赤坂・永田町・虎ノ門の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

希須林@赤坂 久々に。まだ早めの時間で並ばず入れました。 担々麺（大辛）（1,150円） ＋ 香菜ワンタン（250円） ＋ サービスライス（0円） こちらでは排骨よりこのパクチーワンタンが好きなのです。 しっかり辛くて風味良いやはり美味いですね。 ご馳走様でした！ うず担もこの近くに移店してきたし、あちらも行かねば。

老舗の蕎麦屋で絶品｢カツ丼｣を楽しむ。 東京・虎ノ門にある老舗の蕎麦屋。 明治時代創業の歴史あるお店で、伝統的な江戸前蕎麦を提供する。 高層ビルに囲まれた一画に、突如として現れる趣のある風情漂う木造建築。 落ち着いた雰囲気の中で、手打ち蕎麦や天ぷら蕎麦など、昔ながらの味を楽しめる。 ビジネス街にありながら、静かでゆったりとした時間を過ごせる名店。 12時を少し過ぎた平日のランチタイム。 猛暑の中では外に並びはなく、店内に数名の待ち。 暑いので店内で立って待つことに。 タイミングよく食べ終えた客と入れ替わり、10分もかからずに案内される。 メニューを一応眺めながら、迷うことなく以下を注文。 ▪️カツ丼(もち豚) 1,550円(税込) ・味噌汁，お新香，蕎麦茶 付き 10分ほどで提供される。 お盆に乗せられた蓋付きの丼。 「すぐに食べるから蓋はいらない｣そう思ったらもったいない。 蓋を開けた瞬間、閉じ込められていた香りと湯気がふわっと立ちのぼり、食べる前から食欲を掻き立てられる。 このひと時が、美味しさを何倍にも引き立ててくれる。 衣と肉の厚さはそれぞれ5mm程度で、衣2：肉1の比率。 衣に割り下をたっぷりと染み込ませられる仕様。 蕎麦屋ならではの出汁の効いた割り下は、風味がとても良い。 塩味も程よくご飯と食べると、ちょうど良い塩梅に。 衣は所々にサクッと感を残し食感も心地よい。 肉は脂身が少ないタイプで柔らかく、ストレスなく噛み切れる。 肉の味もしっかりと感じとれる。 ご飯も割としっかり目に敷き詰められており、ボリューム感も申し分ない。 自家製の漬物を間に挟みつつ完食。 カツ丼に夢中になり過ぎて、手をつけ忘れていた味噌汁は出汁と味噌がしっかり目。 カツ丼を食べた後では少し濃く感じた。 近くにありながら、ずっと行けずにいた老舗の蕎麦屋。 初訪で蕎麦を食べずにカツ丼にしてしまったので、今度は蕎麦も楽しみたい。

今年初坦々麺ー。 以前から気になってたお店でつ。 日曜訪問したのにお客さん多い。ギリギリ並ばずに着席。パイコー坦々麺1300＋大ライス200 食券見せるとランチタイム麺大盛り無料とのこと…小ライスにすればよかった笑 辛さ　しびれ　三段階。両方とも普通にしましたが、王道の坦々麺が好きな方は痺れ少なめにした方がいいかも。 ゴマすりすりしながら待機、そして着丼。 見た目◎。求めてた坦々麺の味、先程も記入してますが山椒結構多い。麺は太麺。レビューでパイコーは薄いと書いてた気がしますが十分な厚さで私は好み。 後半はスリスリごまを導入して味変。 麺完食してご飯にスープ浸して満腹。 満足。 カレー担々麺もあるみたいなのでまた訪問してみようかなぁ

