和酒バル KIRAZ

公式情報
キラズ

予算
~10000円
営業時間外
最寄駅
JR山手線 / 目黒駅 徒歩10分(740m)
ジャンル
居酒屋 バル スペイン料理
定休日
不定休 毎週月曜日
03-3712-7277

完全リニューアル!食べログ高ポイント店 洋食×日本酒のマリアージュ店

目黒と恵比寿の間にある閑静な住宅街に佇む和酒バル。 実は、「和酒バル」の名付け店舗です。 日本酒の可能性を広げたいと考え、2010年より日本酒と洋食(スペイン料理)のマリアージュを提案しています。 日本酒業界の苦悩を踏まえ、日本酒の素晴らしさを多くの方に知っていただき、他店舗での会食でも日本酒を率先して選んでいただけるよう、日々メニュー開発、日本酒の研究を行っています。 日本酒にスペイン料理?洋食?と思われている方もまだまだ多くいらっしゃいますが、 知ってしまうと、お料理と日本酒の合わせの面白さはやみつきになります。 マリアージュを更に極めるため2021年11周年を機にフルリニューアル! オーナーシェフ直々に、日本酒とお料理の楽しい話をご一緒できるようになりました。 隠れ家を極めたお店になりましたが、メンバーは思ったよりも気さくです。 お気軽にご連絡ください。 ※現在お店看板がありません。外観を見てお入りください。

オススメのメニュー

  • スペインバル料理と日本酒の融合をテーマとしています

    スペインバル料理と日本酒の融合をテーマとしています

    全国各地の旬の食材を厳選して取り寄せ、日本酒との相性を考えたスペイン料理をご用意しております。 例えば魚介であれば、千葉県産はまぐりや北海道産帆立を利用したグリルやスープ、徳島県産金時豚や宮城県有難豚、阿波牛 などを丁寧に焼き上げたグリルなど是非お楽しみください。

  • シェフおすすめコースを是非お楽しみください

    シェフおすすめコースを是非お楽しみください

    和酒バルKIRAZオーナーシェフがこだわりを持ってご提供する様々なコース。 基本的には、ペアリングでのご提供となります。 しばらくの間は、コースのみの対応とさせていただきます。

和酒バル KIRAZのコース

  • 8800円コース

    旬の厳選した食材を使用した特別なお料理をご用意いたします。 シェフ渾身のコースです。 事前にご予約ください。

  • 13000円コース

    特別に取り寄せた旬の厳選した食材を使用したお料理をご用意いたします。 シェフ渾身のコースです。 事前にご予約ください。

  • 13000円日本酒ペアリングコース

    お料理にあわせて、サケスパークリング、冷酒〜お燗のお酒をお出しします 5品の構成となります

口コミ(81)

    • ピックアップ口コミ

    先日のお話(*´-`) 六本木のミッドタウンでお花見して、 ほっこりと(^.^) ただ、飲みはなく静かに(^^;))) その代わり、夜は、と(^-^) kirazさん(*^ー^)ノ♪ @kiraz.mamiya この日もオーナーさんお任せのお料理と、 日本酒を( ´∀`) 火入れが抜群のお魚に、お野菜(* ´ ▽ ` *) カリフラワーのムースの上には、 ホタルイカ( ゜o゜) ワタのソースもたっぷり( ・∇・) はまぐりのスープは、 ものすごいおだし(* ゚∀゚) いつまででものんでいられる( ´ー`) あさりも大きくて食べ応えも(^-^) そして、すべて日本酒に(*^ー^)ノ♪ レアものもいろいろといただき、 最後の方は撮影を忘れてしまったものも(^^;))) たくさんおはなしもできて、 楽しい夜に(* ´ ▽ ` *) ごちそうさまでした( ´ー`) また近々(*´ω`*) #目黒 #恵比寿 #kiraz #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #グルメ #目黒グルメ #恵比寿グルメ #おひとりさま #マカロニメイト #lineconomi #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部

    2022年10月8日(*´-`) 袂さん(@bar.tamoto )でお食事をいただいている時、ふと目に入ったスマホの画面。 2軒め、行けるかも(=゚ω゚=) お電話し、お席を確認したら、だいじょぶそう( ・∇・) 目黒へ移動(^.^) アプリから依頼したタクシーのナンバーがまたい感じ( ゚∀゚) Kirazさん(*´∀`)♪ @kiraz.mamiya 店内満席で、カウンターのあいてる一席に(^-^) 光栄菊の今年(4BY)のお酒から( ´∀`) (@koueigiku ) 届いたばかり、とのこと(* ´ ▽ ` *) おかみのかなさんのお気に入り、おすすめのワインもいろいろ(^.^) お食事はおまかせで、2品( ´∀`) ワインにも、日本酒にもあうお料理(^-^) かなさんをはじめ、カウンターお隣のお客様ともいろいろお話をさせていただき、 後日、お客様のお店にもおじゃまを( ´ー`) (@orbluena_official ) いつものことながら、また長居を(^^;))) 次回はまたお食事ともどもゆっくりいただきに( ´ー`) ごちそうさまでした(*´ω`*) 帰り道、お月さまがきれいでした(*´-`) #目黒 #kiraz #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #ワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #目黒グルメ #グルメ #グルメな人と繋がりたい #おひとりさま #マカロニメイト #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部 #シンクロライフ

