現在のメニューにおける、最も満足度の高い組み合わせの一つがこちら。**メンチカツと海老フライ1本（1,600円）を軸に、名物のアジフライ（＋500円）**を添えた、計2,100円の至高のプレートです。 1. メンチカツ：肉の旨味が主役 皿の中央に鎮座するメンチカツは、まさに「肉の小宇宙」。 • 食感: 粗めのパン粉が心地よい抵抗を生み、その先には驚くほど柔らかな肉の層。 • 風味: 溢れる肉汁に玉ねぎの甘みが溶け込み、卓上のソースがその輪郭をくっきりと浮き彫りにします。 2. 海老フライ（1本）：究極の「一本勝負」 あえて「1本」だからこそ、その質に一点集中。 • 存在感: 1本でも物足りなさを一切感じさせない、太く弾力のある海老。 • 絶妙な火入れ: 芯まで熱々でありながら、海老特有のプリッとした水分量を完璧に保持しています。自家製タルタルソースとの相性は、言うまでもありません。 3. トッピング・アジフライ（＋500円）：概念を変える一枚 追加料金を払ってでも食すべき、七條の代名詞。 • 職人技: ほんのりと香るカレー粉の風味が、アジの脂を上品に昇華。 • 軽やかさ: 2,100円という価格の中で、このアジフライが加わることで、プレート全体の「食感のコントラスト」が完成されます。 総評：三鷹で味わう「正統派」の矜持 神田から三鷹へ。場所は変われど、スープからキャベツの切り方一つに至るまで、シェフの丁寧な手仕事が貫かれています。 2,100円。この価格は、厳選された素材を「最高の揚げ上がり」で提供する職人へのリスペクト。西荻窪からもほど近い三鷹の地で、これほど純度の高い洋食体験ができるのは、まさに贅沢の極みと言えるでしょう。
