無添加焼きそば BAR チェローナ

むてんかやきそば ばる ちぇろーな
予算
～6000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ南北線 ／ 白金高輪駅 徒歩3分（210m）
ジャンル
焼きそば 鉄板焼き ダイニングバー スペインバル
定休日
毎週月曜日

無添加の鉄板焼きそば専門店 チェローナ@白金高輪 ミート矢澤系列の無添加焼きそばのお店です 東京で最も高い焼きそばと言ってもよいです 調理方法もカウンター席から見られるので うまい焼きそばの作り方も勉強に 片面を油で長時間揚げるように炒めてから小手でソースを最後の最後にワチャワチャ混ぜてすぐ完成 麺を炒める時間を重視していましたね 味はソースが染み込み麺は半揚げしてるので濃厚でずしりときます 重厚な焼きそば、という言葉があいますね 私の好みとは少し違いましたが こってり美味しい無添加焼きそばでした 完成には時間がかかります、麺を茹でるところから始めて2人前ずつゆっくり調理するやり方でした

山田 世智さんの行ったお店

無添加焼きそば BAR チェローナの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • 焼きそば
  • 鉄板焼き
  • ダイニングバー
  • スペインバル
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～6000円
クレジットカード
可

住所 修正依頼

住所
東京都港区白金１-３-１４スリーエムコーポ１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ南北線 ／ 白金高輪駅 徒歩3分（210m）
都営浅草線 ／ 泉岳寺駅 徒歩11分（870m）
東京メトロ南北線 ／ 麻布十番駅 徒歩12分（910m）

座席 修正依頼

席数

15席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://beatus.co.jp/celona/

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