
カウンターの焼き鳥専門店
目黒駅から東側・庭園美術館方面に向かう大通り沿い、飲食店などが立ち並ぶ一角
狭い間口で見落としそうになるが、シックな外観と暖簾を写真で予め確認しておけば、迷う事なく辿り着ける
店内に入るとカウンター席が視界に入るが、テーブル席もある
お任せ・ストップというまで串が出てくるシステム、一周するのに二十数本あるらしいので、普通の人は二周目に入ることは基本的になさそう
お腹が満たされる前に、お好みのネタを頼むと早めに出してくれるので、スタッフと相談した方が良い
お通しは、ミニ茶碗蒸しと葡萄の白和え
串は、かなりリアで、塩味が控えめな胸とモモからスタート
うずらの卵は半熟、椎茸はしっとりジューシー、表面は香ばしい絶妙な火入れのオクラなど、鶏以外のメニューがかなり美味しかった
鶏串では、せせり・レバー・ぼんじりが、サイズ・食感と火入れのバランスがよく、美味しかった
〆は鶏そばをオーダーしたが、極細麺と鶏の出汁が出たスープの組み合わせがよく、楽しめた
カジュアルな雰囲気の店内、メニューに載ってない銘柄も運が良ければ頼めるグラスワイン、一串のボリュームが控えめで種類が楽しめる焼鳥の組み合わせで、ちょっと美味しくワインと焼き鳥を突きながら、友達や仲間と談笑したい時に、
予約できたら、さっと立ち寄るそんな店
3.0 Average ★★★……近くに寄ったら来るかも
3.5 Good ★★★★……また来たい
4.0 Excellent ★★★★★…定期的に来たい