一転落ち着いた雰囲気の割烹。とはいえそこは新橋。サラリーマンに長年愛されてきた店だ。 天ぷら、天丼、かつ重、鮪の中落ち丼などの定食がリーズナブルに楽しめる。定食は1,200円~とすこし値上がりしてしまったが、それでも十分安い。定食には小鉢、香の物、赤だしもつく。料理はさすがどれもプロの手仕事で、ランチ時でも、ものの数分で料理が運ばれてくるオペレーションも嬉しい。間違いの無いお店。 #天丼定食 #鮪の中落ち丼定食
心温まる魚定食とおもてなし、コスパも抜群の和食処
都営三田線 内幸町駅より徒歩4、5分。西新橋の交差点から1本奥に入った角に店を構える小料理屋。 鯖塩焼き定食を食す。 脂がのった鯖。皮がパリッと焼き上げられて、香ばしい。 メインの塩鯖焼きの他に、煮物(今回は豆腐のそぼろ煮)と生卵がつくので、なかなか豪勢。 少なめで頼んでも白飯たっぷりなので、卵かけご飯にして大満足。 ランチメニュは魚を中心とした豊富なラインナップなので、他のメニュを挑戦しに再訪を誓う。 #割烹
まろやかな綿実油とゴマ油のブレンド油で揚げる天ぷらが自慢の西新橋の名店!
【こだわりの美味い天ぷら@虎ノ門】 小さい鮎がまるで泳いどるがな。 お客様が予約してくださった天ぷら屋さん。 カウンターだけの予約必須のお店です。 静かに美味しい時間が流れます。 #天ぷら #虎ノ門 #要予約
寒い朝や出張の合間に心と体が温まるだし茶漬け専門店
文ストコラボ♪ お茶漬け屋さんで文豪ストレイドッグスのコラボメニューがあったから行ってみた! 頼んだもの ・薩摩ハーブ鶏と紀州南高梅のだし茶漬け 薩摩ハーブ鶏、ジューシーで柔らかい 冷たいお茶漬けさっぱりしていて夏にぴったり! シールは可愛い鏡花ちゃんだった♪ またお茶漬け食べたい時行きたいな
能登から空輸の超新鮮魚介がウリ!!夏は『魚の焼肉』冬は『能登産天然ぶりしゃぶ』
冬は鰤しゃぶ。 水道橋の有名店・能登美の新橋店。 なにがでてきても本当においしい! お刺身は味噌や塩で食べるものも。 そして鰤しゃぶはさっと出汁に通していただきます。 絶品なので一度は食べてほしい!! こんなにおいしくてコスはも良しです。
正統派和食に職人技が冴える割烹
新橋駅から数分、烏森神社の近くに佇む秀逸な割烹で、ゴルフ仲間たちと和気藹々の会食。 おまかせコースの白子にしろ刺身にしろ筍の吸い物にしろ唐揚げにしろ、メニューは気を衒ってはいないが、一つ一つの素材の味と作り込みが素晴らしい。板場で働く給仕さん達もテキパキとしていてとても気持ち。和食に続くローストビーフとあじフライがこれまた絶品、どれを取ってもただものではない品々で大満足です。
丁寧な和食と活きの良い魚料理を楽しめる隠れ家的ランチスポット
虎ノ門ヒルズビジネスタワー近くにある、魚が旨い和食の店。 雑居ビルの2階にあるので外からは分かりづらい。 ランチタイムはいつも混んでいますが、この日は遅めのランチだったので、すんなりと入れました。 刺身定食(1,300円)をオーダー。 刺身は3種。 自家製のふりかけや、お新香が豊富でこれだけでご飯1杯食べれちゃう。 もちろんおかわりして、満腹に。 ごちそうさまでした。
新橋駅チカ、完全個室で楽しむ極上海鮮と美酒の贅沢空間
新橋にある、のどぐろ専門店は高クオリティで最高に美味しいです♪<個室喫煙可/クレジット可> 東京出張2日目。会食で新橋の「のどぐろ屋」さんへ。 参加の4名全員が喫煙者という時代と逆行した面子だったので、個室で喫煙可能で美味しい料理が食べられるこちらのお店さんをチョイス。 お店はかなり広く、個室も完備なので接待や会食に向いてますね。 料理はコースではなく適当にお造り盛り合わせ、のどぐろ塩焼き、名物の子持ち昆布の串揚げ、天婦羅盛り合わせ、ふぐ唐揚げ、茶わん蒸し、焼きサーモンひつまぶし、氷見うどん、などなど、かなり食べました^^; どれも上質な素材を丁寧に調理されており、美味しく頂く事ができます。 特に、のどぐろの塩焼きは脂が乗っていてめちゃくちゃ美味い! 名物の子持ち昆布の串揚げも不思議な食感ですがこれもめちゃ旨です♪ 〆の氷見うどんまで、どれも飽きることなく美味しく食べ続けることができて満足です。 また愛煙者たちの個室会食で利用したいと思います。 ごちそうさまでした。
新橋の隠れ家で味わう、香り高いお出汁と絶品酒肴
