SOBA CAFE IKEMORI

SOBA CAFE IKEMORI

予算
-
-
最寄駅
東京メトロ千代田線 / 赤坂駅 徒歩4分(270m)
ジャンル
そば(蕎麦)
03-5573-2011

【お仕事ランチ探訪…このまま蕎麦だけを奪い去りたい!絶品蕎麦byDEEN池森!】 今回はお一人様ランチ。訪れたのは、そう、DEENのVoにして無類の蕎麦好きとしても知られる、つか最近は蕎麦好きおじさんとしての露出の方が多いんじゃないかという池森氏プロデュースのお蕎麦屋さん「SOBA CAFE IKEMORI」です。同僚ランチ会用のお店探中、たまたま発見。実は、コチラの開店タイミングで特集組んだ事があるんですが場所は覚えておらず気付くのが遅れてしまった…同僚と行く前に我慢できず前回投稿の「胡粋」に行った翌日に早速伺いました。 場所は結構分かりづらい場所で赤坂駅からだと7〜8分程かな。赤坂通りから「つけ蕎麦ぢゅるり」目の前の細い路地を入り、氷川坂をグングン進んで行った先にある無機質なビル1階。一瞬通り過ぎてしまう程、中々に主張がない感じの佇まいです。ちなみに同じビルにはDEEN所属のGOOD-DAYという芸能事務所も入っていますねwそこは分かりやすいw勿論運営会社もコチラの事務所になります。90年代にWANDSやZARDらと一世を風靡したB-ing勢の一角のDEEN。その後は鳴りを潜めていた感じでしたが、2020年前後くらいから池森さんが蕎麦好きとしてしばしば話題になり、決定的なのは「マツコの知らない世界」で蕎麦マニアとして登場して、一気に専門家的な地位を築いたかのように思えます。そこからYouTubeや執筆活動なども行い、一昨年ついに「SOBA CAFE IKEMORI」オープンに至ったという訳ですな。 店内は広々でテーブル席のみ22席。木目の落ち着いた内観ながら、奥の壁一面には池森さん自作でしょうか、蕎麦畑が描かれた牧歌的な絵が広がり、さらに海のヒーリング映像みたいなのも流れていて、微妙に落ち着かないというか正直ダサいというかwコレがまた何だかDEEN感あって嫌いになれないw14時過ぎとランチにしては遅い時間だったので先客2組で、余裕で座れました。早速メニューを見ると、思った以上に種類豊富で変わり種揃い。そして高いね…w最安のもり、かけで1200円。しかも圧倒的に量は少なそうだけど大盛りは不可で800円の追加蕎麦をするしかなさそう…腹一杯食べようとすれば確実に2000円超と下手すりゃ3日分のランチ代。迷った、本当に迷った…結果、思い出にも話のネタにもなるし思い切って頼もう、と。注文は一押しだという「革命つけそば 乱切り」(1400円)に追加で更科蕎麦(800円)。それに加えて「かき揚げ」(450円)もお願いしちゃいました。〆て2650円wもう完全に開き直り超贅沢ランチ! 10分程で到着!黒いお皿にザルが敷かれて上品さとスタイリッシュさが同居した見た目、かき揚げは思った以上に巨大です。追加の更科蕎麦も一気に来たので、机がお皿で一杯で超食ってる人みたいになってましたwお蕎麦は信州戸隠産の蕎麦粉を使った十割蕎麦。まずは乱切りの方からつけ汁無しで頂くと…うん、美味しい!コシがしっかりでほんのりと蕎麦の香りが鼻から抜けていき後味も爽やか。そして、更科の方はというと、コチラの方が蕎麦の味が強く感じられました。プチンと切れるような歯切れの良さも楽しい。うーむ、どちらも唸る美味さだなこりゃ。そして、いよいよつけ汁に潜らせて頂くと、確かに美味い。間違いなく美味い。蕎麦にラー油程のインパクトはないにせよ、未体験ゾーンのお蕎麦なのは間違いない。ベースは出汁をしっかり感じられる甘味強めのつけ汁ながら醤油とブラックペッパーの切れ味、エゴマのまろやかな辛味が絶妙。たっぷりなネギが食感もまた鮮烈な辛さももたらし甘辛な、ジャンクさすら感じながらも、最終的にお蕎麦の上品な味わいでスッキリとした後味に。 ここからは箸が止まらず乱切り、更科と行ったり来たり。一瞬で無くなりそうだったので、はたと我に返り、さぁかき揚げへ。これまた美味いのねぇ!具材は野菜中心で玉葱の甘味が全面に押し出されており塩で食べてもヨシ、つけ汁に潜らせても辛味とのバランスも良く美味しく食べ応えもバッチリ。またお蕎麦との相性も当然良くて、また違う世界が顔を覗かせてくれる組み合わせとなりました。そこから一気に食べ進め、乱切りが尽き…更科が空になり…そしてかき揚げもジ・エンド…あっちゅう間でした。でもこんだけ食べれば流石にお腹も一杯、味も大満足で流石のこだわりぶりを堪能。最後はトロミ強めの蕎麦湯でホッコリして締めさせて頂きました。コスパは決して良くはないけど、お蕎麦は本当に美味しかった!なので給料日直後とかにはまた是非行きたいと思います。でも望むべくは何卒大盛りをば…宜しくお願いします!ご馳走様でした!

Kohei Abeさんの行ったお店

SOBA CAFE IKEMORIの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5573-2011
ジャンル
  • そば(蕎麦)
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ千代田線 / 赤坂駅 徒歩4分(270m)
東京メトロ南北線 / 六本木一丁目駅 徒歩7分(520m)
東京メトロ丸ノ内線 / 国会議事堂前駅 徒歩8分(620m)                        

                        

03-5573-2011