【赤坂　長期熟成味噌らーめん】 『2025年ラーメン197杯目』 ⓪まとめ 　熟成味噌スープに縮れ卵麺がよく絡みます。 　もやしとコーンのシャキシャキ缶と 　ジューシーなチャーシューが美味しい 　スープ飲み干す美味しさです。 ①最寄駅 　地下鉄赤坂駅5b出口より徒歩3分（220m） 　地下鉄溜池山王駅7番出口より徒歩5分（450m） ②混雑状況 　平日ランチは外まで並ぶことがあります。 ③雰囲気 　カウンターのみ ④決済情報 　券売機ですが各種クレジットカード 　バーコード決済、電子マネー対応 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　金曜日の夜は、久しぶりに此方へ 　3ヶ月ぶりの訪問 　赤坂ラーメンランキング上位の人気店 　夕方も混雑している事が多いですが 　タイミングよく入れました。 　注文は、店内の券売機で 　期間限定の『長期熟成味噌らーめん』を 　カウンターのみのお店 　席に座り待つ事3分ほどでラーメンと丼が 　ラーメンは、味噌のいい香りがいいね 　トッピングのチャーシューとコーンがいいね 　チャーシュー丼もお肉がたっぷりで旨い 　長期熟成味噌らーめんは、1,200円です。 　ご馳走様でした。 ［長期熟成味噌らーめん］ 【特徴】 　6ヶ月熟成した赤味噌に旨味たっぷりの白味噌を 　ブレンドした長期熟成味噌ラーメン 　濃厚な味噌の味付けがめちゃくちゃいい感じ 【麺】 　卵麺 【トッピング】 　チャーシュー、コーン、ネギ、メンマ、もやし 　味変の生姜は別皿で提供されます。 【無料調味料】 　胡椒、お酢、一味、餃子のタレ 【一言】 　熟成味噌スープに縮れ卵麺がよく絡みます。 　もやしとコーンのシャキシャキ缶と 　ジューシーなチャーシューが美味しい 　スープ飲み干す美味しさです。 #赤坂ラーメン #ラーメン日記 #味噌スープは濃厚 #スープを飲み干すラーメン #期間限定メニュー #カウンター席のみ #赤坂麺処友 #川合大 #長期熟成味噌らーめん #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #赤坂 #akasaka #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle

【赤坂　赤坂盛】 『2026年ラーメン24杯目』 ⓪まとめ 　名物の味噌らーめんがたっぷり楽しめる 　赤坂盛ラーメンは、5種類から選べます。 　此方は『辛みそ』 　味噌は、北海道味噌と京味噌の合わせ味噌がベース 　秘伝の辛み調味料入り 　スープは、鶏ガラ豚骨&魚介の清湯スープ 　ピリ辛であと引く旨さです。 ①最寄駅 　地下鉄赤坂駅1番出口より徒歩3分（210m） 　赤坂見附駅エレベーター口より徒歩３分（240m） ②混雑状況 　平日は、昼も夜も混んでいます。 ③雰囲気 　カウンター、テーブル席あり ④決済情報 　現金のみ ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　土曜日の夜はインバウンドでずーっと混雑していた 　此方を覗いてみると店外に列もなく 　店内を見ると少し空席があったので此方へ 　寒いからかな〜 　注文は、『赤坂盛り』をお願い 　ラーメンの種類を選べるので「辛みそ」で 　店内を見回すと流石赤坂で 　50年以上営業しているお店 　年季を刻んだカウンターにテーブル 　椅子も木製で重たくて味がある 　待つこと3分ほどでラーメンが 　トッピングが全て増してある赤坂盛 　チャーシュー、ゆで卵、野菜がたっぷりで 　めちゃくちゃ美味しい 　赤坂盛は、1,300円です。 　ご馳走様でした。 ［赤坂盛］ 【特徴】 　みそ、合わせ、辛みそ、醤油、荒塩から選べます。 　鶏ガラ豚骨＆魚介の清湯スープが特徴 【麺】 　中太縮れ麺 【トッピング】 　もやし、メンマ、チャーシュー、さやえんどう 　特製なのでチャーシュー、煮卵、メンマ増量 【無料調味料】 　コチュジャン、ブラックペッパー、七味 　ラー油、お酢、醤油 【一言】 　此方は『辛みそ』 　味噌は、北海道味噌と京味噌の合わせ味噌がベース 　秘伝の辛み調味料入り 　スープは、鶏ガラ豚骨&魚介の清湯スープ 　ピリ辛であと引く旨さです。 　濃厚なスープですが 　飲み干したくなるスープです。 #赤坂ラーメン #ラーメン日記 #味噌スープは濃厚 #いつも行列 #行列が絶えない #赤坂一点張 #川合大 #味噌ラーメン #辛みそ #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #赤坂 #akasaka #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen # noodle

