神谷町駅から徒歩4分、電話番号非公開だけどそれでも予約殺到する洋食店

口コミ(89)

このお店に行った人のオススメ度：94%

行った

91人

オススメ度

Excellent: 78
Good: 11
Average: 2

イタリアン

フレンチ

ワイン

寿司

1000投稿 yoko sato
どんなお店に行っても結局恋しくなるスガラボ。イノベーティブフュージョンもいいけれどソースのコクやバター系がフレンチの醍醐味だと思う私はここのキッシュやお肉の付け合わせのグラタンやドフィノワが大好物。今日のモリーユ茸のマカロニグラタンもめっちゃ美味しくてお代わりしました。笑桜鱒とホワイトアスパラと花山椒の一皿も美味しかったなぁ♡♡ いつも行く行く詐欺だった大阪のお店もしっかり予約をしたし、また色々次回が楽しみ♪ ※最後のハーブティーの配合がいつも真似できない笑
2022/4/17 写真と本文をすべて表示
中野

1000投稿天野伴
夕食。紹介制の予約困難店。お店の入口、驚くと思います。（ぜひ驚いて頂きたいので、ネタバレ防止のため　入口などの写真は載せていません）エビフライ的料理ひとつとっても驚きでした。たとえはそのエビフライ、なんと衣は、ジャガ芋も細く切ったものをエビに巻いて揚げた料理。この衣がパリパリ・サクサクでうまい上に、中のエビはレア。エビフライなのに、とろける食感。また、ペアリングのとても考え抜かれているのか、料理とかなり合います。今までのペアリングの中でも最も印象的です。また、岐阜のペルシュウ（≒生ハム）の名店『ボンダボン』さんのペルシュウと出会えたのはこちらのお店のおかげです。ご飯に巻いて、ほんのり脂が浮いたペルシュウは最高でした。行く機会があれば、ぜひ料理を堪能しつつ、飲める方はペアリングも勧めたいです。進化し続けているであろうこちらのお店の料理をまたぜひ頂きたいと思います。
2022/8/30 写真と本文をすべて表示
Nemoto Masahiko
一年に2回程度しか予約不可能な究極のフランス料理。最高の具材を最高の調理で提供してくれる。朝、昼は必ず食事をせずに向かいます（笑）。
2022/3/2 写真と本文をすべて表示
イタリアン

フレンチ

ワイン

寿司

1000投稿 yoko sato
お決まりの末富さんの最中、じゃないのが初めてだったイカのベニエ、からのスタート。イカがフリット感じゃなくて生の美味しさを秘めていて、雲丹との美味しさも相まって美味、ここから甘みが弾け溢れ出る、とうもろこしのスープ、その後の毛蟹のキッシュ、スガラボらしいこの流れは何度でも体験したいやつ。大好きな流れ。伊勢エビのお刺身で本来のうまさを感じさせたその次は、鮑の一品。アーティチョークとベーコンのコクのあるソースが美味しくて、フレンチ感を感じる。このソースめっちゃ美味しかったなー。安定した美味しさは定期的に求めたくなる。京都　舞鶴　アオリイカ　根室　雲丹ゴールドラッシュ　コンソメジュレ　噴火湾　毛蟹キッシュ　多田さんの24ヶ月熟成ペルシュウ千葉　大原港　伊勢海老　キャビア　冬瓜　鬼灯Weingut Nikolaihof Vinothek Riesling 2002 千葉　大原港　器械根あわび　アーティチョーク Gérard Bertrand Clos Du Temple 2019 長崎　五島　クエ　雪室熟成じゃがいも　豪州　トリュフ Carley Estate Chardonnay 2007 竹島さんのモッツァレラ　スーパーフルーツタルト鹿児島　薩摩牛　賀茂茄子　赤甘長とうがらし Cotisons Cabernet Sauvignon Napa Balley 2004 山梨　一宮町　宝桃園”幸茜” アールグレイ Johann Josef Prum Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 2018 5種類のカカオ豆のムース　グラス　アラビカ
2021/10/3 写真と本文をすべて表示

SUGALABOの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	不明
ジャンル	フランス料理創作料理イノベーティブ
営業時間
定休日	不定休 18:00〜
予算	ランチ営業時間外ディナー～60000円
クレジットカード	可

住所修正依頼

住所

東京都港区麻布台１-１１-１０日総ビル１F 大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 ／ 神谷町駅 徒歩3分（210m）
都営大江戸線 ／ 赤羽橋駅 徒歩9分（650m）
東京メトロ南北線 ／ 六本木一丁目駅 徒歩9分（670m）

座席修正依頼

席数	16席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	有 4人用

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	http://sugalabo.com/
利用シーン	クリスマスディナー、禁煙、デート、個室、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、日本酒が飲める、ワインが飲める、おしゃれな

更新情報

最初の口コミ: Kayo Kadono 2015年10月04日
最新の口コミ: Yuji Iwata 2024年02月13日
最終更新: 2022年10月28日 08:36

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