先月できたばかりの割烹系のお鮨屋さん。今のところ食べログ4.21と好評のようなので、実際どうなのかと行ってきました。 今しか食べられないノレソレのお通しに始まり、黒アワビと肝ソース、のどぐろの酒盗掛け、尾崎牛の炙り、真鯛やアラの握り、ズワイガニのしゃぶしゃぶなど、どれも相当美味しかったです。 食べ方も、すだちと塩、自家製の昆布醤油、など食材に合わせて出されて楽しかったです。 最近すし匠系を筆頭に赤酢を使ったお鮨が流行っているけど好みではなかったのですが、ここの赤酢は香りも柔らかく控えめで美味しいです。お鮨というか割烹な感じですが、食材が良いのでどれも満足でした。 立地も白金金舌の向かいと隠れ家なので、静かで居心地よかったです。 寿司

山田 世智 Yuriko Kaiさんの投稿で行きたいお店が5件見つかりました。いつもありがとうございます!
2014/04/01
Ryoko Date Yuriko Kaiさんの投稿で行きたいお店が5件見つかりました。いつもありがとうございます!
2014/04/01