レストラン リューズ

公式情報
Restaurant Ryuzu
予算
～30000円
～10000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 ／ 六本木駅 徒歩2分（140m）
ジャンル
フランス料理 創作料理
定休日
毎週月曜日
050-5462-6864

友人の誕生日祝と私の万馬券祝を兼ねて六本木にあるレストラン・リューズを訪ねた。天井が高く黒を基調とした店内は落ち着いた大人の空間という佇まい。料理もデザートもちょっと気の引き締まる思いの数々だった。 メニューは下記の通り。 アミューズ ・豚肉のリエットとベーコン入りのマドレーヌ・サレ ・パンプキンスープ 前菜 ・雲丹のフォンダン ズワイ蟹を乗せて スダチの香る冬瓜のソースを注いで ・フランス産 鴨フォアグラのソテーをビーツと共に フランボワーズの香りで ・セップ茸のラヴィオリに軽やかな栗のエキュームを乗せて 魚料理 ・ハタのポワレ 法蓮草のソテーを添え 黒胡椒風味のジュと共に 肉料理 ・鹿児島産 猪と豚足をクレビネット包み焼きに 猪のコンソメソースで アヴァンデセール ・レモンティのクリームブリュレ デザート ・洋梨のキャラメリゼとなめらかなムース 和梨と次郎柿と共に ・誕生日祝の苺のショートケーキ ・食後のお飲み物とミニャルディーズ シェフの飯塚隆太さんが作る料理も素晴らしかったが、特筆べきはパティシエたちが作り出すデザートやお土産に買ったパウンドケーキなどのスイーツ。料理だけでなくデザートまでしっかり堪能したいという人には超おすすめの店である。 なお料理の詳細についてお手数ですが下記ブログをご参照ください。 http://k21komatsu.blogspot.jp/2014/11/blog-post_9.html

Katsuhiko Komatsuさんの行ったお店

レストラン リューズの店舗情報

店舗基本情報

TEL 050-5462-6864
ジャンル
  • フランス料理
  • 創作料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～10000円
ディナー
～30000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
ICカード決済 Suica、楽天Edy

住所

住所
東京都港区六本木４-２-３５ VORT 六本木 Dual’s B１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 ／ 六本木駅 徒歩2分（140m）
東京メトロ南北線 ／ 六本木一丁目駅 徒歩7分（560m）
東京メトロ千代田線 ／ 乃木坂駅 徒歩10分（740m）
駐車場 なし 近隣（割引なし）あり

座席

席数

29席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

2人用 4人用 6人用 7人用以上

貸切 可

サービス・設備などの情報

お店のホームページ [公式]
https://restaurant-ryuzu.foodre.jp/
https://restaurant-ryuzu.com/
料理の特徴・こだわり 食材産地にこだわり、料理人が海外修行経験あり、料理人が有名店で修行経験あり、オーナーシェフ、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ワインあり
予約 予約可
雰囲気 隠れ家
サービス お祝い可能、ソムリエがいる、ドレスコードあり
ペット 不可
Wi-Fi利用 あり
電話番号 03-5770-4236
外国語対応 英語 言語に対応できるスタッフがいる

050-5462-6864

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