小ラーメンの味玉トッピング。ニンニク野菜カラメをコール。ひさしぶりにたべる二郎系ラーメンは特別に美味い。麺とスープも美味しいが特に豚が柔らかくて美味しかった。 #行列してでも食べたい #ガッツリ食べたい時に #ラーメン #身体がこってりを求めて
湘南ラーメン食べ歩記 / めだか堂＠新日本橋 http://gotti-k5.seesaa.net/article/501938520.html
ランチ時間は麺大盛り無料にライス無料、日本橋兜町にあるラーメン屋さん
寒い冬にはラーメン 平日ランチ 12:00過ぎると混んでいます 今回は並びも発生していました いつも通り油そばを注文 安定の味でした 定期的に食べたくなる味です #東京 #茅場町 #日本橋 #ラーメン #油そば #遊び心あり #平日ランチ #人気店 #麺大盛り無料 #ライス無料
東京オフィスに出社する前に八重洲の東京ラーメン横丁にある元祖油堂へ。朝イチの為、私が1番客。 ◎油そば 850円 ◎卵黄 50円 並は150g、大盛りは225g、特大は300gで同じ値段です。せっかくなので、大盛りを注文。 食券を渡すと、朝はライスもしくは卵の無料サービスがあるようです。卵黄を買ったので、ライスをいただくことに。 油そばよく混ぜて、先ずはそのまま頂きます。 こちらの油そば比較的あっさりしており、麺はもちもちです。途中から、刻み玉葱、紅生姜を。 また味変で辣油、お酢を入れても美味しいですね。
つけ麺屋さんですが、通常のラーメンが絶妙に美味しいです。平たくちぢれて、少しだけゴワッとした麺に、見た目よりも味の濃いスープがよく合います。
味噌好きにはたまらない！全国各地の味噌ラーメンが味わえるお店
・芳醇味噌バターコーンラーメン（980円） 芳醇は札幌味噌から一段濃いめにシフト。 これにお約束のバターコーン！ もやしとコーンの層にバターがじわじわと溶け出す。 この背徳感！ 季節関係なく滝汗です。 五種類の味噌を全部使った合わせ味噌なんてのもあるんだな。
世界に羽ばたくずっと美味しいラーメン屋
最近はスーパーで売ってる一風堂のラーメンを家で食べてましたが、やはり本物は別物ですね。
濃厚魚介スープが極太の麺と相性抜群茅場町にあるラーメン店
消費税8%最後の日に営業メンバーで鳥貴族で突発飲み会をした後にラーメン食べることになり入店。 前から気にはなっていたお店だったのでラッキー♫ 周りはつけ麺の大盛りやら特盛りやら食べてたが、私は酒でお腹が限界だったので、とんこつ醤油ラーメン(¥690)をオーダー。 スープを一口飲んで思ったのは家系の豚骨醤油。飲み会終わりに食べるには持ってこいのラーメン。次は普通につけ麺をオーダーしてみようと思う。
ランチタイムは行列必至！京橋にある喜多方ラーメンのお店
となりにつじ田ができたの知ってての、敢えて坂内 なんか混み具合を見ると同様の人多そう たぶん自信を持ってオープンしたつじ田でしたが、返り討ちにあった感じでしょうか 和風冷やしラーメン(920円) 満足B定食(+450円) 満足Bは選べるご飯、味玉、餃子3個がついてくるもの 計算上、1,300カロリー超えとなるらしい(￣▽￣) 間違いないですよ、坂内さん しかも食べるなら和風冷やしだなぁ、個人的には まあ、腹パンです 食べ終わる頃には並びが出てました
クジラメニューも充実！昔ながらの博多ラーメンのお店
■博多らーめん 718円 お馴染みの博多の豚骨ラーメン。みんなでシェアして少しづつ食べました。ややさっぱり味のスープ。 ■濃厚魚介つけ麺（大）964円 お店の豚骨スープに魚介と十種類以上のスパイスをブレンドしたつけ汁。これにもちもちの中太麺が相性バッチリ。飲んだあとの締めなので、これぐらい味がはっきりしていたほうが美味しく感じます。なんか無性に旨い。豚骨ラーメンより断然こっちが美味しく感じました。これもみんなでシェア。 ラーメン屋さんてすが近所の会社員たちが居酒屋利用でたくさん押し寄せてきていました。これだけおつまみが充実していたら居酒屋として大人気ですよね。締めに美味しいラーメンも食べられますし。それにラーメンの種類がかなり豊富。ラーメンまで食べられて幸せなお店です（笑）
【銀座一丁目徒歩1分】テイクアウト◎お得なランチから接待・会合向けコースまで。
餃子に瓶ビール、炒飯にラーメン！ というザ・日式中華である。 戦前から続く日本の外食の原風景であったが、後継者不足等で急激に閉店する店が増加し、その懐かしさと貴重価値から再び見直されてきた。 2のマニアック中華は、「南三」や「羊香味坊」などの投稿を再読いただきたいが、中華料理をより細分化し、中国大陸に散らばる様々な地方料理や民族料理を前面に押し出した一種のエスニックブームである。 そして、今後最も注目されるべきは、3の王道中華+αである。 「香港1997」はこの王道中華+αに属す。 店名の「香港1997」は、1997年7月1日に香港の主権がイギリスから中華人民共和国へ返還、再譲渡された香港返還を意味する。 香港人が1997年以前の香港を懐かしむと同時に、中国文化と西洋文化がうまくミックスされ共存していた真の香港の姿をもう一度望んでいるかのような面もあるのではないか？ 香港というと、広東料理だけと思われがちだが、実際の香港は長いイギリス時代の影響もあり、国内外の文化が集まって「香港料理」としてジャンル分けされるようにまでなっている。
