• 閉店

いろり庵 然

いろりあん・ねん

予算
~15000円
~2000円
最寄駅
都営三田線 / 内幸町駅 徒歩3分(200m)
ジャンル
割烹・小料理屋 丼もの 刺身 炉端焼き うなぎ
定休日
毎週日曜日 祝日

全席にいろりを備えた個室が広がる一軒家割烹の店

口コミ(9)

    ガンプラマニアの兄ちゃん、京都出身がとてもとても親しみやすく、いごごち抜群な店。味もよく、いろり料理はもちろん、お刺身も一工夫されてるし、れんこんのすったやつの餡掛けしたもの、なにより、日本酒。飲んだことないお酒がいいといったら、なんと、シャアが!いろり、備長炭が熱いけど、まぁなんとかなる。煙くないし。

    新橋にある割烹。和室の個室になっており、テーブルの間に囲炉裏があります。 コース料理で仲居さんが丁寧に説明しながら お料理を出してくれます。 お刺身が周りが氷で出来た器で出てきて視覚からも涼しめる素敵な演出だなと感じました。 炭火で鮎を焼いてくれます。 焼いている間はかなり暑いです。 夏バテしていたので鰻も嬉しかったです。 新橋にある、落ち着いた隠れ家なのでデートや 内緒話に最適ですよ

    超オススメの新橋の和食屋です。1品1品お店のスタッフさんが丁寧に素材や料理法を解説してくれる素晴らしいお店。鮎やさざえ、からすみなんかもその場でじゅーじゅー。 素材の良さは見れば分かります。丸茄子の蟹あんかけ。蟹が苦手な人がいまして、そんな方への対応もスムーズに。接客もとにかく素晴らしい!隠れ家的なスポット。 一度行けばきっとまたすぐに行きたくなる。立ち飲みばかり行ってるワタシですが、こういうお店も勿論好きですよ笑 #居酒屋ランキング 

    全席にいろりを備えた個室が広がる一軒家割烹の店。 通りから少し路地に入った隠れ家的な佇まいです。 店内は、こだわりのある和空間が店の存在を示しています。 特徴なのは囲炉裏のある個室とテーブル席で、都会にありながらもどこか懐かしい雰囲気になれます。 ●前菜 水菜のお浸し・烏賊酒盗和え・長芋ゆかりまぶし・ずんだ和えの構成でした。 水菜のお浸しは素材を生かした薄味で食感が良いです。 烏賊酒盗和えは、まさに珍味! ただ、こちら酒盗は上品な味付けで、塩分も抑えめです。 ●鮎囲炉裏焼き 店員の方が丁寧に対応して下さいました。 こういう対応がやっぱり嬉しいです。 肝心の鮎は、岐阜県の長良川産です。 鮎の囲炉裏焼きは、五感で楽しめる逸品!! 外側はカリッと、そして中はふっくら、旨味も凝縮されています。 また、こだわりの蓼酢が絶品!! こちらの蓼酢は、濃厚な割には後味はさっぱりしてます。 やっぱり、鮎には蓼酢が合います。 ●造り 産地直送の魚介類。 この日は、鮪といさき焼霜でした。 特にいさき焼霜は美味!! 炙るという一手間でかなり趣が変わるもので、生で頂くお刺身より脂の味を濃厚に感じます。 また、考えられた刺身のサイズが職人のセンスを感じます。 ●さざえつぼ焼き 囲炉裏で焼いてグツグツときてから、少しの醤油をたらすと室内に 食欲をそそる匂いが充満します。 さざえは身がよく太っていて、こりこり感がたまらなく美味しい!! 綺麗な海で育った、身に甘味のある特徴的なさざえでした。 ●強肴 鰻白焼き・う巻き玉子・うざくの構成。 うなぎの白焼きは鮮度!! 旨さの決め手は焼き方で決まると言われています。 こちら白焼きは、丁寧な仕事が見受けられる納得のお味でした。 う巻き玉子は、優しい味付け。 鰻と卵のバランスが絶妙で小振りなのも良いです。 うざくは、酢のさっぱりした口当たりが暑い夏にピッタリの酢の物です。 箸休めには嬉しい一品。 ●冷し煮物 茄子冷し餡掛けは夏らしい一品。 茄子・トマト・スナップエンドウの色のコントラストが素晴らしい!! 冷たい餡も、口元をさっぱり潤いしてくれます。 味付けは、薄味で素材の旨みを引き出しています。 ●鰻蒲焼 愛知産の鰻が囲炉裏にて贅沢に焼かれます。 またまた、食欲をそそる鰻の香が部屋に充満します。 しかし、目の前で鰻蒲焼を炙ってそのまま口に運べるとは、なんと贅沢そして幸せなことなんでしょう。 また、付け合わせのとろろと組み合わせて鰻とろ丼にすれば至福の時間が訪れます。 ●水菓子 食後の口直しで小玉西瓜のみずみずしさは嬉しいかぎりです。 大粒の巨峰は納得の甘さでした。 感想としては、自然の味をそのまま生かした調理法と盛付けにはまさに 日本料理の真髄を感じさせられました。 また、メインの鰻には色んな食べた方がありますが、まずこのような形で食せる事はなかなかできない経験でした。 食は、味はもちろん大事ですが、目で楽しみ、香りで楽しみ、音でも楽しむそんな事を再確認できました。 #デート #接待 #夜に来たい #割烹・小料理

    昼間は殆ど人気のない路地裏にあります まさに大人の隠れ家 この店をセレクトした方も,たまたま歩いていて 路地で備長炭の火おこしの光景を見て気になって決めたそうです 中は個室で大変落ち着いた雰囲気 肉や魚や野菜を炭で焼いて食べます 今回は鮎~ じーっと焼けるのを目の前で待ちます トータル的に判断すると 可もなく不可もなくって感じのお店でした。 #居酒屋東京ランキング #友人・同僚と #接待

いろり庵 然の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • 割烹・小料理屋
  • 丼もの
  • 刺身
  • 炉端焼き
  • うなぎ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~15000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Diners
  • JCB

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営三田線 / 内幸町駅 徒歩3分(200m)
JR山手線 / 新橋駅 徒歩5分(350m)
都営大江戸線 / 汐留駅 徒歩7分(490m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

20席

カウンター
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン デート、接待、ディナー、忘年会、新年会、個室

更新情報

最初の口コミ
Shinsuke Takagi
最新の口コミ
小松 祥一
最終更新

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