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麺屋 しみる

めんや しみる
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR山手線 ／ 目黒駅 徒歩4分（320m）
ジャンル
ラーメン つけ麺 塩ラーメン
定休日
毎週日曜日

今日も34℃まで上がるらしい。 最近蕎麦ばかり食べていたので、こんな猛暑にも拘らず今日のランチはらーめん。 何れにしても炭水化物ばかりだが。 権之助坂にはらーめん、うどん屋が多くて迷うが今日はここ。 ◼︎スペシャル鬼煮干しらーめん 970円 煮干しが売りのこちら。 せっかくなので、一番にぼにぼしてるものを注文。 因みに、 「煮干しらーめん」 →「極煮干しらーめん」 → →「鬼煮干しらーめん」 の順に煮干しの濃度が上がる。 12:15着で、カウンター7席の約半分と4名のテーブル席二つが共に満席と結構な人気。 スープは謳い文句通り、なかなかの煮干しっぷり。 とは言ってもさらさらしていて「濃厚」という感じでは無く、意外とあっさり。 麺は平たいのに縮れている珍しい麺。 これは好みだが、この手のらーめんには低加水の細麺の方が合う気がする。 なお、スペシャルにすると煮玉子と焼豚が増えるようだがこれは要らなかったような。 やっぱり夏にらーめんはしんどい。。。 煮干しラーメン 餃子 ラーメン・つけ麺

Takeshi Takiguchiさんの行ったお店

麺屋 しみるの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都目黒区下目黒１-３-２８ サンウッド目黒 B１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 目黒駅 徒歩4分（320m）
東急目黒線 ／ 不動前駅 徒歩12分（890m）
JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩18分（1.4km）

座席 修正依頼

席数

15席

（（カウンター７席、テーブル席２卓８席） ）

カウンター 有
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://しみる.com/