お好み焼 きじ 丸の内店

おこのみやき きじ まるのうちてん
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
JR山手線 ／ 東京駅 徒歩2分（81m）
ジャンル
お好み焼き 焼きそば テイクアウト 居酒屋
定休日
無休
03-3216-3123

ネイチャージモン（ダチョウ倶楽部の寺門ジモン）推薦店 第２弾！大阪で有名な「きじ」の東京 丸の内支店。 「もう我慢できん・・・・う〜〜〜！！トロットロ〜〜！！死んでしまう〜〜！！”スジ肉””そば””卵”が一体化した最高の旨味が口の中を襲う！すぐ溶けてしまうのがもったいないよ〜〜！！」（ネイチャー談） 一般的に、「セルアウト」という言葉があるように、地方のグルメが東京に進出すると質が落ちるもの。支店を出したり広告を出し、客がワッと入るが味やサービスを落とし評判が落ちて常連客が離れ最悪潰れる現象は至る所であると思います。 ですが、この店は違うようです（僕は大阪のきじは知らないので年内に大阪に行った際は絶対に寄って確かめようと思う） ★名物 スジモダン焼き★ この店の”スジ”は何が違うのかといえば、他の具の味を吸っている点です。 一般的には、スジ肉を濃いめの甘辛味で煮付けてその味を他の具に移すのですが、「きじ」のスジ肉は濃い味付けをせずに必要最小限の味付けで長時間 丁寧にアクを取って炊きます。 スジ本体からでた本来のスジの旨味が仕上がり、他の具を引き立てます。この店の名物料理が名物たる所以なのでしょう。 オーナー談「お好み焼きや焼きそばは大阪の家庭の味です。卵、ソース、キャベツ、どれもどの家庭にもあるでしょ。その”普通の食材でお金を取る”大阪ではお好み焼きでお金を取るためには”見えない所”を頑張らなきゃならんのですよ」 唯一の注意点はワインが酸化防止剤満点の安いワインでバッドネイチャーな事。 この店で僕は「大阪の味」への第一歩を踏み出せました！デートでも、友達同士でも、女子会でも、男性だけではなくきっと女性も喜んでいただけるはずです！ グッドネイチャー

Keisuke Yanagisawaさんの行ったお店

お好み焼 きじ 丸の内店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3216-3123
ジャンル
  • お好み焼き
  • 焼きそば
  • テイクアウト
  • 居酒屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
可

住所 修正依頼

住所
東京都千代田区丸の内２-７-３ 東京ビルTOKIA B１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 東京駅 徒歩2分（81m）
東京メトロ日比谷線 ／ 日比谷駅 徒歩5分（340m）
東京メトロ有楽町線 ／ 銀座一丁目駅 徒歩5分（360m）

座席 修正依頼

席数

42席

（カウンター8席 テーブル34席）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.o-kizi.jp/

03-3216-3123