タンメンにショウガ。 初めてトナリのタンメンを食べた時は、ジャンクガレッジ(六厘舎グループの二郎系)のニンニク的存在で、なかなかのインパクトだったし、実際、あの濃厚なスープにショウガはバツグンの相性だったな。 そんなこんなで昨日の晩メシ。 ■しゃきしゃきタンメン(大盛)800円 トナリに負けず劣らず結構な野菜の盛り。 そしてテーブルの上にはショウガの入った瓶。 ここは自分で入れる方式らしいので、スプーン一杯を丼へ。 そして麺をひっくり返すと、予想外の極太平打ち麺が登場。 これがまた相当なごわごわ麺で、最高に好みのやつ。 大盛でもそこまで多く無いので、ここは個人的には次も大盛で。 で、これに合わさるのは、トナリと対極のあっさり野菜出汁スープ。 これにショウガはどうかと思ったけど、予想外に合うんだね〜。 途中、自家製ラー油を投入して味変を楽しんでたら、危うくスープを完飲しそうに。 いやいや、これはなかなか旨いタンメンでした。 やっぱりタンメンにショウガ合うな〜。 タンメン イケ麺 ラーメン・つけ麺
Takeshi Takiguchiさんの行ったお店
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
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酒彩蕎麦 初代 恵比寿
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焼肉問屋 牛蔵
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丸鶏 るいすけ
西新宿駅 / 焼き鳥
- 営業時間外
- ~4000円