更新日:2024年04月27日
落ち着いた空間に上品な鶏肉の味、高級料亭のような人気焼き鳥屋さん
ここで日本酒の熱燗にスイッチです。 7本目『しらたま』。うずらの卵です。ぷっくりホコホコ。 8本目『銀杏』。外カリっ中ジュワっ見事なコントラストを楽しめます。 9本目『とうもろこし』。一粒一粒がとってもジューシー。見事なまでに甘味が引き出されています。 10本目『やげんなんこつ』。ゴリっゴリな軟骨にねっとりトロンな脂身。たっぷり旨味を湛えたワイルドな一本です。 11本目『厚揚げ』。これは豆腐好きとしてはたまらない逸品。さっくり軽くクリスピーに仕上げられた外皮に包まれた豆腐はプルンっとレアな食感がそのまま残っています。揚げ出し豆腐っぽさもあってこれは美味しい。ミョウガとゴマの風味がたまらないんだよぇ。 12本目『手羽先』。炭の香ばしさを纏ったぷっくりした肉。濃厚な味わいは芋焼酎のロックにぴったり。 ここらで串は打ち止め。〆のご飯ものをいただきます。4種あるメニューから『親子丼』と『鶏スープのお茶漬け』を。 親子丼は半熟黄身がたっぷりでまろやかな味わい。じんわり染み入る鶏出汁のお茶漬けは豊かな海苔の香りでサラっと。お腹もすっかり満足です。
本格的な創作和食を堪能したい時にオススメのお店
日本酒も進むー(o^^o) 大好きな鰹は菜の花醤油で。鮮やかな緑色した菜の花醤油。普段の鰹とはまた違って美味し(^-^) 桜海老のガンモ。揚げたて熱々、桜海老がみっちり詰まって香りがいい! 選べるメインはランプ肉のローストか豚の蕗の薹味噌。 ランプ肉も美味かったけど一切れいただいた豚も蕗の薹味噌が苦過ぎず美味しかった(o^^o) 鯛子と蕗、蕨の焚き物。 出汁が美味いし、蕨は生蕨。秋田では普通に食卓で出たけどこっちだとありがたみが違いますね^o^ 〆は白子と筍ご飯。もちろん大盛で。 山と海の旬な食材が合わさった贅沢な炊き込みご飯。 味噌汁、漬物までしっかり美味しかった(^^) 泡から日本酒、ゆずサワー、白、赤ワインと料理に合わせて色々呑めて楽しく美味しい時間はあっという間に過ぎてお開きに。 最後はみんなでパチリ! あっこさん、お誘いいただきありがとうございましたo(^-^)o #これぞ和食 #季節感満載 #遊び心あり #楽しい一時
絶妙なタレにふわふわの鰻、足を運んでまで食べたいうなぎ料理店
【お得情報】 配達圏内の方は必見。 知ってたあ?? 今なら出前館で送料無料!しかも30%オフで、八つ目やにしむらの鰻重(上)が4,500円→3,150円でお家で食べられちゃうよ! お店で買うのにも結構並ぶあのに…
親子三世代がソウルフードを求めて 通う”酒場”。街に愛されるエナジースタンド。
私は振り返ってみると、30年以上振りに故郷・神戸で過ごしましたので、久しぶりの目黒夜ご飯となりました〜 いただいたのは… ・本日の刺身三種盛り合わせ(海老・鰹・マグロ) ・鯛の昆布締め ・蕪の酢漬け ・当店特製、肉豆腐 ・卵焼き ・仕上げの焼きおにぎり 普段は控えている日本酒、久しぶりだったので、三種飲んでしまいました、ご馳走様でした^o^ #カウンターで一人飲み #カップル多いけど、一人でも楽しめます #目黒駅近く #人生には飲食店がいる
紀州備長炭で焼く、オシャレな本格焼鳥店
今では銘柄鶏を代表する赤鶏です❗ 串20本に日本酒5合飲んで会計は、12380円なり。串の種類が限られているとは言え、ガッツリ食べて飲んでこの価格なら満足満足❗ めちゃくちゃ美味しかったです❗焼鳥のレベルはかなり高いと思います❗ 店主の人柄も焼鳥も最高でした❗ おまかせは以下の通り ねぎま☆ お肉柔らかくてジューシー。 つくね これ皮入ってますね。脂の旨味とコクがありますね。 ししとう 砂肝 レバー 皮 ささみ☆ 柔らかくて中はレア。火加減、塩加減がとってもいい❗ ハツ アスパラ ソリレス☆ もうお肉がぷりぷり。大きめサイズで少し柔らか目かな??旨い❗ ぼんじり☆ 脂の乗りと塩加減もバッチリ❗脂にすつこさが無くて旨い❗ ふりそで☆ んーこれも旨い❗食感もあって食べ応えがある。 また☆ 内ももらしいけど、多分おびの事かなぁ??
