鮮度×熟成×発酵の技術~新江戸前鮨と博多前寿司■只今、2023年6月の予約受付中
やはり安定の寿司のホーム。色々な寿司は食べるけど鮨不二楼の寿司は唯一無二だ。職人、空間、雰囲気、真剣、鮨が絶妙な味を演出してくれる。 年間で数回通ってるが、毎回違う顔を見せてくれる。いつもありがとう…
二度目は月曜日の夜。なんとお休み。 三度目の正直‼️上つけ麺‼️ 艶やかで見たことのない個性的な色と太さの麺!流石麺業。 テーブルに置かれたQRコードをスキャンすると、オススメの食べ方が。 まずは藻塩をつけて麺を一口。しっかり小麦の味が口の中で広がります。お店で製麺し超多加水麺を一つ一つ手揉み、茹で上げられた麺。塩だけでもいけそうです。 トッピングは津軽じょっぱり味玉、高級国産海苔、大山どり炙りロースト。 そしてスープを一口。動物系と魚介のバランスの良い出汁の効いた濃い目の醤油味。うーんタイプ。 中には煮豚、メンマ、九条ねぎ。 さて、つけめん開始! 手もみ麺にスープが絡んで喉ごし最高。 歯応えありのモチモチ食感です。 上品な九条ねぎが嬉しい。 私のお気に入りは煮豚と味玉❤️ゴロゴロ煮豚が柔らかくてホロホロ良い味付け。 味玉は黄身がオレンジ色の濃厚卵! 量多いかなあ?と思いましたがスルスルいけます!完食✨✨✨。 並ぶ価値のある美味しさでした ラーメン屋さんと思えない、モダンで清潔感溢れる店内で、若いスタッフの方々の仕事に対する真剣さが伝わって来ます。
日本酒の種類が豊富、地酒を堪能できる居酒屋さん
いやあ、最高に楽しく、美味しく、幸せな夜でしたあ。
南フランスとドイツワインが充実、ディナーが人気のフレンチレストラン
学生時代の友達数名との久しぶりの会食で友達が選んでくれたお店 お料理は華やかで美味しくおしゃべりにも花が咲き楽しい時間を過ごせました
【丸の内の二重橋スクエア内のアメリカンステーキハウス】 USプライムビーフを20日以上熟成させたプレミアムステーキを特注のブロイラーオーブンで仕上げます シカゴ本店に何度も通われたことがある ®️Ishigamiさんのお薦めのお店です ガラス張りの外が見渡せる席に案内されました ちょうど日が暮れる時間で 目の前のビルやプロムナードが 夕日から夜の灯りに変わる様を眺められました ・オニオンブレッド まずは大きさにびっくり 次は触った感触に二度びっくり こんなにふんわりと暖かいパンは初めてです もうこのパンに包まれて眠りたい!
可愛い見た目の苺のショートケーキやオリジナリティ溢れる惣菜が人気のカフェ&デリ
ランチも良いけどお手軽ディナーもおすすめです。
高級感漂う店内で厚切りなのに柔らかいカツを楽しめるとんかつ屋さん
もうお腹がいっぱいで、 夕飯と翌日の朝飯、昼飯は食べる気にならず。 これは確かに人気が出るお店だ。 高級感漂う店内と最高に旨いカツ。 また再訪したい。 ごちそうさまでした。
あっさりのタレが香ばしい鰻とよく合い絶品。老舗を感じさせる鰻屋
予約して訪問。 本日は別館に通されました。 ここのうなぎは、日本橋三越でもいただくことができるのですが、いつも混んでいます。三越ではお得なメニューがあるようです。 本店でも、先着10名限定で、葵(1匹半)…
グラスはすべてバカラを使用している、ラグジュアリーな雰囲気のバー
丸の内ストリートパークにあるバカラ直営のBAR 丁度この時期、界隈はイルミネーションで盛り上がってるエリアだが、有楽町から丸の内は意外にもBARのないエリアなので助かる。 価格帯もホテルBARのレンジなのでサラ…
お刺身食べ放題で人気のお店
次はランチも行ってみたい。
本場イタリアに認められた天空のピッツァバー
ピッツァバーのカウンター席はお外は見えないのですが、このお店は是非夜も来てみたいなぁと思いました。 久々の外食で大満足です!
