長谷川 稔

はせがわ みのる
予算
～60000円
～60000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 ／ 広尾駅 徒歩2分（150m）
ジャンル
フランス料理 洋食 テイクアウト
定休日
毎週火曜日 毎週水曜日
03-6712-7762

江別の薫さんの頃からタイミング合わず行けなかったお店。今回ついに伺えました。 感激の連続。素材の味を最大限に引き出した上に、素材同士が味を殺し合わず、美味しさをこれでもかと膨らませ、実に最高の一時でした。 白子のタリオリーニの噛むほどに広がる出汁、(蓮根の歯ごたえとお肉の柔らかさ＋ポン酢に白子を溶かしていくソースのコク)の相性の良さ、特に印象深かったです。 ペアリングは全て好み。お料理にぴったりでした。最高のペアリング。 金目鯛の鱗焼き サラダ仕立て 四つ星苺 ソース(ピスタチオ ラム酒 マスカルポーネ) 白子のタリオリーニ(鱧、はまぐりのお出汁) 甘鯛 椎茸 ぶれざうら 神戸牛のイチボ 蓮根 白子 ポン酢 毛蟹 バフンウニ 白トリュフ リゾット 松坂豚 回鍋肉 猪 林檎 生姜 フォンデュショコラ 酒粕アイス フィナンシェ ガナッシュ マカロン 早く行きたいのに予約困難(´•ω•̥`)

yoko satoさんの行ったお店

長谷川 稔の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6712-7762
ジャンル
  • フランス料理
  • 洋食
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
～60000円
ディナー
～60000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard

住所 修正依頼

住所
東京都港区南麻布４-５-６６ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 ／ 広尾駅 徒歩2分（150m）
東京メトロ日比谷線 ／ 六本木駅 徒歩17分（1.3km）
東京メトロ南北線 ／ 麻布十番駅 徒歩18分（1.4km）

座席 修正依頼

席数

4席
カウンター 有

（4席）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室 有

4人用

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03-6712-7762