鈴木屋

すずきや

予算
~3000円
営業時間外
最寄駅
東京メトロ南北線 / 白金高輪駅 徒歩5分(390m)
ジャンル
ホルモン 居酒屋 テイクアウト 串焼き
定休日
毎週月曜日 毎週木曜日 毎週日曜日
03-3441-9898

【白金の至宝】 ちょっと前になりますが、夕方早上がりとなったので、このチャンスを逃すまいと四の橋商店街へ。 開店15分前に到着したら2人待ち。初訪なので多少の待ちは覚悟してましたが、平日なら余裕っすね。 煮込みをお願いして、冷えた生をグビッと。くーーーーー、旨い! 煮込みは塩というのがとても珍しい。すっきりとしていながら、コクがしっかり。もつの旨味がちゃんと感じられる煮込みはなかなか。 焼きものはお任せで。 ●ひも ●つくね+ピーマン ●レバ ●ガツ ●タン ●ハツ ●テッポウ ●ナンコツ ●牛すじ ●わっぱ ひもだけはニンニクと合わせたタレがかかっていて、これもまたいい感じに旨いんですが、それ以外の味付けは塩で。おそらく素材が良いから旨さを最大限に引き出すという考えから、余計なことはせずに塩!ということなんかじゃないかと思いますが、それがちゃんと串に現れています。 中でもガツの味わいが他ではなかなか食べられない上モノでした。 つくねはピーマンを付ける忠弥スタイル。ジューシーなつくねとピーマンの苦味とのバランスが絶妙です。 もつ焼きっていうと大概はブルーカラーのおじさんたちの食べ物という印象で、私もそういうのが大好きですが、こちらは白金という場所柄なのか、煮込みのスープに現れているように、とても品があり、続けて出される串モノもコース料理のように思えてくるのが不思議です。 お値段はもつ焼きとしてはややお高めですが、それ以上の満足が得られる内容でした。今回食べられなかって串もあるので、近いうちにまた伺おうと思います。 ごちそうさまでした。 白金 白金高輪 四の橋商店街 はいいお店ばかり もつ焼き 煮込み はオンリーワンな逸品

キムラ タカシさんの行ったお店

鈴木屋の店舗情報

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予約・問い合わせ 03-3441-9898
ジャンル
  • ホルモン
  • 居酒屋
  • テイクアウト
  • 串焼き
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~3000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ南北線 / 白金高輪駅 徒歩5分(390m)
東京メトロ南北線 / 白金台駅 徒歩13分(970m)
東京メトロ南北線 / 麻布十番駅 徒歩14分(1.1km)                        

                        

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席数

18席

カウンター
喫煙 不可
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個室

03-3441-9898