更新日：2024年04月27日
素材を最大限に生かした料理が堪能できるお店
炭火で炙られた香りのついたつゆと、細目でしっかり味のあるお蕎麦。 また来たい。
江戸そばのツユが、かえしの強めなものだったことや、体を使う職人が多かったため、味が濃くなった、ということもあるようだ、 天ぷらは、注文が入ってから天ネタを用意して揚げはじめる、 パチパチと天ぷらを揚げる音がカウンター越しに聞こえる、 かき揚げは、玉ねぎ、長ネギ、にんじん、紅生姜をキャラーノ油でカラリと揚げている、 揚げたてだからこその美味しさを存分に楽しめる、天ぷら屋顔負けのサクサク感だ、 旨いツユを吸って飽和状態になった衣に、一味をパラパラふりかけると一段と味が引き締まる、 茹で麺は太めでボソッとした食感があり、こういう力強く甘めのツユには良く合う、 都内最高峰の立喰いそば、初台にある『加賀』と双璧をなす『揚げたて天ぷらそばの店』だと思う、 東武亀戸線小村井駅からすぐの明治通り沿いに6年前にオープン、 ラーメン『どさんこ』が閉店したあとに居抜きで入ったため、厨房もしっかりしていて、飲みのメニューもズラリとある、 次回は電車で行き、天ぷらで昼呑みといきたい、酒飲みごころを駆り立てるお店でもありますね、 ◆かき揚げそば(450) ◆生玉子(60
口福！たら腹！居心地もお味もコスパも大満足！下町の綺麗な蕎麦屋さん
お昼はお蕎麦と丼のセットが¥1000で食べれてお得。 お蕎麦も丼も数種類から選んで組み合わせられます。 今回はもりそばとカツ丼のセットを注文。 ボリューミーですがどちらもしっかり美味しかったです。 丼ものはご飯の量が多いので女性はご飯少なめ注文してる方が多かったです。 お昼時は行列になっていることも多いですが、着席から提供までがかなり早く回転は良いです。
朝セットはいなり付。ワンコインで満足の、改札直ぐおにぎり屋併設の蕎麦屋
入口右の券売機で購入するのは、めっちゃコーン天そば 520円。 前に並んでるお姉さんはカッコイイですね。ジーパンの腰から背中が少し目えるんですけど、腰に入ったタトゥーがチラリと見えてます。 あ、冷たいので蕎麦半分でお願いします。見惚れてましたｗ 丸山製麺の蕎麦を湯掻いて冷やして、つゆを注ぎ、揚げ置きのコーン天を乗せてネギとわさびを付けたら出来上がり。 向かい合わせのカウンター、コロナで仕切りがどこもしっかり出来たのは良かったかも。椅子席です。 コシは弱めですが、もそっともしていないまあまあの蕎麦。つゆはだしかんが少し弱いですね。 コーン天は、他の方も言ってましたが、お店によって出来が違う様で。こちらはしっかり揚げでやや茶色。かなりクリスピーです。コーンは沢山入ってます。 これは食べ応えありますね。まぁ季節の話題として食べておくのもイイかな。
丼の表面がばら海苔でふさがれて 揚げ玉が散りばめられたビジュアルの一品を 喉越しの良い麺に海苔の風味を絡めて愉しむ ボリューミーな“かき揚げ”も添えてみた SFPホールディングス運営のスタンド系 錦糸町ランチ 5年くらい前、今は閉店してしまっている 池袋の店は行ったことがあったが、 錦糸町のこちらは初訪問になる “肉つけそば”が店の推しメニューの様だが 寒かったこの日は、かけそば系が食べたくて ＜ばら海苔そば・640円＞をポチッ 欲張って＜かき揚げ・170円＞も添えた カウンターに食券を出さなくても 注文品ができると番号で呼ばれるシステム 生そばから茹でられ、1分ほどで提供された “ばら海苔そば”のビジュアルは、 丼の表面がばら海苔でふさがれ、 揚げ玉が散りばめられている レンゲで汁をすくって口へ運ぶと クセのない旨みの汁に海苔の香りが混ざる 麺は、生そば茹でたての二八とのこと このメニューでは、打ちたての蕎麦の香りは 感じられないが、コシがあって喉越し良い サクッと揚がったかき揚げは、 円筒系のボリュームたっぷりタイプ ビジュアルインパクトはあるものの たまたまなのか、中
電車待ちの利用が便利、提供の速さがウリのホームにある立ち食い蕎麦屋
＜海苔つけそば ¥490(税込)＞ JR錦糸町駅総武線各停ホームの駅そば、ここも13年ぶりの再訪です。当時の駅そばは店舗毎に味に特徴があったけど、今はメニューもそば(茹で麺)もスープもJR東日本系列店の「いろり庵きらく」「神奈川エリアの「濱そば」、埼玉エリアの「そば処中山道」、千葉エリアの「菜の花そば」、多摩エリアの「清流そば」などと統一されて同じ(「そばいち」だけは生麺使用)なのが寂しいですね。
オリナスタワー向かいの小さなお蕎麦屋さん。しかし実力はすごい
へぎそば特盛３００グラム１６００円ご馳走さま ３００グラム食べると、流石に満腹感ある ここの辛子が強烈 煙草吸える所もいい 店内席５人
錦糸町にあるお蕎麦がメインのダイニング創作料理店。昼は蕎麦。夜は料亭