さらりとした味噌スープと縮れ麺の組み合わせ、日本橋のラーメン店
で、味噌バターラーメンを注文。 かなりクリーミーで美味いがバターが濃厚過ぎた。
茅場町駅から徒歩3分！本格 博多豚骨ラーメンのお店
東京でチェーン展開をしている博多らーめんのお店。 お初なんで、デフォの博多らーめんとサイドに明太味玉ごはんを。 麺はカタメで注文。 チェーン店らしく画一的なスープは臭みやクセはなく飲みやすい。 ただスッとスープの旨味が口の中から消えるのが早く余韻が残らないので、卓上のゴマやフライドガーリックチップで調整。 博多っぽい低加水の細麺やチャーシュー等の具材は特筆すべきところはないかな。 後半は卓上の紅生姜をインして完食。 サイドの明太味玉ごはんは想像通りの味。 う～ん、とんこつラーメン食べたい時に浮かぶお店じゃないかな。。 ご馳走様でした‼️
ラーメンも美味しいけれどチャーシュー丼も人気の喜多方ラーメン屋さん
ラーメンの豚チャーシューの変わらぬ美味しさが嬉しい。丼の炙り豚も柔らかくて甘めのタレと刻みネギが美味しさを引き立てています。
時々思い出して食べたくなるラーメン筆頭です。ネギとニラ、太縮れ麺と出汁の効いたスープが抜群に美味い。中毒性あります。
東京駅でラーメン食いたきゃココへ来い！東京のラーメン横丁
東京ラーメンストリートに行ってきました！ 正直、迷います。色々と美味しそうなラーメンばかりで。 そんな今日は豚骨ラーメンの気分だったので俺弐の豚骨ラーメンをチョイスしました。 もう少しスープの温度高くても良いのでは？ と個人的にやや。んー。と思えるところはあったものの。チャーシューも美味しかったし、麺の硬さを選べるのでよかったですね。 備え付けのなんだろう。あれ。味噌かなぁ。 それをつけくわえるといい感じの味変ができるので後半はそれを加えて食べると二度美味しいです。 #豚骨ラーメン #東京ラーメンストリート
｢痺れ｣×｢辛み｣×｢うまみ｣＝｢蝋燭屋｣をコンセプトに、麻婆麺/担々麺/汁なし担々麺/酸辣湯麺の4種類のメニュのみのラーメン屋。 ちなみに店名は2017年銀座に一号店を開業した場所が｢銀座ガス灯通り｣であることから｢SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋｣と名付けられたそうな。 酸辣湯麺を食す。 胡椒が効いた、酸味よりも辛味のインパクトが大きい酸辣湯麺。とろみが強くかなりの粘度で、熱々を保ちつつ、ストレート細麺にがっつり絡んできて、なかなか啜れない。筍、椎茸、えのき、ハム、鶏肉、葱、溶き卵と具沢山。具材も細切りで揃えられていて、これまたがっつり麺に絡んでて、ますます啜れず、オリジナリティあふれる味わい。 香辛料と温度による相乗効果でがっつり汗が滲んだ。 ちなみに看板メニュは、山椒のきいた麻婆麺で、メディアにも多数取り上げられているそうな。 #酸辣湯麺
【冷やしぶっかけ坦々麺】 冷やしラーメンが終了。こちらに変わりました。太麺の食べ応えがサイコー。円やか辛くない胡麻スープ。こちらも美味しいです。最後はスープ割で優しい気持ちになります。丸の内の一等地でもリーズナブルな値段設定で感心します。 #丸の内 #冷やし坦々麺
「あの味、味噌味」
復刻塩バターコーンラーメン890円に半チャーハン220円。ラーメンスープは塩気が少なすぎる感じもしました。なぜか、丼に「つたや中華」の文字。（2023年11月8日訪問）
東京駅内の東京ラーメン横丁にある町田商店さんです。 今まで色々な町田商店さんにお邪魔しましたが、こちらの町田商店さんは初めての利用になります。 他の町田商店さん同様、入店時に食券を購入してから着席するシステム。 店内はカウンター席とテーブル席があり、横丁内ということもあって店内は賑やかです。 平日13:00頃にお邪魔しましたがほぼ満席の混みっぷり。 今回は定番のラーメンを麺硬めで注文。 注文して5分程で提供されました。 味の濃さを指定しなくてもそこそこ濃く、油の量もそこそこあります。 豚骨醤油のスープはこれぞ家系ラーメンと言えるコク。 硬めで茹でてもらった麺は食感が良く、スープが良く絡み美味しい。 あっという間に完食してしまいましたが、やはり安いのに美味い！そして提供が速い！ 仕事の休憩中に利用するのにピッタリなので今後も利用させていただきます。 ご馳走様でした！
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