先週ランチで伺ったばかりですが、ランチにはお目当ての瓦そばが無くて、速攻夜リベンジです。 とは言えさんざん飲んだ後の二次会だから、今一味がわからない(笑)。 焼いた蕎麦は初めていただきましたが、これはかなり斬新。山口の人にとったら当たり前かも知れないけど、そばを焼いたら普通焼きそばですから。 カリっと片面だけ焼かれた茶蕎麦とトッピングの肉と一緒に濃いめのかえしでいただく。 う~ん、極上の味わい。 だったと思う(笑)。 是非ともランチでやっていただきたいなぁ。 もう一品はレンコンのフライ。だったはず(笑)。 これがまた旨かったぁ。 他にも気になるメニューが沢山。 酔っぱらってないときに是非行きたいですね。 次回再リベンジですね。