おすすめ!目黒の元気で美味しいやきとん屋さん
日本酒はなんと京都伏見の「蒼空」を置いてました。再訪間違い無いです!
絶品の桜肉しゃぶしゃぶを堪能できる、熊本料理のお店
日本酒も色々と種類があり大満足でした。 また伺いたいです♪ #目黒グルメ
目黒駅から徒歩数分、ワッパ飯の美味しい和食屋さん
日本酒飲み放題とか、ご飯のセットとかがあって、どのご飯もすごく美味しそうなお店。 珍味の盛り合わせ どれも日本酒に合う珍味ばかり!沖漬けイカ、梅水晶などなど、これ1皿で日本酒何杯もいけてしまいました。 タコスピザ 想像以上に美味しかった! チーズトロトロで、大きさは小ぶりだけど厚みがあるのでボリュームありました。 具沢山なのも嬉しい。 ちょいピリ辛で飽きずに食べられた。 耳はカリカリで、パン耳風より好みだったかも! 日本酒種類多すぎて選ぶの迷ったけど、いろんなものチャレンジしてみるのもいいかも。 #日本酒の品揃え豊富 #目黒 #ボリューム満点 #予約必須 #おしゃれな店内 #リピート決定 #また来たい #居酒屋 #メニュー種類豊富 #お酒に合う珍味
かつてない異次元の鮨を提供すると、メディアで話題の寿司レストラン
絶対にまた行きたいおすしやさん おおとろ 赤身のづけ あじ たいの赤ちゃん うに こはだ ます ひらめ のどぐろ ほっけがい くるまえび アナゴ 中トロ 日本酒 からくち 上喜元 山形 たなか65 糸島 山本 秋田
【目黒駅/徒歩8分】スペイン料理と日本酒のマリアージュ
.^) お食事はおまかせで、2品( ´∀`) ワインにも、日本酒にもあうお料理(^-^) かなさんをはじめ、カウンターお隣のお客様ともいろいろお話をさせていただき、 後日、お客様のお店にもおじゃまを( ´ー`) (@orbluena_official ) いつものことながら、また長居を(^^;))) 次回はまたお食事ともどもゆっくりいただきに( ´ー`) ごちそうさまでした(*´ω`*) 帰り道、お月さまがきれいでした(*´-`) #目黒 #kiraz #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #ワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #目黒グルメ #グルメ #グルメな人と繋がりたい #おひとりさま #マカロニメイト #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部 #シンクロライフ
ワインも日本酒も品ぞろえ豊富。レバーが絶品の焼鳥店
日本酒も美味しいお酒が揃ってました❗ カウンターの阿部さんの目の前の席でした。早い時間でまだ空いていたのでずっとお話出来ました❗ 使っている鶏はもちろん伊達鶏です❗ 伊達鶏って歯応えや旨味のバランスがとても良い鶏なんだと思います❗ 鳥しき同様におまかせでストップするまで出てくるスタイルです。 火入れは、強火ゾーンと弱火ゾーンを素材やタイミングによって使い分けているそうです。 焼き加減の素晴らしさ、トータルの完成度の高さ、味付けも良くてとても美味しかった❗ 会計は、串16本に〆もの3種、日本酒5種類飲んで12000円なり。ん?これはコスパ良いですね。流石にこれだけ食べて飲んだのでもっといくかと思ってましたw 鳥しきの流れを受け継ぎつつも阿部イズムも取り入れた完成度の高さが素晴らしい❗ オーダーは以下の通り じゅんさいとそうめん オクラとフルーツトマト さび焼き 中はレア目でふわふわ食感。 せせり 良く動く首のお肉はシッカリ食感 かしわ☆ タレで 程よい食感、タレも旨い❗ アスパラ ぼんじり☆ 熱々。脂身の甘味とコクが旨い❗ ぼんじりはこの脂身によりますね。
目黒の名店『太』の姉妹店!職人が織り成す独創的な料理の数々
日本酒好きには、銘柄と料理の内容が素晴らしく、超おすすめです。店員さんの応対も良く、心地よくお酒が飲めるお店です〜(^.^) #食楽 #太太太 #日本酒にこだわり #日本酒に合う料理 #飲み放題 #カウンター席あり #コスパ最高
昼呑みができてリーズナブルで気軽に入れる居酒屋
串焼きがうまい
北欧と日本の融合!食材に発酵や熟成を施した新感覚の料理が楽しめるレストラン
