中国料理 蘭蘭酒家@初台 妻とマチネのコンサート前に。 初台も日曜だとお店は限られますが、ここはランチやってて良かった! 夜飲みには何度も来てますが、ランチは仕事中一回来たくらいでずいぶん久々かと。 ホリデーランチセットから 私は 名物 土鍋入り四川麻婆豆腐セット(2,000円) 妻は 本日のホリデーランチの 牛肉とキノコのオイスターソース(1,300円) 焼売(2個500円) それと、瓶ビールを頼んだら、 アサヒスーパードライ、キリン一番搾り、サッポロヱビスビール、サントリープレミアムモルツ、青島ビールプレミアム、と日中5社銘柄揃ってて選べてうれしい。 ここはヱビスで(中瓶900円) 日替わりの牛肉キノコも旨味たっぷり良く美味しいですし、 この四川麻婆、グッツグツに煮えたった土鍋ですっごく暑くてめちゃ美味しい! 辛さと痺れも程よく旨味しっかり味。挽肉と豆腐の食感も良いですね! 焼売ももちろん美味い! 一品一品丁寧な味付けで、やはりちゃんと美味しい中華は嬉しいですね。 美味しく大満足でオペラシティへ向かいました。 ご馳走様でした!
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福建風あん掛けチャーハン1100円+黒豚焼き餃子2個440円 初台駅前の本格派中華。平日の昼間なのに、店内にはコース料理を食している人でいっぱい。5人で入店したが、大人数向けの座席が豊富ですんなり入れる。 週替わりのメニューの中から、あん掛けチャーハンとオプションで餃子を注文。 チャーハンは、銀杏などの具材がたんまり入った餡が優しい味で、もう少しボリュームあるとうれしい。 餃子はiPhoneSEくらいのデカさで、噛むと肉汁が凄まじい。2個での注文だったが、一つは焼きを失敗してしまったとのことで、別々に提供される。 #初台駅 #中華
【餃子は必須です】 初台に来たので【チューボーですよ】の街の巨匠で天津飯が取り上げられていたお店でランチ。 土曜日の12時過ぎ、店内は半分程度埋まっていましたが、待たずに入ることが出来ました。 奥の右の部屋に案内されてテーブル席に。メニューから天津飯(980円)と焼餃子(400円)を注文。 まずは天津飯がやってきました。 玉子は分厚めのかに玉。餡は酸味と甘さのバランスが良く、美味しかったですd(^_^o) 続いて焼餃子。2個で400円はお値段高めですが、大きさが通常の倍以上!餡もたっぷり詰まっていて、焼き目が綺麗です。ヒダもたっぷりで美しい♪見た目を堪能した後頂いてみるとジューシーな肉汁がジュワッと出てきて旨い(^o^) 豚肉たっぷりの肉々しい餃子でした! 天津飯と餃子でお腹いっぱい、美味しかったす! どうもご馳走様でした^ ^ #初台 #ランチ #中華 #餃子 #天津飯
今日のお昼。 バッハ・コレギウム・ジャパン モンテヴェルディ《聖母マリアの夕べの祈り》コンサートの前に腹ごしらえ。 選択したのは、初台駅前の蘭蘭酒家って中華屋さん。 小洒落た外観とテキパキした店員さん。繁盛店である事が分かる。 では、ランチメニューから旨いと評判の焼き餃子ランチにオプションで杏仁豆腐を追加。 しばらく、wait! 出された、お姿は、1000円にしてはボリューミー。 では、焼き餃子を実食。割としっかりした皮、もっちりとした食感ながら、柔らかいのは秀逸。肉汁も適度に出て、上品な味わい。尖った味ではないが、素直に美味しい餃子。評判になるだけのことはある。ガッツリ系の餃子をお好みの方は物足りないかもしれませんが。で、特筆すべきは、小皿のイカの和え物にもスープにも手を抜いてなところ。これは、良心的な店とみた。 ま、杏仁豆腐は普通かな。 ま、オペラシティーのコンサートの前の腹ごしらえにはお勧め出来る店ですね。 ごちそうさまでした。
【こんな美味しい揚げ鶏あるんだ⁉️】飲食店応援!というわけで、何の日でもありませんが主人と2人でマスクをマメに付けながら食べてきました(*´꒳`*) 雑誌やテレビで紹介されることもある名店ですが、町の中華屋さんとしての温かさのある素敵なお店です。 入ってすぐに手指をアルコール消毒&検温。店内にはかなりしっかりとした仕切りがあり、ホールスタッフの方もマスクで安心感がありました。 中国茶、春巻、青菜の炒め、五目炒飯、油淋鶏、東星ハタの酒蒸しなどをいただきました!これで1人あたり5,000円くらい。 一年半ぶりくらいの本格中華でどれも最高でしたが、一番は油淋鶏(ユーリンチー)!とにかくお肉が柔らかい!勝手な予想ですが、お肉をお酒に漬けてから蒸しで火を通し、仕上げに周りを揚げているのかな?とにかく手間暇かけないとこの柔らかさにはならないハズ。香味野菜もたっぷりでめちゃくちゃ美味しかったです… だいたいのメニューはテイクアウトできるようなので、お家でもこの油淋鶏を食べたい…!