帰燕

きえん

予算
~20000円
~2000円
最寄駅
東京メトロ南北線 / 六本木一丁目駅 徒歩5分(380m)
ジャンル
懐石料理 割烹・小料理屋 刺身 和スイーツ
定休日
毎週日曜日 祝日
03-3505-0728

2008年OPEN。東急メトロ 溜池山王駅より徒歩4、5分。アークヒルズの向かいの路地裏に潜む日本料理店。料理はお任せが基本。その時期に最も旬の食材を使用し、素材本来の味を最大限に引き出し提供する、正統派の日本料理。 店主・石塚啓晃氏は銀座「ざくろ」で10年間修業をし、その後日本橋「櫻川」、広尾「分とく山」で腕をふるう。2008年、分とく山グループの寿司屋の店舗を引き継いで、赤坂に「帰燕」を開店。2009年、2010年、2012~2018年の合計9回ミシュラン1つ星を獲得。 昼懐石「吉」を食す ・南瓜饅頭 ・魚とスナックエンドウの天ぷら ・お椀 ・煮凝りと真鯛お造りの柑橘ジュレがけ ・銀鱈西京焼き ・魚と芋、ズッキーニの蓮根みぞれ煮 ・鯛と青海苔の炊き込みご飯 ・黒糖パンナコッタ 彩り鮮やかな見目麗しい料理の数々。随所に丁寧な仕事を感じる王道な味わいに舌鼓を打つ。 95歳の祖母を伴って訪店したら、隠し包丁を入れていただいたり、細かく刻んでいただいたりと大変なお気遣いをいただいた。おかげさまで、祖母も大喜びで完食。 ありがとうございました! これは絶対食べてほしい   ミシュラン星

Akiko Matsudaさんの行ったお店

帰燕の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3505-0728
ジャンル
  • 懐石料理
  • 割烹・小料理屋
  • 刺身
  • 和スイーツ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~20000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ南北線 / 六本木一丁目駅 徒歩5分(380m)
東京メトロ千代田線 / 赤坂駅 徒歩7分(510m)
東京メトロ銀座線 / 溜池山王駅 徒歩7分(560m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

21席

(カウンター7席、テーブル4席、個室テーブル6席、個室テーブル4席)

カウンター
喫煙 不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

2人用 4人用 6人用 7人用以上

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.akasaka-kien.com/

03-3505-0728