錦糸公園のそばにあるお店です。土曜日の昼食にしました。しのびどりは山かけの下に鳥が隠れています。お蕎麦自体も美味しくて満足でした。
日本酒に合う料理も多い、コシがあって風味が良い蕎麦のお店
〆はもちろんおそばを頂き、お腹も大満足でした！ #錦糸町 #飲める蕎麦屋
メニューは種類が豊富、いつも賑わう地元でも人気な美味しいお蕎麦屋さん
朝食メニューの納豆温そば、単品かきあげで490円。 錦糸公園のそばにあるお店です。朝食メニューの納豆温そばを注文してみたところ、納豆生卵ご飯と温かい蕎麦のセットでした。蕎麦はかき揚げを入れて、ご飯と蕎麦でなかなか炭水化物に満ちた朝食になりました。蕎麦は細麺で美味しかったです。
錦糸町で120年も続く老舗中の老舗の蕎麦屋
長年勤務の錦糸町にこんなに素晴らしい昭和の蕎麦屋があったとは。 美味しい。味付けが懐かしい。 そばもコシがしっかり。 カツ丼セット1000円。
錦糸町駅スグ、テルミナ内の落ち着いて食べれられる和食屋さん
確かにそうで、つけ汁の味が濃いので蕎麦だろうがラーメンだろうがあんまり変わらない味になるとは思うんです。 なので、新蕎麦はこういう食べ方はもったいないかなと。 新蕎麦が出てくるまでの間、こういうのも蕎麦の楽しみ方の一つということでしょうね。
江東橋にある錦糸町駅からすぐのそば屋さん
さっぱりしたものが食べたくてお蕎麦を選択。 メニュー豊富で選ぶの悩みました。 季節の鰻も食べられて◎
一品ものや、つまみが充実しているお蕎麦屋さん。熱々の天ぷらもおすすめ
美味しい手打ち蕎麦が食べられると聞いてやってきた！ お昼前なのにほぼ満席！ 大せいろを注文。 下町だから、昼から酒を呑む爺さんやら、婆さんやら、徳光和夫やらが沢山が居たので、なかなか蕎麦が出て来ない。 ボクもこの後に仕事さえなければ、酒を飲みたかった。 26分後に大せいろが出てきた。 京都嵐山で見た満月の如く大きな丸いせいろに蕎麦がたっぷり盛られている。 京都嵐山で満月を見た事がないのにそう思った。 蕎麦は香りよくしっかりとしたコシ。 手打ちそばの良さがちゃんとある。 時間が無かったので、26分待っても食べるのは3分。 蕎麦はあまり噛まなくても食べられるから、時間がない時は助かる。 ご馳走様でした。
醤油ベースの胡麻ダレがGOODな胡麻そば。美味しい手打ち蕎麦屋さん
時期が時期なだけに営業していないかと思いましたが、営業してました(^-^) 冷たいとろろ蕎麦を注文したのですが、残念ながらとろろが品切れでしたので、辛味大根そばを注文。 同行者は暖かいなめこそば。 冷たいお蕎麦はとても美味しかった。
石原にある本所吾妻橋駅付近のそば屋さん
(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o))) #渋い店構え #バイク２台の収納場所無し #新蕎麦の芳しい香り #まるで日本昔話
錦糸にある錦糸町駅近くのそば屋さん
JR錦糸町駅北側の飲食店が散在するエリアにある鄙びたお蕎麦屋さんです。土曜日のお昼だからか、お客さんは私だけでした。ご夫婦が接客してくれました。海老天だけのシンプルな天ざるです。麺は細麺で美味しかったです。
ランチの丼のセットがお得な、家庭的な雰囲気のお蕎麦屋さん
路地裏にあり、少し分かりにくい場所にあるが、近くの鰻屋が早仕舞いになってしまったので、再訪。海老天丼とざる蕎麦のセット(980円)を注文。 もちろん揚げたて、茹でたてでの提供。辛口のつけダレの蕎麦。も…
ラーメンやクリームシチューうどんなど、メニュー豊富な麺処
目立った特徴はないけど、地元感と値段と量のバランスが良いよ。
墨田区にある錦糸町駅近くのそば屋さん
錦糸公園は成人式改め何とやらの晴れ着の皆さんでごったがえし、南口は年始のイレギュラー開催のJRAでごったがえす、錦糸町の街 体調もあまり良くはないので、軽く蕎麦でもしばいて、と お花があるので見てみると、どうやら叙勲されたようです 理由はわかりません 店前でディスプレイやらを見ているとおやっさんが戻ってきたらしく、中に入りつつ、いらっしゃいませ、と一言 板わさと生を頂き、メニューをながめます どうやら、今日は通常の蕎麦が無いようで、セット用のサービス蕎麦か、特選しかないようだ 冷しけんちんそば、気になったのですが、いきなりの変化球すぎる気がして、冷し納豆そばに決定 通常の蕎麦メニューも特選の蕎麦でやりますと むしろありがたい 結構おしゃれな感じの盛り付け ひきわり納豆は海苔の上に 混ぜるべきものだろうが、担々麺の挽肉的なことにならないようにとの配慮 生玉子、黄身がしっかり 新しいのだろう やはり冷たい蕎麦のが、蕎麦の味は引き立つ 美味しく頂きました
錦糸町 そば（蕎麦）のグルメ・レストラン情報をチェック！