2026/1/8（3） 溜池山王駅のはしごさん 担々麺1,000円、サービスのごはん付き 辛さは普通辛 タンタンではなく、ダンダンだそう 汁有り坦々は久しぶり、汁ナシも年1・2ですからね スープ、ゴマとベースの動物系 寒い時は熱いのがイイ 麺は少し透明感のあるツルッとしたもの バランスの取り方がうまいですね もう少し辛み痺れも欲しかったな 初は辛さがわかんなく、ブナンを選びます ごちそうさまでした

【店名】室町 砂場 赤坂店 【最寄駅】東京都　赤坂 【予算】1000〜 赤坂にある老舗有名お蕎麦屋さん 今や、そば屋の定番となっている「天せいろ」の元祖が一枚目で、最初から汁に浸かっているのが特徴✨
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今日のランチは赤坂見附の沙伽羅で小海老ときのこのかき揚げ天ぷらとせいろと炊き込みご飯の期間限定のセットメニュー 蕎麦つゆと天つゆが別になっていて、きのこもエリンギ、しめじ、椎茸入り 美味しくいただきましたが、月曜日限定メニューの大海老天丼とせいろのセットがあることに後から気がつきました 月曜日に赤坂見附に来る機会はほとんどないと思いますが、次回は大海老が２本ついたセットメニューにしたいと思います❣️

「なかご」に行ってきました。刀身の柄に被われている部分を「なかご」と言います。刀鍛治はその見えないところに魂を込める事から、料理としてなぞらえたとのこと。 純粋豚そば 塩（1,150円）＋味付玉子（200円）･･･他の動物の骨を一切使わず、厳選された豚の骨のみを使用し、余計な脂を限りなく取り除くことにより、雑味のない旨味を最大限に聞き出した、濁りのない透き通った豚骨スープです。トッピングは季節ごとに旬の野菜がのるようで、見た目に美しい仕上がりです。 湘南ラーメン食べ歩記 / なかご＠赤坂見附 https://gotti-k5.seesaa.net/article/519899555.html

しっかり泡立ちのスープは、豚骨がしみた癖がある。 これは好き嫌いありそうだけど、本格的なのがいいです！ 卓上には高菜、やみつきもやし、紅生姜、ニンニク、すりごま、と一通り揃っていて、ランチタイムは替え玉1玉無料。 ラーメンにめんたいご飯セットで大満足！！

かけそば。 東京の神谷町駅から徒歩2分、鰹節問屋直営の立ち食いそば屋チェーン。 昼時に来るといつも行列を作るお店で、タモリが「日本一の立ち食い」と称したと言われる。 今日は昼前なのもあって行列がなかったので入ってみた。 火曜の10:40について先客数名。 食券を購入するが、季節のきのこうどんも気になるし、天玉も…ただ3軒目なのでかけにする。 鰹節問屋ということでつゆをシンプルに味わってみよう。 5分ほどで着丼。 麺は生麺で注文を受けてから茹でるようだ。 つゆから。 鰹節がかなり強めに主張してきて、少ししょっぱめ。 これも天ぷらを合わせて油でマイルドになるように作られてるような気がする。 麺は細めでぷつっと系。風味は弱いが立ち食いにしては悪くはない。 都心部のオフィス街でこの価格ならランチ行列も納得。