    2022年7月16日(*´-`) 知人とランチとお茶をしながら、 いろいろ打ち合わせ(^.^) 1か月後、楽しみ(^-^) 目黒に移動して、夜ごはん( ´∀`) Kirazさん(*´∀`)♪ @kiraz.mamiya こちらも久しぶりだなぁ、 と思ったら、今年初めて、と(*゚ー゚) 今日もすべておまかせ(* ´ ▽ ` *) 季節の食材に、 お魚に、お肉(^-^) いつものことながら、 お味はもちろん、 盛り付けがほんと美しい(* ゚∀゚) お料理に合わせて、お酒も( ´ー`) ワインに、日本酒(^.^) カウンターのみのお席で、 この日は4名。 お店お初の若いご夫婦に、 ご常連の方は同じ大学で、同じ系列の高校卒とのこと( ・∇・) ワンオペのシェフ(女将(笑))とお客様との会話も弾み、いつものことながら、ついつい長居(^^;))) 楽しく、おいしい時間を過ごさせていただきました(^.^) ありがとうございました(*´∀`)♪ また伺わせていただきます(^-^) ごちそうさまでした(*´ω`*) #目黒 #kiraz #スペイン料理 #グルメ #目黒グルメ #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #ワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #スイーツ #マカロニメイト #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部 #シンクロライフ

    スペイン料理と日本酒の名店。 日本酒の豊富なラインナップもさることながら、土佐文旦を使ったサラダや、半田麺(素麺)を使ったパスタ、絶品の鹿肉のグリルなど、創作性溢れる料理が最高。しかも日本酒に合う。 誰を連れて行っても満足してもらえるお店です。日本酒に詳しくなくても、お店の方が好みや、お料理に合わせてチョイスしてくれるので安心。 あと、日本酒は冷酒をワイングラスで提供してくれるが、実はお燗もしてくれる。豊富なラインナップなので実はお燗が美味しいのも置いてある。温度帯も考えてくれるので、美味しいお燗が飲めます。 色々書きましたが、 結論、超オススメのお店です。

    《美しい料理と日本酒@目黒》 下書きに保存したままだった(・・;) 3月に何年振りかの訪問。 スペイン料理と日本酒が主のお店。 駅から離れたところにひっそり。 お料理がグレードアップしていて 本当に美味しかった。 味の濃さのバランス良くって絶妙。 センスがいい(^^) 有田牛と白子がやばかった。 白子に醤油のような独特な 日本酒の燗酒がいい感じ。 有田牛のパートブリック 包み焼きも噛みしめるごとに旨し お店の日本酒ラインナップとも良く合う。 古酒とか珍しい日本酒もあり、 スペイン料理と日本酒の組み合わせの 奥深さを感じた。 #日本酒

お店からのオススメ

  • オーナーが想いを寄せる蔵元のお酒をご紹介しています

    オーナーが想いを寄せる蔵元のお酒をご紹介しています

    ココでしか飲めない!オリジナルの日本酒や、季節ごとの限定品、酒蔵に行って仕入れてきた商品などをご用意。初心者の方から、日本酒大好きな方々まで楽しんでいただけるラインナップです。「今日はどんな美味しい日本酒があるんだろう?」そんな期待を持ってご来店下さい♪いつもの日本酒店とは違った楽しみ方をご提案いたします!

  • 隠れ家を感じさせるカウンターでの美味しいひと時を♪

    隠れ家を感じさせるカウンターでの美味しいひと時を♪

    夜になると柔らかで暖かみのある灯が、隠れ家的な雰囲気を引き立てます♪お一人様やデート、女子会など、様々なシーンでご利用いただけます。豊富な日本酒メニューとスペイン料理で心も体もハッピーに。カウンター越しのオーナーシェフとの会話は、きっと皆さまを元気にさせるはずです。

和酒バル KIRAZの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-3712-7277
ジャンル
  • 居酒屋
  • バル
  • スペイン料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~10000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 目黒駅 徒歩10分(740m)
JR山手線 / 恵比寿駅 徒歩11分(860m)
東急東横線 / 代官山駅 徒歩18分(1.4km)                        

                        
駐車場 なし

座席

席数

14席

(カウンター席7~8席 テーブル席6名)

カウンター

(カウンター席(7~8席))

喫煙 不可

(完全禁煙 外での喫煙可)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
貸切

貸切可能人数上限(着席) 20人

サービス・設備などの情報

衛生対策と予防の取り組み
店内
店舗内にお客様用のアルコール消毒液の設置
客席間の仕切りを設置もしくは間隔の確保
定期的な換気
従業員
勤務時の健康チェック及び検温など
従業員のマスク・手袋着用
手洗い・うがいの徹底
お客様
入店時の手指消毒
その他の対策
お客様の入店人数、入店組数の制限を行っております。
お店のホームページ http://www.kirazu.net/
Facebook https://www.facebook.com/sake.kiraz/
備考 お酒を扱うお店で、ゆっくりと大人のお客様に楽しんでいただきたいので小学生以下のお子様ご遠慮いただいております。
コース 3000円〜3999円コースあり、5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、8000円以上コースあり
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、輸入食材にこだわり、食材産地にこだわり、オーナーシェフ、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、カクテルあり
予約 予約可
利用シーン ディナー、ご飯、おひとりさまOK、日本酒が飲める、宴会・飲み会、デート、クリスマスディナー、禁煙、PayPay決済可、結納の食事会、接待、大人の隠れ家、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、ワインが飲める、子連れで楽しめる、おしゃれな、貸切ができる
雰囲気 落ち着いた雰囲気、隠れ家、路地に面している
サービス サプライズ対応可能、お祝い可能
お子様連れ入店
ペット 不可
電源利用 可(無料)
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

更新情報

最初の口コミ
Kento Kitamura
最新の口コミ
Hiroki Asai
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合は こちら からお問い合わせください。

和酒バル KIRAZのキーワード

雰囲気から探せるお店セレクション

和酒バル KIRAZの近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

行政区分から探す

目的・シーンを再検索

お店の掲載テーマ