更新日:2024年03月16日
カキフライ定食が絶品、銀座の路地奥にひっそりと佇む大衆居酒屋
2023.12.10訪問。 休日の有楽町で仕事の本日は、お昼に銀座の【三州屋 本店】で「カキフライ定食+タルタルソース」。料理を待つ間、カウンターで昼呑み客などを横目に、献立(メニュー)を眺め、参考に夜のツマミ…
ランチ1日限定60食の究極のアジフライ定食がウリの和食店
開店30分前11時に店頭着。既に15名待ちで、先行して順番をとっている人もいたので、結果21番目でしたが、店内には開店5分前に案内して頂けました。カウンターと座敷とテープルで相席が基本。36席が一杯に! メニュ…
手のこんだ和食が、リーズナブルに味わえる、とてもいい店
部下と。 料理とても良い。 若い方、外人さん、ひっきりなし。
本物が持つ質感を活かした寛ぎの空間で、素材に拘った季節のお料理を
一人単価いくらか分からないけど、全部美味しかった。店員さん、人当たりの良い方だった。良い半個室の空間、狭くないしゆっくりできる。 #日比谷 #創作料理 #ワインの種類が豊富
お腹がいっぱいになるまで肉を食べられる、銀座の肉割烹
®️人気店❣️ 11月に忘年会で行って、1月に®️仲間新年会で一階貸切でまた訪問♬ ☆ 漬け物盛り ☆オクラの刻み昆布和え ☆レバーペースト ☆刺身盛り スマガツオ ヒラスズキ 鰆 ヒラマサ ☆ホルモン煮込み ☆聖護院大根煮 ☆新タマ 煮…
其々が上質素材のおでんと刺身を好みが揃った日本酒で堪能できる和食店
2024/1/12初訪問。 金曜日15時頃に電話で当日予約の確認。 18時からカウンター2席のみ空いており即予約。 2時間制、お決まりおでんコース。 18時前に到着するとお店の前で待機している人がたくさんいました。 ビブ…
ミシュラン一つ星、贅沢な鯛茶漬けランチが有名なお店
最高でした。自分で作るのは和食が1番好きといいながらあまり和食を食べてこなかったことに気がつき、これからは積極的に食べていきたい所存。 どれも美味しく季節感があり、ホスピタリティも素敵で非常に良かった…
高級感漂う築地の割烹料理屋さん
濃厚な胡麻ダレに浸かった 鯛の旨み それだけで食べても 白飯に乗っけても お茶漬けにしても 旨みがすごい 相乗効果ですね これはついつい おかわりを ご飯を食べ過ぎてしまいます! 汐留に近く 落ち着きエリア…
落ち着いた雰囲気のなか繊細な味わいの料理を楽しめる、趣ある日本料理店
飲み友達と銀座で夜ご飯。1月の「銀座しのはら」さんへ訪問。 料理もサービスも最高に良かったです! 大将のトークも楽しい! MY BEST‼︎ 2024.1.25 20:30訪問
世界に誇る味と盛り付けの美しさ、食通が足しげく通う日本料理の名店
昼会食にて初訪問 美味でしたが 個室に六人は やや狭め
30年間天ぷらを揚げ続けた職人の技
土日のランチど真ん中に来店、まずびっくりしたのがエレベーターでしか地下に降りられない一通、エレベータが開くとすぐにお店ですが、すでに並んでいる人でパンク状態。入ってくる人と出て行く人で狭いエレベータ…
ミシュラン二つ星を獲得している天ぷらの名店
一度は食べたかった近藤の天ぷら。 ミシュラン2つ星をキープし続ける名店。 1ヶ月前に予約して訪問。楓コース20900yを注文。 つきだし:湯葉 盛り合わせ:あん肝、バイ貝、筍、ホタルイカ、菜の花、合鴨、しゃこ …
米料亭が手掛ける「究極の銀シャリ」体験が堪能できる店。お米の概念が変わります❗❗
(*´꒳`*)
東京・京橋に構える江戸前天ぷらの名店。旬の食材たちが纏う旨味
東京京橋の深町さん カウンター10席は満席 テーブル席へ滑り込み えび煎餅の様な車海老頭の風味 海老も全く臭みがなく美味しかったです。 またメゴチの身が厚く、味も抜群 今までのメゴチで一番美味しかったです。 …
焼き魚が高レベルで塩加減や焼き加減も絶妙なお魚料理が美味しいお店
【同僚の送別で20周年特別コース】 やはり、こちらの魚は目利きが一味違います。刺身の平目、カンパチ、銀むつの西京焼、そしてアラカルトで追加した鯖塩が優勝! #丸の内 #割烹 #伊豆
地下にひっそりと佇む、凛とした和モダンの割烹
いしだや行って参りました。 ランチ目当てです。 オープン前から並び一巡目で入らました。 誰も美味しそうで迷いに迷って カサゴの煮付けにしました。 ほっこり身は柔らかく 甘しょっぱいタレが堪らない。 お箸下…
洗練された味とあたたかいおもてなしを落ち着いた雰囲気で味わう創作和食
雑誌でこちらの求肥餅に目が止まり それからずっと気になっておりました。 ココナッツ風味のお餅にドライフルーツのアクセントが美味しい。超好み。たまらん。 今回はひとつだけの用意なのに申し訳ないと思いなが…
銀座1丁目にある和食創作ダイニング
刺身盛り合わせ、ハモの焼き霜、うなぎ、しじみ汁、ホタテの唐揚げ、とうもろこし天、つぶ貝餃子、夏牛蒡の甘酢漬け、いぶりがっこ、KANのカレーライス、TKG、店内焼きどら焼き(黒糖焼酎風味バニラアイス添え) …
ランチはオープンから30分で売り切れ「鮪づけ丼」が人気の海鮮料理店
京橋駅3番出口から徒歩2分ほどにある居酒屋 店内は思っていたより広々しててカウンター、テーブル、座敷があります ランチで伺いました 選んだのは限定30食 ・鮪ヅケ丼 シャリは白飯か酢飯が選べます→酢飯を選択 …
言わずと知れた、銀座の名店。世界一小さな三ツ星レストラン
ワイン会で 銀座 小十 に一年振りに伺いました! 献立 ⭐️ 付出し ・生雲丹と二色の鮪 マグロは赤身の漬けとスモークした中トロを鶏卵の黄身で和えてあって美味!吉野川の川海苔が良いアクセント! ・毛蟹 蓮芋 ト…
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