内幸町「Ramen ドゥエ Edo Japan」 日比谷パークフロントB1Fにあるこのお店、ミシュランビブグルマンを受賞したことのある市ヶ谷「ドゥエ イタリアン」の新ブランド店。 醤油らぁ麺、味玉TP、1,480円。 スープは鶏ベースの清湯。表層には小豆島のオリーブオイルがたっぷりと覆っていてとてもオイリー、鶏の旨味とオリーブオイル独特の味と香りに生醤油がマッチして以外と美味しい。 麺は三河屋製麺のストレート中細麺。加水低めで若干ウェーブ掛かってるかな、コシがあり普通に美味しい。 具は鴨チャーシュー3、メンマ、ワンタン2、味玉、芽ねぎ、刻みネギ。鴨肉チャーシューは臭みはなく柔らかくまずまず。ワンタンは小ぶりながら肉餡もしっかり、味玉はトロトロで味付けも良く美味しい。 こちらは醤油がお勧めの様ですがまだ、ドゥエイタリアンと違いがイマイチ分からなかった。でもオリーブオイルを使用していたりして独特、まぁ〜普通に美味しいです。ご馳走様でしたー

2026.2.24 11:00 いつもの様に薬をもらい麺活。 行きたいと思っていた所は定休日なので、前から気になっていたこちらに訪麺。 定刻着で13番目。 つけ麺【手打ち平打ち麺】@1,200円と特盛（茹で前400グラム）@150円をポチポチッと❗️ 一軒で帰っても満足できる量だったのと、大盛と50円しか変わらんから特盛ね(〃ω〃) あわよくばもう一軒(^^; 記名して、広々した待合室で待機。 鶏と乾物系の奥深い旨味つけ汁にモッチモチのピロピロ手打ち平打ち麺と旨いね╰(*´︶`*)╯♡ 昆布水も程良く抽出されていて、特に麺が絶品なので、昆布だけでも結構行けちゃう。 味変グッズ（黒七味と山椒は間違いないね）も沢山あって全然飽きずに麺を平らげ、昆布水割りで〆 ご馳走様でした❗️ #29

月曜日（11/17） 仕事帰りに少し歩いて虎ノ門に到着。 ちょうどお腹も空いていたので、蕎麦屋に入店。 「手打蕎麦 虎ノ門 元禄」 200年続く蕎麦屋の老舗荒木屋（出雲大社）で修業をし、虎ノ門に独立をして30年。 手打ちにこだわった蕎麦を提供。 とのこと。 天せいろ（2,550円）をいただきました 混んではいないのに提供がゆっくりだなぁと思っていたら、打ち立てのお蕎麦が！（たぶんですが） 美味しいお蕎麦でした〜♡ 天ぷらも️ 作家の芥川なお氏がかつてアルバイトをしていたそう。 （検索したら「大分県中津市出身、性別、年齢ともに不明。芥川姓は本名。 デビュー作の『ストロベリームーン』は、2025年に映画化公開」とのこと。） #夜ごはん #蕎麦 #手打蕎麦虎ノ門元禄  #芥川なお氏

紀尾井町交叉点の麹村の隣にあるつけ麺屋で味玉つけ麺300g 1,250円ベンダー現金払。外のベンダーで食券を取るとフロアの姐さんがグラム数を確認してくれて300g中盛りに変更。途中ですだちを麺に搾りかけて食べるとさっぱり味変し、その後黒七味を麺に振りかけて食べるとまた変わる。