なかなかの金額ですが、満足のいくディナーになります。 #恋人を喜ばせるディナー
柔らかくて美味しい上タンやセンマイ刺しなどお肉の美味しさを堪能できるお店
平日の夜、遅めのご飯と飲むためにこちらへ。予約してなかったのですが、ダメ元で訪問したところあっさり入店( ̄▽ ̄) 上タンは柔らかく、薄すぎない切り方で美味しかった! センマイ刺しは、臭みもなく食感最高!お酒が進みます(*´∇`*) どのお肉も美味しく、また訪れたいお店になりました。
名物は鰆の藁焼き!味わえる土鍋ご飯!銀座にある和食屋さん
@東京都銀座編 【 ♪ 銀座のミシュラン店☆「ぎんざ一ニ岐」の店主である吉澤氏が、自らの名前を店名につけて銀座の喧騒から少し外れた地下で営んでいる和食のお店 ♪ 】 *蔵出し投稿 (m(_ _)m訪問してからだいぶ時…
窯オーブンのある、お料理がとても美味しい落ち着いた雰囲気の店
2021.8.8 この日は個室に通していただきました。 初めてのウェスタ。 店内はこじんまりとしていますが明るくて雰囲気は良いです。 アルコールの提供は無いと聞いておりましたので、クルマで出掛けました。 そもそ…
神田駅近くに突如現れた室内の『おでん屋台』。お母さんが温かくお迎え♪女性も安心◎
同期(Ta・O・Ka・Wa・Ki)による送別会は、これまた私の希望のおでん! しかもおでん食べ放題&飲み放題という、おでん好きにはたまらないお店。 以前、四谷のお店には行ったことがあったんだけど、いつのまにか…
甘さと辛さが繰り返し襲ってくる衝撃、病みつき間違いなしのカレー屋さん
九州からの旅の帰り、東京駅周辺でサクッと夕食食べて帰ります。 日曜日19:00頃に訪問。つるとんたんとお好み焼ききしはめっちゃ並んでる…たけど、ココは半分ほどの埋まり具合。回転も早いのですんなり入店。 店内はコの字型カウンター席のみの造り。店員さん3名で切り盛りされてます。メニューは大きく3つ。カレー、ハヤシ、スパゲティ。看板メニューのインデアンカレーを卵トッピングで注文。 カレーなので、注文してすぐ出ます。移動で疲れてるし助かる。カレーは最初は甘口ですが、後味辛いです。卵トッピングで少しマイルドになります。辛いけど美味いです。私好み。キャベツの酢漬け付き。 美味しくいただきました。
レトロな感じがたまらない、超大盛りのスパゲッティの名店
マックの裏にあるお店 ここは知らなかった‥ 価格が最近改訂された様だ そもそも初めてどから過去を知らない‥ ランチは終わりディナーに合わせて再度来る 若干待ったので一番客になる 全てにしいたけ入っていて参ったが何とかやっつけ食べられた オーダーしたのは明太子横 特盛の横綱にした 先に茹で上がった麺を焼いていた パスタ屋さんのようだった お客はJR職員さんが多かった 後ろの扉の奥にはトイレがあり、行き交う人で行ったり来たり 常に人っ気感じる このスペースで銀座の人の胃袋を掴む 大したものだ すぐに満席になる カレーもある様だ 次回はカレー横かな? #シンプル過ぎなので粉チーズをバンバンかけてみた #なんとも言えない素朴感 #価格改訂した模様
東京駅ラーメンストリートの中でもいつも行列の人気店
夜遅い新幹線で西へ向かう前、待ち時間に立ち寄る。メニューの名前は、豚骨魚介超濃厚煮玉子らー麺だった。超濃厚魚介ドロドロ麺太め結構グッド。具の盛り付けが顔のようにしてある。海苔の位置とか。これはわざわざそうしてるのだと思う。知らんけど
ボリューム満点でニンニク不使用の餃子が女子にもオススメの中華料理店
最初は仕事や家族の近況報告、中盤は懐かしい大学時代の思い出話、最後は次回の日程を決めてと、気の置けない面々で楽しい銀座の夜でした! ご馳走様でした! #銀座の夜 #東京三大ジャンボ餃子の一つ #本格的な北京料理をリーズナブルな価格で #大学時代の思い出と共に #気の置けない面々と #天龍銀座本店 #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店
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