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中華そばJAC

ジャック

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR中央・総武線 / 高円寺駅 徒歩8分(590m)
ジャンル
ラーメン 丼もの
定休日
不定休 毎週月曜日

昼食。 リピートしたくなる、うまくて新しいジャンルのラーメンを食べました。 徳島ラーメン。 通称、すき焼きラーメン。 ――――――――――――――――――――― 【 JACそば 】 初めてであれば、ぜひこちらを。味玉と豚肉付き。生卵もデフォ。 ラーメンの上には、煮込まれた薄切り肉がこんもりのっています。 スープの味は、豚骨醤油ベースで少し甘め。 そして少し濃いめ。 麺をすするごとに口の中に入ってくるスープの味が、甘めながらもしっかり豚骨豚骨していてうまい。 生卵の使い方を店長さんに聞いてみたところ、すき焼きのように麺を付けて食べてみてください、とのこと。ラーメンのそんな食べ方初めて。 濃厚かつまろやかになっておいしかったです。ありそうでなかった食べ方。 また、スープにご飯を入れたり、具材をご飯の上において食べたりするのもおいしいとのこと。 そう言われたら頼まざるをえません(笑 ライスも追加注文。頼んで正解。 スープに浸して食べるのも良し。 ラーメンの具材で食べるのも良し。 生卵をくぐらせた具材で食べるのも良し。 色々な食べ方ができて、最後まで飽きずにおいしく頂けました。 ――――――――――――――――――――― 実は、徳島出身の方からすると、徳島ラーメンを “すき焼きラーメン” と呼ばれるのはあまり嬉しくないとのこと。 だけど、徳島出身の店長さんの方からその通称を教えてきてくれたので、こちらのお店のレビューでは使わせてもらいました。 高円寺や中野で飲んだ後にも良さげな一杯。 この近くに来たら、〆の一杯の候補としておすすめできるお店です。 ■ 天野おすすめメニュー ■ ・JACそば

天野伴さんの行ったお店

中華そばJACの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 / 高円寺駅 徒歩8分(590m)
東京メトロ丸ノ内線 / 東高円寺駅 徒歩13分(1.0km)
東京メトロ丸ノ内線 / 新高円寺駅 徒歩16分(1.2km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

8席

カウンター
喫煙 不可
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個室

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