【赤坂　スタミナ麺&海鮮サラダ】 『2026年ラーメン42杯目』 ⓪まとめ 　深夜営業の町中華 　どの料理もボリュームがあります。 　スタミナ麺は名前の通りニンニクが効いたスープに 　たっぷりの具材が嬉しい 　海鮮サラダは、さっぱりドレッシングがいいね ①最寄駅 　地下鉄赤坂駅6番出口から乃木坂方面へ徒歩1分（60m） ②混雑状況 　昼も夜もそれなりに混雑しています。 ③雰囲気 　カウンター、テーブル席あり 　朝まで営業しているので深夜の〆におススメ ④決済情報 　クレジットカード、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　土曜日の夜は、どこに行こうかぶらぶらしていると 　あちこちお店が休みだったりして 　つけ麺屋さんを覗くとまさかの満席 　諦めて此方を覗くと入れそう 　金曜日は、外まで並ぶことが多いですが 　土曜日の夜は、意外とすんなり入れることが 　多いかな？ 　カウンター席に案内され注文は、 　『スタミナ麺』と 　『海鮮サラダ小』をお願い 　店内は、小ぢんまりしていますがカウンターと 　テーブル席があり2時間制で入れ替えがあります。 　2分ほどでサラダが 　たっぷりのシーフードミックスがいいね 　続いてラーメンが 　スタミナ麺は、キノコがたっぷり乗った 　ニンニクスープが美味しいラーメン 　スタミナ麺は、1,030円 　豆腐サラダ小は、450円です。 　ご馳走様でした。 ［スタミナ麺］ 【特徴】 　木の子、野菜たっぷりの 　ニンニク風味のラーメン 【麺】 　縮れ麺 【トッピング】 　しめじ、鶏肉、白菜、キクラゲ、ゆで卵 　にんじん、ピーマン 【無料調味料】 　胡椒、ラー油、お酢、塩、醤油 【コメント】 　ニンニクが効いた鶏肉としめじがたっぷりのラーメン 　ピリ辛なスープに縮れ麺がよく絡みます。 　野菜が少し細かく切れているので 　レンゲで食べるのが私のオススメ ［海鮮サラダ］ 茹でたイカとエビがたっぷり乗った海鮮サラダ イカとエビがぷりぷり食感でいいね サラダは。フレンチ風かな？ 中華じゃ無いところが面白い さっぱり目なのでラー油をプラスしても美味しそう 大盛サイズもあるのでシェアするなら大がいいかも #赤坂ラーメン #ラーメン日記 #ボリューム満点 #深夜営業 #いつも行列 #シェフが本場仕込み #かおたん #川合大 #スタミナ麺 #海鮮サラダ #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #赤坂 #akasaka #chinese #ramen #noodle

【赤坂　鴨ステーキ丼セット】 ⓪まとめ 　鴨のロース肉を使った丼と蕎麦のセット 　ステーキ風になっていて 　柚子、カボスを使った特製ポン酢に 　オニオンソテーのコクが加わった一品 　蕎麦は、もり蕎麦への変更も可能 ①最寄駅 　地下鉄赤坂見附駅10番出口より徒歩3分（210m） 　 ②混雑状況 　ランチは外まで並ぶことがあります。 ③雰囲気 　カウンター、テーブル席あり ④決済情報 　クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント欄 　金曜日の遅めの晩御飯は、お蕎麦が食べたかったので 　久しぶり此方へ 　訪問すると閉店間際ということもありすんなりと 　入れそう 　店員さんにカツ丼と親子丼は売り切れと言われ 　店内のカウンターへ 　注文は、変わり種の 　『鴨ステーキ丼セット』をお願い 　蕎麦は、かけ蕎麦で 　大盛になりすると 　普通サイズになるので大盛で 　待つこと3分ほどでカツ丼セットが 　大きな丼に鴨のロース肉がめちゃくちゃいい 　カットも大きくてシーズニングがうまい 　蕎麦も濃いめのタレがめちゃくちゃいいね 　鴨ステーキ丼セット 　普通サイズ、蕎麦小サイズは、1,254円 　蕎麦大盛は、＋88円です。 　ご馳走様でした。 ［鴨ステーキ丼セット］ 鴨のロース肉を使った丼 ステーキ風になっていて 柚子、カボスを使った特製ポン酢に オニオンソテーのコクが加わった一品 かけ蕎麦かざる蕎麦を選べます。 蕎麦をうどんへの変更も可能 蕎麦大盛は、＋80円 蕎麦は、北海道産の蕎麦を石臼で丁寧に挽いた蕎麦粉 ツユは、本枯節を使用し醤油は、低温発酵した こだわり醤油を使用し濃口な味付けが美味い #赤坂蕎麦 #カウンター席あり #落ち着く雰囲気 #蕎麦きりみまき #みまき #川合大 #鴨ステーキ丼 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #赤坂 #akasaka #日本食 #japanfood #japanesefood #田舎そば