アルコールペアリングの方も香りと味わいに意外性のあるワインやビール、日本酒(無濾過生原酒など)等々変化に富んでいます。 イノベーティヴで無国籍なスタイルですが、例えば甘鯛の一品は鱗をパリッと揚げて出汁に浸した仕上げで明らかに和。時折モダンフレンチ、メインの黒豚や最後のおじや、パスタはややイタリア、というように自由な発想で食材の柔らかい味を引き出しておられる印象でした。たっぷりいただいてますが、翌日の胃もたれ感は皆無でこれも発酵系ゆえか。 本題ではないですがスタッフさんは皆さん英語ペラペラ。スタイリッシュなオープンキッチン共々、洗練された空間でした。非凡な食のアンテナをもつ友人と一緒に、愉しい夜に感謝☺️ 今度はランチかな☺️ #innovative #restaurantkabi #fermentation
いつでも満員!目黒で知らない人はいない、老舗とんかつ屋さん
てきぱきとした店員さんの気配りと同作、温度が安定しているぬる燗、日本酒にとても合う突き出しの昆布と椎茸の佃煮、しっかりとした衣に包まれたジューシーなロースかつ、切り口がシャープなキャベツとトマト、豚の脂身がプリプリ新鮮な正しく豚汁、どれを取っても手抜き無し、素晴らしいです。
メディアでもよく取り上げられている、真っ黒いもつ鍋が有名なお店
目黒にある 博多もつ処きらり目黒店 以前恵比寿店にもいき今までいただいたことがないお鍋でしたが、今回も⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎* いただいたのは ⭕️馬刺し盛り合わせ5種 ⭕️ハツのお刺身 ⭕️キラリ鍋(とろろ醤油味) +雑炊に ⭕️ビール、日本酒、赤ワイン 馬刺しやハツは日本酒と相性抜群 前回は目黒鍋結構コクもあり食べた感がありました。 今回は白いキラリ鍋違うお鍋にしました。 山芋をすりおろしててモツの濃厚さとあっさりしたのが組み合わさりまた良かったです。 雑炊までいただいてもお腹気にならないかなと 中に明太子お豆腐がはいってて博多鍋らしかった! これから秋冬にもあったかくてぴったりなお鍋ですね₍₍( ´ ᵕ ` *)⁾⁾ #目黒 #博多鍋 #もつ鍋
ガーデンプレイス近くの住宅街にある、薬膳スープカレーの隠れた名店
【絶品スープカレー】 目黒と恵比寿の間ぐらいにある薬膳スープカレーのお店。 たまたまネット予約見ていたら当日の夜の空きがあったので、やっと初訪問できました。 かなり混むと聞いていたので予約できたのはラッ…
目黒のクラフトビールと日本酒のバー
【最寄駅】 目黒駅、徒歩3分 【来店時間】 金曜日、20時頃 【用途】 0次会 【定休日】 無休 【予約】 なし 【待ち時間(店外)】 なし 【利用人数】 1名 【予算】 1,000円以内 【注文内容】 ブレッド 5mile IPA(M) 850円 【こんな人にオススメ】 目黒駅周辺でサクッと時間を潰せるお店を探している ビアバーに行きたい 少人数でサクッと0次会or二次会を行いたい 【概要】 目黒の権之助坂と行人坂を繋ぐ路地に佇むお洒落なビアバー「アナザー8」 クラフトビール・日本酒・ワイン・創作料理などを楽しむことができます! 白木のモダンなテーブルが並ぶお洒落な空間なので、若年層から支持を得ています♪ 個人的にはサクッと立ち飲みでおすすめさせていただきます! 【レポ】 ☆ブレッド 5mile IPA(M) 850円 S (260ml) 700円、M (330ml) 850円、L (500ml) 1,200円から選択可能なので、Mを注文してみました! 味は、苦味抑えめでさっぱりしており、非常に飲みやすい一杯でした。
オープン当初より、よく持ち帰りお弁当の注文で利用させていただいています。いつもとても美味しく頂いています。お弁当に付属の塩が、最近アンデス岩塩に変わっていましたが、量が少ないのと、カツの衣への絡まり…
目黒駅からすぐ!希少日本酒と美味しい和食が楽しめる居酒屋。一人飲みや会社帰りに!
日本酒がウリなんだろうが、1軒目で飲み過ぎたので、さっぱり梅干しサワー。 おでんと並んで人気の大山鶏唐揚げ。 同行者が勝手にデカいのを注文。 これもボリューム過多ながら美味しい。 料理も美味しいし酒も品揃えが良い。 雰囲気も良いから次回は1軒目で腰を据えて飲んでみたい店だ。
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