【大手町】ビストロ以上!とっておきのカウンターフレンチ「grand comptoir」 去年秋にオープンしたばかりの大手町プレイスに パルタージェの姉妹店が出来たと聞き、早速伺ってきました。 スタイリッシュな雰囲気はそのままに 大きな窓から見渡せるコートヤードが開放感のある造りです。 テーブル席もいいけれど、ここではやはり ライヴ感が楽しめるオープンキッチンのカウンター席をおさえたい。 先ずはハイネケン(580円)で喉を潤おして。 アミューズは根セロリのピューレが爽やかな洋風の茶碗蒸でした。 二層で表現された滑らかな口溶けが、決して甘くはないのに まるでデザートをいただいているような感覚に陥りますね。 そして、とりわけ目を引いたのが、からすみ大根(450円)でしょうか。 フレンチのからすみ大根とは面白い! ほんの興味本位からお願いしたからすみ大根でしたが なんともワインの進む逸品に仕上がっていて驚きました。 繊細な喉越しが心地良い辛口のシャンパーニュ ルイ・ブラン・ブリュット(グラス/900円)と楽しみます。 グラナ・パダーノをたっぷり贅沢に、これでもか!と削りかけたのは マッシュルームと生ハムのサラダ(1200円) 中には温泉卵が隠れており、崩していただけばまた違った味わいに。 ボンテッラ カベルネ・ソーヴィニヨン(グラス/900円)に合せるのは 甘鯛のウロコ揚げ(1500円) 丁寧に油を回しかけながらパリパリに揚げ焼きにしたウロコがごちそうです。 和食でいうところの松笠揚げでしょうか。 スピリッツァにハーブの風味を加えたぺルノとチキンブイヨンを煮詰め クリームで味を調えた滋味深いソースと共にいただきます。 食感や風味はもちろん、目で、舌で楽しませてくれる逸品でした。 そしてチェイサー的にワガママ言って作ってもらったのは、まさかの酎ハイ! リキュールかな?ほんのり甘めの酎ハイにはレモンを絞ってさっぱりと。 こんなフレキシブルな対応も人気の理由かもしれませんね。 とろとろに煮込まれた豚バラ肉とキャベツの白ワイン煮(1300円)も絶品でした。 トマトソースのほのかな酸味と甘味のバランスに思わず唸ります。 最後にじゃがいものグラタン(650円)をいただいて。 取り皿が温められていたりと、行き届いたホスピタリティにも嬉しくなりました。 シェフとの距離感が近いのもカウンター席の醍醐味ですよね。 そして何といってもリーズナブル! お値段以上の満足感が味わえる素敵なお店です。
はち もぐさんの行ったお店
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中国料理 歓迎 本店
蒲田駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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ニコライバーグマン ノム
表参道駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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中華そば 勝本
水道橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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AWkitchen TOKYO 新丸ビル店
東京駅 / イタリア料理
- ~3000円
- ~8000円
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アジト 六本木店
六本木駅 / イタリア料理
- ~1000円
- ~6000円
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添好運 日比谷店
有楽町駅 / 飲茶・点心
- ~2000円
- ~4000円
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龍味
横浜駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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Hemelミヤマス
渋谷駅 / ビストロ
- 営業時間外
- ~6000円
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札幌牛亭 南池袋店
池袋駅 / ハンバーグ
- ~2000円
- ~2000円
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ローストビーフ大野 秋葉原店
秋葉原駅 / 丼もの
- ~2000円
- ~2000円
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BEE HOUSE~Italian Tapas~
渋谷駅 / イタリア料理
- ~1000円
- ~3000円
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WE ARE THE FARM 恵比寿店
恵比寿駅 / 野菜料理
- ~2000円
- ~6000円
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パスタバル MiKiYA's 自由が丘
自由が丘駅 / イタリアンバル
- ~2000円
- ~4000円
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鶏鍋と石焼鶏 はし田屋 中目黒店
中目黒駅 / 鶏料理
- ~3000円
- ~5000円
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仙令鮨 仙台駅3階店
仙台駅 / 寿司
- ~2000円
- ~3000円
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レフェルヴェソンス
広尾駅 / フランス料理
- ~10000円
- ~30000円
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おにやんま 中目黒店
中目黒駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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アーンドラ・キッチン
御徒町駅 / インド料理
- ~2000円
- ~3000円