
【注文したメニュー】
洋食屋のドリームプレート:税込2,700円
今回注文したのは、広尾本店限定の特別メニューで、“大人のお子様ランチ”と言われています。
オムライスは、薄焼き卵で優しく包まれた王道スタイルで、中のチキンライスは、ケチャップの酸味と甘みのバランスが絶妙でした。
外側の卵はとろりと柔らかく、口に入れるとまろやかなコクが広がりました。
ハンバーグは、国産牛と豚肉を丁寧に手ごねし、外は香ばしく中はふっくらジューシーです。
切ると中から肉汁が溢れ出し、濃厚なデミグラスソースと絡み合って至福の味わいになりました。
有頭エビフライは、サクサクの衣の中にプリッと弾力のある身が詰まっていて最高でした。
自家製のタルタルソースはコクがあり、海老の甘みを引き立てていました。