お任せ五品を日本酒と。 雰囲気のある素敵なお店でした。 予約が取りにくいのが残念。 今度はゆっくりきたいです。
旬の魚が主役、軽やかな天婦羅と女将の釣果に舌鼓
新橋烏森の飲食店ビルの急な階段を登った3階で知らなければ絶対に入らなそうな店構えと店名 女将さんが釣ってきた魚をよく出すとのことでこの日は太刀魚 ボラの白子の鮨も美味しかったー 刺身、天ぷら、カマに美味しい日本酒で大好物のお店でしたー
【新橋駅目の前1分・全席個室】接待にも最適な品格のある落ち着いた店内
新橋のしゃぶしゃぶ屋「香水亭 新橋店」 新橋駅銀座口/日比谷口から徒歩1分の好立地で、 全室個室で和モダンな店内がとても落ち着いた雰囲気のお店。 元々は、京都の瓢嘻というお店がルーツで、 香水亭としては六本木に本店がある。 出汁しゃぶで京都のブランド豚を堪能できる5,000円のしゃぶしゃぶコースが美味しかった ぶり大根は熊本の天草でとれた天然ぶりを使用していて香味ポン酢と大根との相性抜群 しゃぶしゃぶは出汁にたっぷり浸したネギと一緒に食べれて最高。 〆には生蕎麦を食べれて、カレー粉で味変も楽しめる。 お酒も種類が豊富で良いお酒が揃っていて、 クラフトビールのコエド 白-Shiro-と、而今 特別純米を飲んだ ◾️銘柄豚 出汁しゃぶ会席 紫草 むらさき 先付 白胡麻豆腐 造り 香水亭のぶり大根 凌ぎ 鯖炙り寿司 出汁しゃぶ 京都ぽーく、野菜盛り、出汁、薬味 〆 生蕎麦 甘味 抹茶ぷりん #香水亭 #新橋 #新橋グルメ #新橋ディナー #しゃぶしゃぶ #会食 #接待 #六本木グルメ #六本木ディナー #瓢嘻 #九条ネギ #蕎麦 #出汁 #日本酒 #ワイン #クラフトビール #コエド #而今
贅沢な海老の旨みたっぷり!行列も納得の本格かき揚げ丼が楽しめる天ぷら店
11時 前に13人ぐらい並んでる 11時05分ぎり着席 ミックスかき揚げ丼 大盛り 美味しかったです
新橋駅近く。鹿児島弁が飛び交う、本格的な郷土料理が味わえる居酒屋
【東京 新橋】 新橋にある薩摩料理の人気店。新橋で薩摩料理をメインに食べつつ芋焼酎を飲むなら当店で決定、初来店。 薩摩名物のオンパレード…黒板に記載された黒豚料理、きびなご、さつま揚げ等…お店推し中心に以下注文。 *地鶏刺身の盛り合せ 1,880円 *黒豚トンコツ 1,580円 *きびなごの天ぷら 790円 *自家製さつま揚げ 750円 *ネギタン塩焼き 980円 地鶏刺身の盛り合せ(砂肝、もも、肝)…ビジュアルから楽しませてくれる輝いた刺身3種盛り。コリコリ食感の砂肝、臭み皆無でネットリ食感の濃厚な肝、歯応え抜群で噛むほどに旨味広がる王道もも肉…抜群に旨し! 黒豚トンコツ…黒豚の骨付きアバラ肉を甘辛く煮込んだ煮込み料理。牛蒡・蒟蒻と一緒にクタクタに煮込まれた逸品は濃い酒のアテとして!…芋焼酎の最高の伴侶♪ 自家製さつま揚げ…1個が大きいものの2個750円とはなかなかの価格帯…ですが、その価値は十分にありました!魚の旨みが凝縮されたふあふあ食感のさつま揚げ…酒のお供にいただくと、酒の旨さも倍増しますね! きびなご天ぷら、ネギタン塩焼き…何れの料理も旨し!当店の料理は何れも間違いなく旨いと確信しました♪ 焼酎の種類は豊富!残念ながら価格帯は首都圏価格ではありましたが、ロック量は多めなので致し方なし… いつも満員状態の人気店なので事前予約は必須。料理も旨いし、店員さんも元気で丁寧な接客なんで居心地もいい…だから人気店なんですね! ヤクルトスワローズの元選手・コーチの上水流洋さんがオーナーさんだったと来店後に知り、長年スワローズファンの私としてはまた来店しようと心に決めました♪ 今回は親友と1年ぶりの新橋飲み…旨い料理をつまみつつ楽しい時間を過ごせました。ご馳走さまでした!!
天麩羅職人、熟練の技に舌鼓!車海老本来の美味しさをカウンター席で揚げたてをご提供
急遽役員と会食となり会社近くの 「車海老専科 天麩羅 手一束」さんへ 昨晩伺いました 2年ぶりですね 4,900円のコースで黒霧島のソーダ割りをチョイス 会食ということもあり おすすめ写真はあまり撮れませんでした しかし車海老美味かったなー 役員達も満足げでした ご馳走様でした
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