目黒にある旗もつ処 煌梨 目黒店。 もつ鍋と博多の食材を使った居酒屋です。 もつ鍋が有名ですが、馬刺しや出汁巻き明太や餃子や唐揚げなどもあって、もつ鍋をオーダーしなくても気軽に楽しめます。 とはいえ、ウリはやっぱりもつ鍋なので、今回２種類オーダーしました。 目黒鍋と煌梨鍋。 厳選特上牛モツは、幻の牛とも言われる壱岐牛の生モツを使用しているということで、臭みもなくぷりっぷりな食感を楽しめます。 目黒鍋は黒マー油と味噌を使ったスープでオリジナルレシピ。 濃厚な黒マー油のコクと味噌の旨みが合わさり味わい深い鍋です。 煌梨鍋はとろろを特製スープの中に入れた鍋で、醤油ベースのスープがとろろが入ることでとてもまろやかな味わいです。 想像以上に牛モツとの相性も良く脂っぽさがなくなりさっぱりといただけます。 料理はとても美味しかったですが、人気店ということもあり結構時間の制約が厳しく結構厳しめに急かされるのでさくっと食べて飲みたい方にオススメのお店です。 博多もつ処 煌梨 目黒店 〒141-0021 東京都品川区上大崎2-15-19 MG目黒駅前ビル2F #オリジナルもつ鍋 #予約必須 #目黒グルメ
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
おひとり様OK
とろろ醤油の絶品もつ鍋と九州料理を堪能できるアットホーム居酒屋
目黒駅から徒歩3分の好立地にある九州料理居酒屋。名物のもつ鍋は、厳選した壱岐牛の生モツを使用し、臭みがなくぷりっとした食感が特徴。特にオリジナルのとろろ醤油仕立て「煌梨鍋」は、とろろのまろやかさがモツと絶妙に絡み合い、明太子や豆腐の工夫も加わって他では味わえない逸品です。味噌や黒マー油を使った「目黒鍋」もコク深く、定番ファンが多いメニュー。馬刺しやハツ刺し、モツ唐揚げ、出汁巻き玉子などのサイドメニューも充実しており、お鍋以外も楽しめます。広めの店内はカウンターから半個室までそろい、温かな雰囲気。混雑時は時間制限があるため、さくっと食べ飲みしたい方にもおすすめです。秋冬には特にぴったりのお鍋を、ぜひ堪能してください。
