【行ってよかった】西麻布で人気のお寿司20選

明石の鯛 熊本のコハダ 平ら貝の磯辺焼き 淡路島のスミイカは藻塩で 銚子の平目の昆布締め 天津の黒むつは５日熟成 鰹は獅子唐味噌で ホタテ 大間の鮪 中トロ ノドグロ炙り バフンウニ トロタク 玉子焼き 追加で 鰺 ボタン海老 と日本各地から厳選された魚に手を加えた握りの数々、評判通りの美味しさでした。今回は時間の関係で握りだけでしたがいつかはゆっくりとおつまみから楽しみたいお寿司屋さんでした。 #お江戸 #西麻布 #お寿司屋さん #人気店 #予約必須 #日本各地の素材 #次はおつまみも #リピート決定

昔ながらの江戸前寿司を堪能させていただきました。 名物のおはぎを頼み忘れたことだけが悔やまれる。すし匠系列ならではの海ブドウもいただき全てがパーフェクト。ここが今年の寿司納めで本当に幸せ。 いまが旬な寿司店も多いが本当の江戸前で〆れてホントよかったです。また寄らせてください。 ありがとうございます。 ごちそうさまでした(^_−)−☆

特に海老のぷりぷりさと煮穴子のふわふわが お気に入りでした♪ #寿司職人が握る #カウンターで距離縮まる #幸せ #お寿司 #テーブル席 #西麻布 #広尾

まさに宝石箱です(笑) 海老に光り物に蛤？などなどと具だくさんです。おぼろ玉子？の下にはまだまだいろいろな具材が隠れてました。酢飯はほどよい酸味で好きだし味つけもよく美味しい。テイクアウトでこれだけなんだからお店はもっとですね！ 次はなんとかお店に行ってみたいと思います。 #お江戸 #西麻布 #お寿司屋さん #ばらちらし #宝石箱 #お高い旅のお供 #テイクアウト

凌ぎは、小袖寿司(小袖に入るようなかわいいサイズのお寿司)の秋刀魚。 炙り感とお酢がきいてひとくちで絶妙な風味。ごまもほのかに入っている。風が吹くようです。 シャリの酢は甘めで、塩のまろやかな旨みもついている。お隣にはずわい蟹を海苔で巻いたものにわさびが強めにぴりりと。 陶器はカウンターの壺と同じく陶芸家内田さんの手作り。アガリや寿司台も同じく。 そしてお刺身。 青森は大間の赤身を、出汁で割った土佐醤油でいただく。 ほのかに光るコリっとした平貝。 そして平目は、オリーブオイルと塩昆布でぜひ、とのこと。淡白な白身のお魚に合うのだという。はせ川グループ一推しの食べ方なんですって。たしかに、新鮮な平目がコクの強いオリーブオイルの中で洋風に生まれ変わり、カルパッチョのように味わうことができました。 写楽のなごし酒(夏を越えた熟成酒)の大吟醸。酸味が少しあるほうが、赤身の旨みによく合います。 お次は鰆の幽庵焼き。 柚子を漬けた醤油でてりっとしていて、香ばしい焦がし醤油と柚子の濃い味わいが舌の両側の奥の方を刺激し、口の中で冬を告げる。 添えてある栗のカリカリしたかわいい煎餅も塩気が良い。

寿司は、当然美味しいんだけど、お任せで提供される日本酒が、めちゃくちゃ美味しくて、記憶が飛びました。

お店の雰囲気もよく 赤シャリでとてお美味しいお寿司でした お値段もこの雰囲気で この内容でとてもリーズナブル #赤酢のシャリ #恋人を喜ばせるディナー #教えたくない隠れ家 #隠れた名店

カウンターで最高のひと時を！

乃木坂というか西麻布の寿司勇。美味しいっす。めちゃめちゃw 文句なし

急遽お鮨を食べに行くことになり 日曜日だしスタート時間も20時だし困り時に 思い出し電話したら予約取れました（＾Ｏ＾）v この日は休肝日でノンアルでしたが 梅とジュンサイの冷たい茶碗蒸しから始まり サマートリュフがかかった平目と来て弱ってる胃を爽やかにさせてくれました 鰯の焼き物玉ねぎソース 蟹といくらの和物、紫蘇が効いててこれも好き 牡蠣 蒸した鮑甘いツメで美味しい 鰻焼きは柚子胡椒で これからが鮨10貫です 小肌から始まり鯛、赤身、鯵なかに肝が入ってて独創的。そして中トロはいつだって私の1番！ 美味しかったー♡ 雲丹、イカと続きましたがイカも梅の風味を残し 気になる存在でした。プリプリの焼かれた海老のあとは穴子で存在感をもってしめました 塩もいいけど穴子はタレ！と昭和のおばさんは思うのです 玉子で〆て丁度いい満腹感 つまみも握りもタイプだったのでまた来ます♪ ランチも営業中、水曜日休みだそうです 夜で1人19000円くらいなので利用しやすい

焼酎とワインとビールは備え付きの冷蔵庫から取り出す形で、寿司屋なのに家感があり、 心置きなく過ごせます！ #隠れた名店

西麻布の交差点付近のビルの地下の隠れ家的な寿司屋。 味や料理はもちろんのこと、大将の人柄、うんちく全て◎ 最高でした！

刺身は獲れたてと熟成、塩と醤油の食べ比べ。 どれもシンプルだけど細かい工夫が施されています。特にひけらかす訳でもなく、尋ねると「気付きました？よくお分かりになるますね？」とカッコいいかよ！ この日も一番うにを確保してるとのことでうにはおかわりしちゃいました。 定期的に来られるように頑張ります！

大人な街でゆったりと寿司を味わう、おすすめです。

安定してる 挑戦も忘れてない 卵を使ってしめる海老が奈可久スペシャリテ だけど個人的には鰯が好きです

鮨 海心さん。西麻布の交差点から徒歩5分くらい。とてもいい立地。気さくな大将の握る鮨、料理まじ最高です‼️名物はノドグロの握り、どれも最高だったなー。お腹いっぱい‼️またいきますー

板さんがカウンターな一人で空いている時間ならいろいろ聞きながら食べれてこの値段はいいなぁ。 新子×2、コチ、石垣貝、のどぐろ、つぶ貝、本ミル貝、白ミル貝にお通しとハイボール三杯で6千円で、お釣りがくるょ…

igshid=N2ViNmM2MDRjNw== ◇Instagram② https://www.instagram.com/reel/C0oaP7uSfyV/ ◇TikTok https://vt.tiktok.com/ZSNVdsGxf/ #鮓有無 #江戸前鮨 #新江戸前鮨 #江戸前寿司 #鮨 #寿司 #sushi #西麻布グルメ #麻布グルメ #六本木グルメ #乃木坂グルメ #広尾グルメ #六本木ディナー #お酒がすすむ #至福のつまみ #つまみも凄い #日本酒豊富 #銘柄ワイン #究極の逸品 #土曜は18時 #ハートランド #贅沢な時間

にぎり10貫、お椀、デザートで¥1,600。日赤病院の裏、西麻布という立地ながら手頃な価格のお寿司ランチが楽しめるお店。開店すぐ、予約の方含めてカウンターが埋まっていたので早めの来店をおすすめします。 握りは…

トロたく発祥のお店だとか。写真ブレちゃってますが…さすがなうまさでした！ かわはぎ　キモのせも、とろりとした肝の食感とかわはぎ歯応えが好きでした。 珍しいなめろうの握りもうまかった。 大将もいい人だし…