【麹町　冷やしクリーミー担々麺】 『2025年ラーメン164杯目』 《担々麺38杯目》 ⓪まとめ 　夏季限定メニュー 　豆乳や牛乳を使った濃厚な冷製胡麻スープ 　麺は細麺でよく冷えていてスープによく絡みます。 　ランチはゆで卵が無料 ①最寄駅 　地下鉄麹町駅より徒歩1分（80m） ②混雑状況 　平日ランチは混雑必須 ③雰囲気 　カウンター、テーブル席あり ④決済情報 　券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　月曜日は、祝日でお休み 　パートナーは仕事。娘は名古屋に出かけてたので 　1人でぶらぶらとランチを食べに永田町まで 　永田町で降りて麹町方面へ 　気になっていたお店があったので 　訪問するとやはり祝日なのでお休みという事で 　近くにある此方へ初訪問 　注文は店頭にある券売機で 　夏季限定の『冷やしクリーミー担々麺』を 　追加で『卵かけご飯』もポチッと 　店内に入ると元気な店員さんに案内され 　テーブル席に 　食券を渡すと 　「麺大盛かご飯が無料」と案内されるので 　「麺大盛」でお願い 　店内を見回すと木目調でなんだか落ち着く感じ 　店員さんも元気があって明るい雰囲気 　待つ事3分ほどで卵かけご飯が 　たっぷりのご飯に卵は別盛り 　なんとランチはゆで卵が無料なんて知らなかった 　ゆで卵も食べましたけどね（笑） 　続いて担々麺が 　此方は麺の上に大量のネギと肉味噌が 　スープは、クリーミーで優しい味わい 　後からくるピリ辛な味わいがいいね 　冷やしクリーミー担々麺は、ちょうど1,000円 　卵かけご飯は、300円です。 　ご馳走様でした。 　 ［冷やしクリーミー担々麺］ 【特徴】 　夏季限定メニュー 　豆乳や牛乳を使った濃厚な冷製胡麻スープ 【麺】 　細麺 　ランチは大盛無料です。 【トッピング】 　肉味噌、ネキ、水菜、胡麻、ナッツ 【無料調味料】 　胡椒、岩塩、ふりかけ 【一言】 　夏限定の冷え冷えの担々麺 　よく冷えたスープにたっぷりの肉味噌とネギ 　水菜の色合いがいいね 　麺もよく冷えていて美味しい #ラーメン日記 #担々麺発見隊 #期間限定メニュー #細麺はつるつる #俺の創作らぁめん極や #川合大 #冷やしクリーミー担々麺 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #麹町 #koujimachi #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle

2011年オープン。 『はしご』の姉妹店らしいです。 「だんだんめん(担々麺)」¥1000 ライス付き。 やっぱり美味しいです。 はしごっぽい安定の美味しさと満足感。 久しぶりに食べたからかより美味しく感じます。 一般的な担々麺とは違う形に このクセになる味がすごくいいです。 なぜこちらははしごではなく 別店名なのか分かりませんが 日比谷近辺でも食べられることに嬉しい1杯です。 #千代田区 #ラーメン

虎ノ門の町中華のエース的存在。 比較的量は多めで、時間のないサラリーマンでごった返す名店です。 サッポロ味噌ラーメン　950円 味噌感も、コクも薄めながら、野菜と炒めたスープは熱々です。加水率高めの中太縮れ麺は、もっちりとした食感で、このスープと合っています。 野菜はもやし、玉ねぎ中心でかなりボリューミー。チャーシューはかための肩ロース、支那竹がのっています。 サラリーマン戦士のお店だけに回転率良く、10人くらいの並びも、気にならない程早くまわります。事前オーダーして席に着くとすぐに提供されるシステムで、ストレスフリー。並び始めから、食べ終わるのに25分ほどなんです。他のメニューもいってみたいですね。